么，突然表情沉重地一拍桌。
    “小郑，快点去备车。”
    “是！”
    被叫到的秘书浑身一激灵，立刻站直了身子。
    果然和她猜的一样，这会绝对是开不下去了。粤省的这家家具厂全年只有三千多万的利润，这点小生意，老板还是觉得看不上眼，不想再收购了！
    她小心翼翼地问白桦：“备……备车去哪儿？还要再去工厂做实地考察吗？”
    “去工厂干什么，是去车站买票！时间快来不及了，我要马上回齐县吃晚饭！”
    白桦的意志力在美食诱惑前不堪一击，一眨眼的功夫，就把生意给抛下了直接赶回了齐县。
    他痛并快乐着，心里还在唾弃自己未免太过贪嘴，可来到了江氏小馆，才发现和他一样的人……根本不在少数。
    江氏小馆今日不开门营业，招待的“客人”，只有受到江霏邀请的特别顾客！
    店内的桌椅清空，只有一张大圆桌坐满了人。
    白桦入座后环顾了一圈四周，发现客人有的像吕可得吕可颂兄妹，太有名了，有的像黄中华教授，太有面子了。
    这些人的身份，白桦一眼就认了出来，内心的震惊无以复加。
    他只想问你们都不工作的吗，怎么能一听到通知，就都能赶来江氏小馆吃晚饭？！
    外间的众人已经大致到齐，江霏看了看时间，时钟已经走到了六点半。
    不等了，还是开始吃吧！
    她拿起了准备好的火锅底，里面的太极图还在咕噜噜地翻滚着，一青一红，香气四溢。
    江霏一推开厨房的门，所有人的聊天声，说笑声就瞬间停了下来。取而代之是，则是吞口水的声音，还有克制不住的感叹。
    “这个牛油的味道好香啊！”
    “原来是鸳鸯火锅！这样最好，我还怕口味太辣，连胃药都带好了才来吃的……”
    “这火锅里要是来点宽粉就绝了，我大概能泡汤吃三碗！”
    “久等了，大家能来参加我开店一周年的庆祝，肯定是百忙之中抽出的时间吧？这份火锅，是我尝试了十几次才最后调出的底味，绝对不会让大家失望的！”
    江霏笑着拿出了各种蔬菜和肉片，一一摆在桌上，足有二十多盘不同品类的菜。
    “开动吧，在座的都算是亲朋好友，不用和我客气！”
    火锅的两种汤底，在便携炉灶的加热下持续翻滚，酝酿出了一股又浓又香的麻辣之味，飘满了头顶的天空。
    有些人根本把持不住，一听到江霏说不要客气，立刻就双眼放光，动手开始夹肉涮肉。
    可白桦却忍了一手，他没有火急火燎地开吃，反而是先拿旁边的调料，给自己做了个精致的油碟。
    吃火锅没蘸料可不行。白桦行遍大江南北，对火锅的精髓可太清楚了。就算是江霏的火锅，也得按照流程吃才能享受到顶尖的美味！
    调好了蘸料，白桦再细细朝桌上看去，这才发现江霏这桌菜的讲究之处。
    做火锅看似十分简单，只要一口汤底，就能让十几人吃的痛快舒心。厨师准备火锅，看似好像不用多动手，比炒菜轻松多了。
    可实际上，事实却恰好相反。
    火锅里的所有菜，都要靠食客自己控制火候和分量，掌握生熟之间的界限，所以原材料和调味品就变得格外重要。一旦有一点点失败，吃起来的感受就是大相径庭。
    而江霏准备的蔬菜有冬瓜、土豆这样的常见品，也有茼蒿、茶树菇这样还没到收获时节的新菜。
    更有冻豆腐、手打鱼丸、肉燕这样的手工制品。一看就和市面上买的不一样，属于江氏出品，食材上等，手艺也格外精湛！
    白桦只觉得唾液在嘴里不停分泌，深吸了一口气，就往红汤锅里放了一大堆撒尿牛丸。
    等待牛肉丸的短短的一分钟，就好像过了一年那样漫长。
    听着耳边唏哩呼噜的吃东西的声音，白桦简直都快急红眼了！
    今天的时钟，怎么走的这么慢啊！
    时间一到，他就迫不及待地捞出牛肉丸，放进嘴里一咬。
    “好烫！”
    肉丸上的汤汁一碰到舌尖，白桦就忍不住“嘶”地抽了口气，疯狂吸入冷空气降温。
    可是紧接着尝到的滋味，就是肉丸内层流出的汤汁，又鲜，又辣。
    在红汤火锅里滚了一分钟的肉丸，表面上沾染了星星点点的红油，自带浓香十足的辣味。而撒尿牛丸内层，用的是虾肉制作的肉馅，一口下去更是不甘示弱，完全把鲜虾的那种鲜美多汁给爆发了出来。
    太好吃了吧！
    这才是真材实料的撒尿牛丸，汤鲜味美，吃起来带劲儿！
    顾不上烫嘴，白桦飞快地嚼了嚼，让肉丸的滋味遍布了整个口腔。
    牛肉经过反复手打，产生了一种张力十足，脆爽弹牙的口感。人吃着这肉丸子，就好像在咬着一小块弹力十足的牛筋。