吃在远古第6部分阅读
吃在远古 作者:肉书屋
让猪吃玉米杆子叶子麦麸之类的,那时应该可以多养几只储备着过冬了,她相信明年情况会更好。
现在勇士们打猎也更辛苦了,因为族长大人下了指定:尽量抓活的!
所以他们的配备也加强了,打猎队的员工们现在腰间都挎着个装着吃食的小袋子,袋子旁是个装着酒的葫芦,肩上再扛个麻绳网——用来网动物,抓活的!武器也配备上了铜制品!
夏天来了,大家的穿着也越来越清凉了,男人们更是只穿着条大短裤走来走去。李米还没看到过这么多男人的裸上身呢,非常地不好意思,可是却总免不了偷偷的瞄上几眼,这一个个身材也都太好了吧,肌肉也太发达了吧,呃,居然还有胸毛!!
李米也开始换上由她设计吉拉缝制的短袖短裤,吸着凉皮,打着她用鸡毛做的羽毛扇,躺在大树下乘凉着感慨着,现在天就这么热了,再过一阵要让人怎么活啊!然后心里开始嚎叫“给我空调,要我空调!”
吉拉也在夏初的时候被艾可确定有了小宝宝,坎同学开心得手舞足蹈,更加地宝贝吉拉了,稍微有点重的活都不让她干了,所以李米也不能缠着吉拉做东西了,虐待孕妇罪是很深的。
“李米,有什么是适合有孩子的女人吃的么?”有一天坎同学跑到李米家害羞的问。
“啊?”李米对坎突然冒出来的这句话感觉很莫名。
“吉拉,吉拉她最近都吃不下东西,我很担心。”坎吞吞吐吐的回答。
“最近是热了,连我都没什么胃口了……啊,我想到了,晚上去你家,保准吉拉喜欢吃!”李米突然想到什么,叫起来。
于是当晚李米端着一堆吃的去吉拉家。
“你试试,看喜欢不?”李米指着一盘子她中午剩下的凉皮跟吉拉说。
“好吃!”吉拉夹了一筷子,试了一口,酸酸凉凉的,让人很有胃口,于是一下子一盘凉皮就吃下去了。
“太好了,你终于有胃口了。”坎同学高兴极了。
“再试试这个酸萝卜!”
“好吃!”
“这个我放了一点醋,孕妇都喜欢吃酸的,不过不能吃太多,你再喝点花果粥,这个对身体很好的,还有这个酸果糕。”
然后吉拉又喝掉了一碗花果粥,吃掉一大块酸果糕。看着吉拉这么有胃口坎高兴的手都不知道往哪摆了。
“能吃就好,孕妇最怕没味口了,对大人小孩都不好,坎你明天跟我学一些对孕妇好的菜,辛苦你啦,准阿爹!”李米拍拍坎的肩膀。
“好,好,我一定好好学!”坎憨笑着摸头。
“我还腌了一坛子酸果,你每天给吉拉吃点,不要吃多了,也就开开胃让她能吃下其它东西。”李米又递过去一个坛子。
“还有,老母鸡汤喝了对身体最好了,族里不是有几个孕妇吗,我跟族长说了以后每隔一段时间炖一只让孕妇们补身体。”
“平时也要多动一动,咱们村不是在建广场么,等铺好石子路,饭后你就光着脚丫子上去走一走对身体很好的。” 李米把她能想到的一一嘱咐了,这个时代压根儿没有养胎的常识啊。
“李米,太谢谢你了,这两天我老是吃不下东西,就担心孩子长不好。”吉拉最近真的很担心,好多人都是小孩生下来太弱或者直接是死胎,她想让她的宝宝健健康康的。
“放心,你一定生个健康的宝宝出来!”李米肯定的说。
于是接下来青山村流行起做凉拌野菜,凉拌笋子,凉拌木耳,凉拌粉皮,酸辣萝卜,卤肉,……孕妇爱,老人小孩也爱,一个个变得胃口好得不得了。
勇士先生经常说的就是“这个给我打包一份!”
