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值,和20到30级别的提升后加成,都给齐师傅的厨艺又带来不少助益。
胤祁帮齐师傅在系统中选择过的菜谱奖励,有北京烤鸭、京酱肉丝、炸酱面、荷叶饼、卤煮,跟胤祁所会的都是一样的。
不过胤祁因为有个顿悟奖励和自创菜谱奖励,多了三道菜谱,他选择了‘黄焖羊肉’、‘烤全羊’和‘京城烧烤’。
京城里,就是吃羊和鸭比较多,所以他才有前面两个选择。
至于选择烧烤,那是因为,汗阿玛快回来了,他得提前学好哄他的手艺呀,不然出不了宫就不好玩了。
胤祁让齐师傅在帮厨们的协助下,把那五道菜都做了三份出来,然后欣慰地发现,十五道菜都水平稳稳地维持在80分以上。
“行了,”胤祁笑着一挥手,“今天就再推出一道荷叶饼,配上蔬菜,做成烤鸭例牌吧。”
齐师傅:“其他的呢?荷叶烤鸭饭呢?”
“其他的每隔五天推出一道新菜。荷叶烤鸭饭你还需多做练习,味道还达不到要求呀。”
烤鸭荷叶饭菜谱在系统判定中还有提升空间,所以选了奖励给齐师傅作用不大,还不如他自己多练习。
“嘿嘿,”齐师傅不好意思地挠挠头,并表示会更加努力的。
胤祁认真地夸赞了齐师傅,又把第111个的主线任务给他发布下去。
这日推出的荷叶饼,不过是让烤鸭多了一种吃法,所以反响虽然不错,却没有特别大。只是食客们很快发现……
“为何今日没有点不到单的客人,是我的错觉吗?”一位食客叫住伙计问道。
伙计笑说:“没错客官,今日开始烤鸭管够。”因为是齐大厨掌勺了。
“这倒是稀奇,那你们晚上会开门咯?”
食客也只是试探一下,没想到伙计笑道:“会,以后都会。”
“真的?!”这忽如其来的惊喜,把食客都震懵了一下。
而后,他心里就开始乐滋滋地想着,以后可以等他阿玛下了衙再来了。阿玛终于有口福了,他也不用自掏腰包了,嘿嘿。
伙计见食客自己傻乐,就微笑着退开了。东家说过,吃他们饕餮楼的美食,那讲究一个缘分。
所以,也不用他们多做宣传,有人问就说,没人问也不会主动告知晚上会继续营业的事情。
第一日午时不打烊,一直到晚上亥时才打烊的饕餮酒楼,因为没有知会食客们,所以午时后到晚间的时段,也才招呼了十几位客人。
齐师傅却没有闲下来,没人点单的时候,他在不停做练习,练习的菜也不会浪费,都进了饕餮楼众仆的肚子,最有口福的就数他们了。
而饕餮楼的固定食客们,很快发现了一天可以吃两餐这个事实,酒楼生意第一次迎来了高峰。
但很快,食客们又不满了:菜品只有三道,太单调!
之前他们吃不到,只求老板能多做些,让他们不用排队不用抢,然后量终于充足了,他们就又有了新的要求。
意见箱日日被填满。
五日后,饕餮楼又推出新菜‘京酱肉丝’,可搭配荷叶饼和蔬菜丝作为一个例牌,也可单点。
食客们满意极了,发觉自己的建议被采纳,于是更加积极填满意见箱。谁知饕餮楼很快出了新规定:每人每五天只能写一条意见或建议,多的作废不看。
“…………”就很无语。
“连食客意见都不听,迟早倒闭。”
众人小声嘀咕,却没去想,别的商家,根本是从来听都没听说过意见箱。
饕餮楼虽说是在内城,但和仙品居一样,名声很快就在文武百官的女眷中传了开来。旗人有住在外城的能进内城,大多数官员家眷也是能进入内城的。
很多人慕名而来,虽然被奇葩规矩震惊,却又被人间美味惊艳,很多人都乐于跟自家的亲戚好友推荐。
尽管价格昂贵,但饕餮楼的生意还是一日好过一日。
八月初一,胤祁还是听取了部分食客想吃清淡点的意见,在齐师傅升到31级时,为他选择菜谱奖励:阳春面。
饕餮楼再推出新菜阳春面的这日,胤祁收到一封切磋技艺的邀请函。
“这是什么意思?”
胤祁看完拿给齐师傅看。
“啊,是那个金陵来的杜师傅。”齐师傅对这人是有所耳闻的,“他是被至味楼重金从金陵聘请过来的大厨,非常有名。”
“至味楼?专门做金陵菜,招牌菜是烤鸭的那家?”胤祁想起一点。
“对!”齐师傅肯定道,“听说他在金陵时,那边的酒楼间就每三年都有一次厨艺的切磋,杜师傅连续三次摘得桂冠。”
“哇哦……”胤祁眼神一亮,很感兴趣,“那请他要多少钱啊?”
“啊,这个……”齐师傅挠挠头,“不知道啊。”
“商业机密,我懂。”胤祁点点头,再次看向那邀请函,“但这个好像不是什么正式比试啊?