PO18脸红心跳

分卷阅读320
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    较喜欢吃西餐,今日就给他做个惠灵顿牛排。
    复杂、豪华、好吃、排面。
    先做酥皮,面粉、黄油、盐、糖、水和在一处,揉至光滑,而后擀开后包入软化后压平的黄油,再擀开、折叠,如此重复三四次,包布防干。
    再取一整条牛里脊,选粗细均匀的中间部分切块,去掉筋膜,稍微晾一晾,用盐与黑胡椒腌制。
    白蘑菇与香菇切碎,冷锅冷油加洋葱碎、蒜末一起翻炒,加一点百里香叶、酒和盐调味,出锅后摊开,让蘑菇酱更干一些。
    此时牛排已经腌好,下锅煎制,各个面都煎三十个数,上下、左右,拢共煎四个面,通体上色后,趁热刷一层芥末酱。
    这时,就要在案板上铺油纸,再上层铺一张酥皮,酥皮上面刷一层蛋液、贴好火腿片,再往上抹平蘑菇酱,将抹好酱的牛排放到正中,最顶上压一块煎好的肥嫩鹅肝。
    全部包好后,放置两刻钟定型。
    包好的牛排剥去油纸,再在酥皮外层刷一层蛋液。
    都做这么久了,宁歆歆看着牛排包子叹了口气,竟然还没做完。
    她本来是想沉浸式下厨,可这牛排做着实在太麻烦,逐渐就开始不沉浸——
    “那些卖七十八一份惠灵顿牛排的餐厅,真的是在做慈善吧。”
    “这种的,难道不该卖七百八一份吗!这也太复杂了吧!”
    “梁遇明,我真的太爱你了,希望你能懂点事儿,余生不要你多指教了,听我一人的就行。”
    可絮叨归絮叨,该干的活也还得干。
    她取来第二张酥皮,拿起小刀开始划,其实是有专门的酥皮刀的,但就用这一次,不至于买把刀,自己划拉划拉也能凑合用。
    划好后,拉成蜂窝状铺到牛排包子上,剪去多余部分,再刷一层蛋液就可以入炉烤。
    烤两刻钟多一点,牛排出炉。
    宁歆歆把做好的吃食交给底下人,“送到城外去。”
    想到自己竟然卡着仨小时做了这么多吃的出来,她不由得心生骄傲自满,步子都轻飘飘的,一路哼着曲儿出了食肆。
    准备回家去“绑架”老寿星。
    131. [最新] 老梁生辰(2)   歆歆有孕。
    “让我看看我的老宝贝在做什么呀?”宁歆歆一溜烟跑回益安居, 倚在人境庐门口看梁彦昭。
    一抬头看见“人境庐”的牌匾:结庐在人境,而无车马喧。
    “怎么这么快就回了?”梁彦昭抬起头来看她。
    “因为啊......”宁歆歆走到书案前,甜甜看他, 信口胡诌:“食肆里的菜不够了,我得去城外买菜,听人说你没走, 便叫你与我一起去。”
    梁彦昭一听这话,心里更不是滋味儿——
    听人说, 听谁说?
    都知道我没去上朝了, 怎么不问问我为什么不去上朝?
    “等我批完这两道折子吧, ”梁彦昭开始拿乔。
    宁歆歆不听, 拉起梁彦昭就往外走, “哎呀,批什么批呢, 折子哪有批完的一天呀,批折子有陪老婆重要吗?”
    梁彦昭知道“老婆”的意思, 就是夫人、娘子。帏内兴起之时,她还叫他“老公”, 说是一对儿的称谓。
    二人一道上了车, 宁歆歆就从怀里掏出来了根发带,是她特意找红苏做的, 又厚又宽宛若腰带,而后就将它蒙在了梁彦昭眼上。
    她提前试过了, 这发带上眼,变成盲人不是梦。
    梁彦昭察觉便想撕下来,“歆歆,这是做什么?”
    “绑架你, ”宁歆歆笑着,轻轻亲了亲他。
    梁彦昭知道这大约是准备带自己去看礼物了,心里头的甜蜜如江潮一样,一浪高过一浪,心想前头那阵儿绝对是蒙自己的,歆歆指不定憋什么大招呢。
    “那感情好,”梁彦昭不再撕扯发带,伸手寻着宁歆歆的脸颊吻了一下,“此生甘被娘子绑架。”
    “真懂事呢,”宁歆歆抱住他,胸膛紧贴在他耳旁,“遇明,你有听到什么声音吗?”
    梁彦昭正试着从外头的喧闹声里辨别他二人此行的路线,听到她问,当即回道:“有耍把式的声音,大约是到了盛泽街附近。”
    谁问你这个啊!
    宁歆歆揪着他耳朵
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