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,你们进来。”她大声喊着,在外面玩的小朋友打打闹闹的进来。
江昭慈把准备好的筷子挨个分给他们,“吃吧,刚才在外面不是想吃吗,番茄很好吃的,你们都站着不吃,那我就先吃了。”
她说着,观察他们的神态,作势要拿过碗自己去旁边吃,犹豫的小孩子才一窝蜂的涌上来,一人夹了一片,小虎连忙塞进嘴里,狼吞虎咽,还没尝着什么味,就已经下肚。
但他不贪,要不是江昭慈叫他再夹点,还眼巴巴的盯着别人嘴里的番茄呢。
闲下来后,才发现杨清之又不见了,这段时间开始,他就三五不时的消失,摸黑回来,不过念在他每次回来后,都给她带各种好吃的,她也没有那么想知道他到底去干什么事情。
就算是恋人,也应该有私人空间。
……
番茄切碎,熬制成番茄酱,酸酸甜甜的气味从厨房中飘出来,呼吸间都是番茄的味道,让人口齿生津。
红彤彤的酱中加入处理好的石梓花,再用蒸好的竹节密封装罐。
生活在热带雨林中的石梓,是天然的染色剂,除了能够给食物染色以外,还有增加香气,延长保质期的作用。
番茄酱交给李婶来做,江妈开始用石梓花做粑粑,是傣族那边特有的名叫“毫糯索”的糕点。
她不会做,但江昭慈知道做法,在一边指导。
上锅蒸制糯米,加入红糖、花生、芝麻等食物,还要放入用石梓花磨成的花粉。
揉制好后切片放到棕榈叶上,再复蒸,做好的毫糯索,绿而透,有棕叶的香气,香甜软糯。
在厨房忙碌的时候,李叔挑出品质好的黄豆,放到盆中,水没过黄豆,放着暴晒,等到出芽了,再放入糠和沙,用板压住黄豆,黄豆芽长了后,再换桶暴晒,过程得三日。
冒出的黄豆芽,就叫鹅黄豆生,只不过长乐国做的鹅黄豆生中用的是黑豆。
黄豆的做法可不止一种,他还做了豆腐,豆粉和黄豆酱。
忙碌了一天后,吃晚饭的时间到了,杨清之才风尘仆仆的回来,他精神奕奕,反观跟在他后面的王七和齐康,面如菜色,双腿打颤,看见满桌子的菜,跟饿狼见了羊羔那般泛着精光。
“你怕不是让人干活,还不给饭吃吧。”
江昭慈打趣的说道,筷子放到桌子上。
王七和齐康是有苦不敢言,偷偷的瞟着对方,恨不得吐露出杨清之的秘密来,好报他们这么多天受的苦。
为了完成杨清之的想法,他们两个走遍了泉潭镇,纵是躲在乡下地方的能工巧匠都被两人给请了过来,风餐露宿,吃的比猪都要差。
杨清之心虚的没有说话,江妈端着菜过来打圆场,“赶紧坐下来吃饭,别说那有的没的,瞧他们两个饿的。”
落座吃饭后,这桌子菜,全都是丰收的产物,番茄炒蛋、玉米炖排骨、红薯丸子、拔丝红薯、糖醋鱼、芹菜炒牛肉、麻婆豆腐、毫糯索,还有满满一锅的白米饭。
王七两人吃的头都抬不起来,杨清之一碗饭还没吃完,他们就赶紧添了第二碗,坐实了杨清之干活不给饭吃的言论。
饭后,江妈做了糖拌番茄端到桌子上,全部人围在客厅里,消食聊天。
吃完饭后,天色还很早,众人起步到草原上去。
江昭慈和杨清之并排走在青砖路上散步。
远处的自行车上江爸载着江妈,后面江昭白带着杨芙一路狂追,小孩子清脆的笑声跌落在草原上。
白伯和张伯在旁边的石桌上下象棋,王七和齐康两个人不懂什么叫观棋不语真君子,瞎指挥。
气的白伯吹胡子瞪眼的,推搡着两人出去。
“你们两个看棋还要说话,出去出去。”
无聊的两人只能踢蹴鞠,旁边以杨清安为首的小孩子,拿着工具在沙坑中堆沙子,宋婶、李婶、林姑还有何嫂子,坐在长椅上,时不时抬头望一眼,听林姑教她们怎么刺绣。
沈傅捧着江昭慈画的绘本,忍俊不禁的笑出声,何大夫瞥了他一眼,继续看他的药材图鉴。
孩子的吵闹声、大人的交谈声和各种其他的声音,混杂在过境的风声中,传出去很远很远。
江昭慈和杨清之牵着手,晃悠着往前走,时不时低头说着悄悄话。
“每天都要去泉潭镇累吗?”
“不累,铺子我都请人布置好了,想在哪天开业呢?”