竹床也开始在家家户户出现,李米再一次感慨这时代的人其实是很聪明的,只要给他们一个想法,他们就会把它发展开来,他们从李米的竹躺椅得到启发研究出的竹床竹椅都有模有样的。
李米觉得竹床很好,晚上把它往大树下一放一家人躺在上面边聊天边纳凉,吹着习习凉风再啃上一个在河里浸上一天的水果,一天的躁热全下去了。
可是她还想要个竹席铺在炕上,做竹席是个复杂的活,李米要做就是将煮过的竹子用小刀削成细条,然后打磨光滑,等竹条够多后就可以让吉拉帮她缝竹席竹枕了。
于是李米现在每天就坐在树下用小刀削磨竹条,时不时还能发生这样的小剧场:
“啊,又刺到手了,这竹子你到底要多锋利啊!”李米这已经不知道是第几次被竹刺到了。
“笨女人!”勇士先生不知何时冒了出来,其实此时勇士先生的真实心理是:‘这穿得也太少了吧,被别人看去了怎么办,而且这女人,皮肤真白真嫩,就像那个煮过的蛋一样,好想咬一口。’←勇士先生你邪恶了。
然后勇士先生拿过李米的小刀按李米前面削的宽度麻利地削起竹子起来“你这个刀是用什么做的,好锋利,如果有这种武器打猎就轻松多了!”
“这个是铁的,铁矿这东西我也不知道哪里有。”经过一段时间相处李米现在已经跟勇士先生很熟络了,一点都不客气地让他削竹子。
“这边铜矿都很少,铁这东西应该更稀有吧。”李米边说边偷偷打量起勇士先生光着膀子的身体来,勇士先生你真的才18么,身材怎么这好么,肌肉够强大又不会让人觉得蛮悍,就是胸前那几道爪子疤印有点恐怖,然后李米又顺着腹肌往上打量,嗯,浓眉大眼长得也还算可以,头发不长打理得也还算顺,族长大人说他是最强的勇士,那按这里的行情应该很受欢迎才是呀,怎么还没结婚呢,难道有隐疾,李米目光不自觉地向下移到了勇士先生那里,好吧,看不出什么来。
“我还有一套不锈钢的碗杯,应该可以熔成一把像这么大的刀,族里有人会炼铜刀么?”其实李米是有私心的,铁刀这种高级武器,实在不适合在这种生产力条件下量产,不然必然会引起侵略战争,所以她不知道铁矿长啥样,不要问她,不过改良一把小匕首那倒是可以的,反正也不会产生什么大的化学反应。
“打刀我倒是会一点,你这把刀一面是锋口一面是利刺用来杀猎物很不错。”勇士先生假装没注意李米打量他的的目光,嘴角却弯了弯,开始削第二根竹子。
“你等等,我去把钢拿过来。”李米进屋翻出她的碗杯筷勺,还顺便拿了盆吃的。
“那,给你,我还有一把瑞士刀一起削吧。”
“这种东西做碗?”勇士先生敲了敲李米给她的钢碗,然后打量了下李米,意义不明。
“我们那这种东西很多,啊,对了,这个给你。”
“咸蛋?”
“恩,这次做的太阳下晒过,而且加了酒,很好吃哦~”李米自己也咬了一个,嗯嗯,好吃,蛋黄都流油了。
“嗯,比以前的还好吃。”勇士先生眼睛一亮,真的不错这个。
“再试试这个。”李米边吃边递给勇士先生另一个蛋。
“这个是什么蛋颜色奇奇怪怪的?”勇士先生拨掉蛋壳看着里面青青色的忍不住发问。
“这叫皮蛋,我试验了好久,这还是第一次成功的,用来煮粥凉拌什么的都不错。”想初做这个她的手可是烧伤了好多天,唉,在这个时代想吃点东西容易么。
“嗯~味道好特别,好吃。”勇士先生把蛋掰成两半研究了下里面才往口里扔。
“那是,下次做了五香蛋给你吃,那个也很好吃。”
“再给我煮几个这两种蛋明天中午吃。”勇士先生吞掉最后一口蛋黄。
正说着勇士先生突然把匕首丢了出去,李米吓了一跳,顺着勇士先生的手的方向看过去,发见匕首插在地上正好把一条蛇砍成两半。
“哇,这也太厉害了吧!”李米目瞪口呆。
