辣时，他俩的惨状就格外出挑。
    梁彦昭也没旁的办法，只从私库里多给二人拨了些月银，以作安抚。
    他二人悄悄瞄了一眼梁彦昭，眼神哀怨彷徨，就差只说：爷，若不是为着您，我俩至于这么惨吗？可您这笑得也太开心了吧......
    梁彦昭察觉二人目光，伸手比了个数，那俩人登时就低头开始扒饭。
    “打什么哑谜呢？”宁歆歆自然也想起他俩拿肉是为着什么，悄无声息冲着梁彦昭腰际又掐了一把。
    “哎哟，”梁彦昭故作极痛，呼叫出声，宁歆歆果然就哼哼唧唧收了手，察觉这，他才笑道：“是我私下补给他俩的月银。”
    “应该的，”宁歆歆点头，伸手舀了两勺佛跳墙给他，“来尝尝这个。”
    “这是什么汤？”梁彦昭闻了闻，“好香。”
    “这呀，名叫福寿全，”宁歆歆抬头，“大家都尝尝。”
    佛跳墙是道闽菜，原名真的是“福寿全”，但闵地方言里福寿全音似佛跳墙，加上“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的诗作，便以佛跳墙之名传了下去。
    这汤发源于清末，是用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽子蛋、海参、鲍鱼等多种原料、辅料煨制而成，有“十八个菜一锅煮”的名头，十分滋补。
    做法繁琐又讲究，得将不同原料分不同方法制作，炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味，而后层层码到坛子里，加入黄酒和高汤，荷叶封坛后，武火煮沸，文火慢煨，三两个时辰后，菜、汤、酒都齐齐融做了一体，方才离火。
    这般有着“天下第一菜”名头的大菜，最适合年夜饭时上桌。
    梁彦昭看向碗里，汤汁浓稠、色泽金黄，味道究极鲜美，便如在舌尖绽出了一顿美味烟火，海参、瑶柱、鲍鱼浮沉其中，尝着软嫩柔润，荤香浓郁，但却丝毫不腻、味中有味，这一小碗不多久就吃完了。
    宁歆歆再次感叹，能吃海鲜确实是很方便，便起手又给他添了一碗，“再吃一点。”
    “歆歆......”梁彦昭震惊，平时恨不得数着肉片给他吃，今日怎突然这样大方了？
    “今天过年，”宁歆歆笑。
    她如何不想梁彦昭多吃几口，不过是怕他吃多了自己受苦而已，添完汤又给梁彦昭碟子里夹了块旁的，“一会儿尝尝这个。”
    夹完自己也尝了一块，这是道“吃鸡不见鸡”的芙蓉鸡片，也是道国宴。
    这菜得用鸡牙子肉，就是脊背两侧的栗子肉，因为吃起来就像栗子一样而得名；同着鲈鱼、荸荠、葱姜末一起拿刀背剁碎，鸡牙子肉不够嫩，若是不加点鱼肉调着，吃着可能会发柴，不加荸荠，就会发干，剁的过程中还需慢慢加入清鸡汤和盐。
    剁好的鸡蓉缓缓加入蛋清，不能顺着一个方向打，搅打起劲不行，得左右晃着给它澥开，之后加点水淀粉过筛。
    吊鸡片是三成油温下锅，舀进鸡蓉下沉，在锅底处摊成片，再往油面上一拉，鸡蓉就像下锅的虾片一样膨大、顺势飘到油面上，这就吊好了一片。
    最后将所有鸡片在熬成白色稀浆糊状的汤汁里滚一圈，一盘子洁白的芙蓉鸡片方才算成。
    做成的鸡片颜色雪白，有点像虾滑，却丁点不见虾滑脆意，只有松软滑嫩口感，几乎入口即化，可以让梁遇明多吃点。
    这时，门口鬼鬼祟祟闪了个人影，周扬当时就扔下块鲍鱼，推开门、一手拔剑：“何人？”
    “别别别，”梁玉瑾拖着一身雀兰描金的宫装从描花立柱后面出来，“是我。”
    说着就自顾自挪了挪座位，挑了个周扬旁边的位置坐好，面向宁歆歆抱怨，“你俩出宫也不叫着我，散筵后我回了坤宁宫，就看见皇兄皇嫂守着个锅子对饮，我哪儿好意思入席？还是皇嫂提醒我说你们在太子府聚餐，让我出宫玩。”
    “忘下了，姑姑见谅，”宁歆歆接过红露新取的一副碗筷递过去。
    “这么多好吃的啊，”梁玉瑾探身深深嗅了一口，“这可比宫宴菜色好多了。”说着又看了看自己的广袖，太碍事，索性直接脱了外袍扔到了周扬身上。
    宁歆歆偷偷瞧着周扬反应，只见他拿着外袍愣了愣，还是抿着嘴到一旁给她挂了起来。
    口嫌体直......宁歆歆偷笑，悄悄对梁彦昭说，“你看周扬，可别扭死了。”
    梁彦昭也凑近她圆润的耳垂，轻轻回道：“可不就是。”
    又吃了一会儿，觉得时间差不多，宁歆歆便着人上水饺，年五更这