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r “还有啊,他们旁边有一大块空地,听说是用来做广场的,就是专门让大家去那里玩,去那里散步。”
老人们感叹这个新城的新花样真多。
年轻人,特别是在家里不是排行老大的,心思都活络起来。看州官大人的举措便可知,这新城说不定能兴旺起来,若是在那里买到房子或者商铺,岂不是能占尽先机。
沈萝最近也在寻摸地方,她当然没有全部买下来,一家独大不利于商业发展,但挑几个好地方还是可以的。
最好,还是有自己的一片地。
“爹,招商引资不得做起来啊,你可得说说泉州有什么优势,要不然我就去别的地方建酒楼了。”沈萝打趣。
新年假期,大家围坐在一起。
泉城的情况比其他地方要好许多,没饿死人,没冻死人。大家虽然过得艰苦了一些,但看到沈青儒一直在招人建造各种路各种码头各种房子,一副要大干一场的模样,他们也就不萎靡悲观了,对未来更有希望和信心。
想到外面的人,沈青儒撸起袖子:“你放心,等过年了,咱们就准备起来。”
明年的情况,不对,是今年的情况,一定会好起来的!
这是无数人的新年愿望。
阳春三月,各地陆陆续续开始耕种,虽然不及丰年的情况好,但至少比去年的情况要好一些。
有经验的老农道:“囫囵混个温饱还是可以的。”
有了这个,沈青儒放心地将各种农令颁布下去。
沈萝最近在忙一件事。
泉城之外有条河,叫泉河。
李修俨从宫中薅来了绝世羊毛,一位非常有建造经验的老者。
她设计了一张图纸,是一座茶楼,依水而建,横跨泉河。
这可是大工程,必须要有能人全程掌控。
沈萝为了俘获这位老者,可是花了大功夫。
满山坡的茶叶,一望无际。
茶庄的主人忧心道:“阿萝姑娘我也不骗你,去年我就亏了许多,你要是接手这茶园,可得做好心理准备。”
眼下大家都忙着填饱肚子,虽说有钱人也有,但他的茶园都不是什么名贵品种,到底还是受到了影响。
沈萝深呼吸,沁人的香气立刻吸进肺里,只觉身心舒畅:“买。”
她买东西一向利索,第二天,契约便到了手中。
沈萝立刻马不停蹄摘嫩芽。
腰间一篓子茶叶,她轻轻地抓起一把,不错,味道很好闻。
回去后,先是晾晒,等茶叶蔫下去了,便拿出铁锅,用炭烤着,把茶叶放在上面杀青。
厨师的手不怕烫,被誉为铁掌功。
沈萝也是直接上手炒的,唯有用手亲自触摸,才能更好地感受到茶叶的变化。
炒过一次后,开始揉捻,再一次杀青,等茶叶装入陶瓷瓶子里,能听到沙沙的声音,如此才能成了。
第二天,沈萝筹备了一桌全茶宴。
“季爷爷,请坐。”沈萝笑道。
老者叫季明朗,五十岁上下,头发有银丝,但精神矍铄,脊背挺直,不紧不慢地走来,笑着道谢,坐下,身上自带一股匠人气息。
这种气息说不清道不明,但看到老人家,就会自动明白这是一种什么样的感受,像是在享受时间。
“阿萝姑娘费心了。”季明朗一看到桌上这些精致的菜,便知道对方必定有所请求。
他也不急,只应承着对方的招呼。
先是看沈萝行云流水地沏茶,举手投足间,有仕女之风,清雅高洁,落落大方,茶具到了她手里,反倒是成了衬托的工具。
高级绿茶,芽叶细嫩,不适合用沸水,八十度左右的水温最合适。这里没有温度计,只能依靠人的经验。
沈萝显然做得很好,泡出的茶嫩绿明亮。
季老叶子端起茶杯,放在鼻下一闻,只觉香气沁人。
吹吹茶水,杯子里荡出一圈圈的涟漪,等到茶温适合,轻轻一抿,滋味鲜爽。
“好茶!”
“这泡茶有许多讲究,听闻季爷爷十分擅长,日后少不了向您请教。”沈萝谦虚道。
季老爷子笑道:“我只是喜欢喝茶。喝茶需要耐心和细心,唯有如此,才能喝到好茶水,跟我们建房子一样,欲速则不达。”
沈萝表示赞同。
“季爷爷,咱们先吃菜。”她总得先把老人家的胃哄高兴了,再提出要求嘛。
小笼屉的直径如同柚子一般宽,一揭开上面那一层,再沿圆圈摆开,各色茶点呈现在眼前。
虾饺、蟹黄小笼包、红米肠、虎皮鸡爪、芋头排骨……
香味逼人,特别是虾饺,那层皮竟是透明的,还能看到里面饱满的虾肉!
季老爷子惊讶地瞪大了眼睛。
光是看到,他都觉得滋味一定很好!也不知吃进嘴里究竟是何等鲜美!
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