“啊,我们晚上吃蛇吧,再找找看还有蛇没。”感慨完,她兴奋的跑过去捏起那条蛇,夏天了啊,那青蛙也有了吧,这两天晚上老是听到有虫叫声,这里的青蛙肯定又大又好吃,李米开始流口水了。
“我去找找。”勇士先生听话的起身,过了一会就抓了五条回来。
“你帮我扒皮好不好?”李米指着他手里捏的蛇,她喜欢吃蛇肉,可是她不敢拔皮啊……
勇士先生看着李米笑笑没说话开始熟练的将蛇去皮。
“你经常拔蛇皮么?”这手法也太专业了吧。
“恩,蛇肉烤来吃很香,不过我更期待你的做法哦~”勇士先生朝李米坏坏一笑,接着干活。
“蛇肉煮汤才好吃,还可以去夏天的热毒。”可惜李米并没注意到他,正全心思的在想着蛇都能怎么吃。
“我饿了……”勇士先生抱怨。
于是这天李米家吃全蛇宴:清炖蛇汤,爆炒蛇肉,凉拌蛇皮,蛇肉炒木耳。
其他吃饭人:艾可,族长大人父子,恩老头一家三口。
“大家多喝点蛇汤啊,可以去热天的热毒包、疮包的。”李米大力介绍,在她家夏天除了鱼腥草,青蛙叶,就这个蛇汤喝得最多了。
“太好了,老头我这两天舌头长了个大包,难受死了。”听李米这样说,恩老头马上给自己弄了一大碗蛇汤。
“这也是食疗还有没有有其它东西也有这种作用,这两天族里有人开始长你说的毒包了。”艾可期待地问,她正为这事着急呢,每年到夏天都有族人长毒包,严重的话还会死掉,如果能解决那实在太好了。
“恩,还有一些药草,晒干喝泡水喝一样有效果,明天我们上山找找。”李米想了想回答。
“这个是爆炒蛇肉,你们也试试,艾可这个有点辣。”李米提醒到,她是无辣不欢啊,可是夏天吃辣的就喜欢冒痘,太讨厌了。
“吉拉你多喝点蛇汤,再试试这个凉拌蛇皮,你应该喜欢的。”难得吃一次全蛇宴,李米把对面三口全叫过来了。
“我最近胃口已经好很多了”坎小心的给吉拉盛上一碗汤。
“唔唔~”
几个吃货开始没办法讲话,嘴巴塞太满了。
“明天接着吃这个。”吃饱后族长大人习惯性总结 。
只要有蛇,天天吃我也爱,李米想。
于是青山村开始流行吃蛇肉喝蛇汤,饭后再来一杯消暑茶,慢慢大家发现,心不烦了,口不长疮了,人也舒服清爽了……
几天后,勇士先生拿着一把匕首让李米帮她做个皮套。
“刀做出来了,就是没地方放,能帮我弄个皮套么?”
“呃,可以,那刀先留下,一天,不,二天后一起给你。”想着勇士先生前两天还帮她削了好多竹子李米就拒绝不了。
其实她想找吉拉做啊,吉拉的手工又好做得又快一小时就可以搞定的,可是吉拉有了宝宝,怎么可能让她对着这么利的刀子。唉。
缝刀套是个复杂的活计,李米先按刀的大小在皮子上画稍大一些的线,然后按线剪下皮,剪两块再把两块皮子缝一块,她发现皮子太厚了非常的不好缝,想把针穿过皮子就要在桌子上敲上半天,为啥看吉拉每次都缝得挺简单的样子呢,李米只好跑去吉拉那请教,唉。
三天后皮套终于缝好了,针脚很密也很难看,李米把它设计成束口袋的样子,这样刀就不容易掉出来,她还采用了弹弓了设计,在皮套两边各打了一个洞,然后用牛筋穿过,这样可以绑在大腿上,要拿刀时就很方便了。
李米边缝边感慨在现代她就一个只会吃外加会做点家常吃食的宅女,可是来到这里后,她会盖砖房了,会酿酒了,现在还会做凉席了,会缝皮套了,哪天她会做衣服了也一点不奇怪啊,全才啊这就是全才啊!得意得鼻子都尖了。
勇士先生收到皮套后表情很复杂嘴角不自觉的抽了抽,皮套设计得倒是很实用就是比较难看==。
当晚族长家
“定情信物?”族长大人乃能不面瘫着说这话么。
“不是,不过快了!”勇士先生说这句话时笑得,怎么说呢,很j诈?!
