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诉刚刚那个老板,您用的这种屏风式隔断是最隔音的啊?!咱这可是国内外都难找的啊。”
为了这种隔音效果好的屏风隔断,迟丹丹可是翻遍了国内外的建筑材料。找了小半年才找到的这种特殊材质。
迟丹丹笑笑,没有回话。
半年后,卢勇和迟丹丹的三层小楼终于开业了。而后厨有两大主厨,一个是卢勇,一个就是原来在县城里面开醒狮饭庄的老板。
卢勇看到老板的时候,都有点喜极而泣。他真是不知道迟丹丹到底是有什么魔法,居然能找到老板老板娘。
自从迟丹丹去了娄佳勋那开了甜品部,老板娘那边的生意就渐渐不好了。之后她和卢勇都离开了县城,去到市里头上学工作,双方更是断了联系。
没想到,这次又能被迟丹丹给找回来!
迟丹丹记得老板的卤鸡腿当年可是风靡全县城的。再加上现在卢勇的手艺,她是一点都不担心他们大食堂的生意。
迟丹丹起码有一点是没有瞒着娄佳勋的,她这大食堂真的主要面对的就是中低端人群。收入不是太高,却每天要自己带饭的职工们。
且也不知道迟丹丹走了什么门路,居然和周围的几个工厂都联合了起来。将那几个工厂里的食堂师傅,全都请了过来做厨子。而职工们每人都发了一张卡,用这张卡可以在一楼二楼的大食堂消费,也可以在三楼的超市买东西。
这样一来,各个厂房企业以及公司单位,解决了职工买菜做饭吃饭的问题。二来,职工们愿意吃饭就吃饭,不愿意吃饭也可以用卡去换米面油或者在超市购物。
工厂问题解决了,职工吃饭的自由度也高了。
两全其美,何乐而不为呢!
就不说外面来的人了,就这几个单位的职工们每天来吃饭,已经足够将一楼二楼挤得满满当当的了。
而醒狮饭庄的老板娘也被请回来了,迟丹丹还给了她一个“大堂经理”的头衔。专门管理服务员,还有大堂秩序。
每个人都各司其职,整个大食堂欣欣向荣。
没多久,迟丹丹却发现一件事情。
原本以为大食堂这种新型的餐饮模式会在省城火起来,没想到,火的居然是她三楼的超市!
许多人甚至后来都自己带饭过来,就为了省下单位给的卡钱,在她三楼的超市购物。
不过想想也是,楼下的食堂每天的菜饭也就这么几种,而三楼的超市可不一样。超市里东西应有尽有,还有许多人们从没见过的新鲜玩意儿。
纸盒子装的牛奶,透明盒子装的巧克力,还有漂亮的瓷盘,精致的碗碟,不锈钢的筷子……
猪肉、牛肉、虾仁、螃蟹、龙虾等等等等。
即便大家不买东西,在这超市里逛一逛,都是一种享受!
而且迟丹丹在三楼的楼梯道上挂着“超市”两个字,就特别的吸引人。很多人都不明白,为什么叫超市。
迟丹丹每天都要不厌其烦的解释很多回,最后实在没办法,还在下面加了一行字:
“超级购物市场,简称‘超市’!”
渐渐的,“超市”这个名词便在安城传开了。
大家口口相传,有一种像商场一样的地方,叫做超市。
迟丹丹为了超市的生意更好,便又贴出一个告示。只要在超市买了新鲜食材,都可以到二楼的餐馆直接请厨师们加工制作,不收取任何费用。
这个告示一贴,又是各种哗然。
这年头大伙儿过日子都是紧紧巴巴的,哪怕是一根小葱都会到菜场还还价。
免费制作?!
那葱姜蒜油盐等调料,不要钱啦?!
迟丹丹明确道:“不要钱!”
一时间,超市的生意更是火爆。
大食堂超市的火爆生意,很快便被灵敏的媒体们知道了。
这个年代全都还是纸媒和一些地方电台的传统媒体,所以一时间不少记者摄像朋友们都在最热闹的时候来这里进行采访。
瞧着围得水泄不通的大食堂,记者们都有些傻了。都知道这大食堂的生意好,可谁也没想到能有这么好!
别说采访了,老板连个影子都看不到!
可毕竟已经来了,记者随便拉了一个刚吃过饭的工人,问道饭菜怎么样。
工人手里抓着一张白色的餐巾纸,冲着镜头举了举,说道:“瞧见没,人家这边大食堂吃完饭,还给纸擦嘴呢!还有牙签,想要剔牙随便拿!不说别的,就说人家这服务质量,可真是没话说!”
记者想问一些劲爆问题,便挑刺一般说道:“可一个饭馆,光有服务有什么用?口味才是最关键的吧!”
工人咂咂嘴,好似还在回味,冲着记者说道:“妹子,哥就这么跟你说吧。吃了这大食堂的饭菜啊,我连我媳妇做的红烧肉都不想吃了!跟人大厨师一比,咱家那饭菜,根本都不是给人吃的!”
记者:“……这么夸张?”