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“可黎跃刚刚拿了冠军啊!他是运动会为国争光的英雄,我也应该给他庆祝一下。”
江霏笑了笑,“今天就破一次例吧,你先去忙,我这就单独做一道菜送给他!”
让崔波继续出去工作,江霏趁机进入了系统菜地,从海滩边的网兜里取出了一些活蹦乱跳的对虾。
她准备做一道铁板大虾,相比起官方采购来的食材,还是用自己养的鲜活鱼虾更好。
江霏虽然在后厨忙碌,看不见外面的每个人,但她做菜还是有选择性的。对于比赛日的安排,她更是比大多数人都记得准确,清楚地知道哪些人会来吃饭,哪些人会在外工作和比赛。
为了能让系统发挥幸运效果,食堂里的运动员多时,江霏就会刻意多做有菜谱加成的菜式。
比如好评极高的“清蒸海鲈鱼”“三宝鸭”,就是被她写上了金色菜谱,给许多人笼罩上了超强气运的。
只要有人吃上了这道菜,就会一传十十传百,不但带飞队友,甚至还能改变天气,让事情都往最期待的那一面发展。
可是,相同的菜色总不能一直做下去。
在不怎么重要的日子,江霏就会略微调整食堂菜单,多塞一些原创的新菜,让众人感受到新意。
今天中午的啤酒炖圆蹄,其实就是这样的安排。江霏按照仓库里的食材临时调制,没想到还是成为了受人追捧的名菜!
可是人太顺利了,系统就要跳出来“捣乱”啊……
江霏看了一眼新跳出来的系统提示,不由得苦笑着叹了口气。
就在刚才做猪蹄时,系统就给她安排了一个新任务。这个任务的内容叫人摸不着头脑,居然是八竿子打不着的研究型任务。
“研发五道中西结合新菜式,任务奖励500万美食基金,1颗自定义种子。”
——这算什么?
江霏有点弄不清楚了。
自定义种子很好理解,就是系统会提供能让她自由选择性状的新品种蔬菜或者粮食。可是,什么样的菜式才能叫做中西结合呢?
江霏的大脑中灵感不断碰撞,手上的动作也没有停下。
她利落地把大对虾开背,挑去虾线,再剪掉多余的尖刺和胡须。大概花了十来分钟,总算想到了一个可以尝试的搭配。
将对虾用淀粉和细盐简单腌制,放入油锅滑到半熟后取出。下一步,江霏拿出了一个平底锅,在里面放上了小块黄油和洋葱、胡椒碎,炒制出了一个西式风味的底油。
被提前炸过的大虾入锅,很快就爆出了浓厚的洋葱香味和奶香气。江霏再倒入一小勺烈酒,蒸气就“哗啦”一声,从滚烫的平底锅上升腾起来。
这样一来,大虾的虾肉就已经熟透了,而且染上了截然不同的复杂香味。江霏没有像平时一样翻炒,而是浇上了一大勺鸡肉高汤,再加入生粉勾芡。
关上锅盖3分钟后打开,这一盘铁板大虾就整整齐齐,被底部的脆脆给连在了一起。一面光鲜,一面焦脆,达成了一种锅贴般的二合一状态!
金色和红色交相辉映,视觉上的冲击,气味上的享受,都给人一种耳目一新的感觉。
“黎跃是吗?特地赶回食堂吃饭真是辛苦你了。”
江霏端着盘子,亲自走出后厨来到了黎跃面前。
旁边的秦瑶大吃一惊,差点被最后一口饭给呛到,而黎跃就更夸张了,手里的筷子都“啪嗒”一下,滑落一根掉在了地上。
他不敢置信地仰头看着江霏。
“你就是江……江师傅?!”
这么多天见不到人影,所有人都从期待变成死心了。他还以为江霏打定了主意不露脸,就是要在这食堂里当幕后隐形人呢!
江霏摘下口罩,看着满桌空盘子,笑的促狭。
“是我没错,小声点,别让其他人听到了!”
她递上手里刚出锅的新菜。
“这是刚做好的黄油芝士铁板虾,算是我的一份礼物,庆祝你拿下又一个冠军。”
“还有这么好的事儿?!”
黎跃一把捂住了嘴,忙不迭地点头闭嘴。他生怕有人来抢似的,立刻换了个位置,用背影挡住了面前的菜肴。
盘子里的大虾足足有半只手掌那么大,整齐排列在一块,足有十五六只。光是看外表,就知道这份礼物相当扎实,吃起来一定过瘾。
黎跃搓着手感叹。
“居然是特地给我做的,这也太幸福了吧!”
“试试看味道如何?”
江霏眨了眨眼,期待地坐了下来。
好在她的说话声很小,黎跃选择的位置又在最里侧。江霏端着这道菜式出现,只有秦瑶和旁边的几个人看得清清楚楚。
黎跃有这么高级的待遇,其他人是羡慕都来不及,眼巴巴的口水都要下来了。
可秦瑶扭捏了不到一秒,就大着胆子凑上前来。
“看起来好好吃,我也能尝一口吗?就一小口!”