于是隔天狩猎部都知道了他们队长有一把很锋利很宝贝的神刀,一刀下去再大型的动物都没有活口的可能性。
夏天来了,年中祭
这里的夏天很热很热,李米打算着在太阳刚出来时跟着大伙一块上山,山天凉快啊,可下山时顶着个大太阳,晒啊~!
所以没几天李米就取消了这个计划开始窝在她家门口的大树下不动了。做饭也不怎么勤快了,都是灶上煮着粥,她自己要么睡懒觉要么啃着在水井里冰过的水果跟工程建设部讨论怎么打造青山村的广场,要做到他们的宗旨:即实用又好看!还是要费点脑子的。
有时还会想着等冬天了要挖一个冰窑,存上一窑的冰,然后幻想着明年夏天就可以吃冰棍冰沙了,让自己的日子没那么难熬。
虽然她想就这样天天懒在竹床上幻想,可日子也还得过,等从桃子还不是太甜吃到桃子熟得开始掉落时,就发动大伙把桃子全搬了,回家酿桃子酒,桃子多汁又甜酿酒肯定好喝,上次酿的覆盆子酒已经没多少了。
春天的时候李米还移植了一棵桃子树在自家后院,长得还不错,桃子也结了一树,她想吃了就摘一个,吃完的桃核往果林一扔,没准过几年又是一棵大桃树呢,别人家也有样学样各种果子树也移来栽在了自家屋后。
桃子酒酿好后,族长大人主持召开了一次大会,会议的主题就是三天后的年中祭!
李米发现这个年中祭好像是很重要的日子,因为族长大人间接的表露出希望李米能帮忙好好策划一下。
李米也很认真的思考了,最后决定除了以往的摆祭台,晚餐就改用自助式。
年中祭当天一大早的,族人们就开始忙火起来,杀畜牲,摘玉米,做大餐,摆祭台。
现在正是玉米嫩的时候,种植部的人说再过一个多月就可以收了,李米想老玉米不好吃啊,嫩玉米,煮,烤都很好吃!所以她现在每天都会跑去玉米地摘上几根满足自己。
每次摘玉米经过河边时总想找找有没有青蛙,她记得小时候就用根竹子上面绑根线,线尾弄个小弯勾,弯勾上挂上棉花,去池塘边钓青蛙,一钓一个准呢。可惜青蛙一只也没看着,蛇肉到是吃了很多餐。
对于祭台,大家巴不得把这一年吃过的新鲜吃食都摆上去,可是这样一来要弄的东西也太多了,后来众人商量了一下,在祭台正中间摆上一只烤全羊,烤全羊前面再放上装好盘的新鲜水果,蒸好的包子馒头,煮好的玉米,卤肉,果子酒,其它的等秋收祭了再弄。
而晚餐的菜谱花样就弄多一点有:大骨汤、香菇肉包、煮玉米、用竹签插好用来烤的玉米、萝卜香菇肉串、烤红薯、切片的面包、凉粉、凉菜、卤肉,再配上一大罐果子茶,跟一缸覆盆子酒。
等祭完神酬完祖宗,就开始围着火堆喝着酒,烤着肉串聊起天来,所有人都红光脸面的,一个个开怀的笑着,感慨着着去年此时他们还吃是烤个肉喝着粥,今年就能吃到这么多的美味,这一年变化就这么大,那明年后年的日子还不知道会多好呢!
今年由于李米提前的准备行程与往年稍有不同——可以边吃边看节目。
在火堆的前方搭了一个宽大的台子,台子四角上方绑着用松油浸过的火把,李米把她的手电筒也绑在上面了,这天正好是月中,晚上的月亮又圆又大,所以这样一弄台子上还是挺亮的。
等大家吃过第一波,李米就上台拿着一根削成话筒样的木头问“今天的东西好吃么?”
“好吃!”众人大喊,实在太好吃了,如果能天天都这样吃就好了。
“今晚我们除了好吃的,还有好看的哦,现在请观看今晚的第一个节目,大合唱:‘大家一起喜羊羊’!”李米报完节目,一群小朋友就跑到舞台上站好开始摇摆着小脑袋齐声唱。
观众们吃着烤肉,听着不怎么齐调的童声,乐呵呵地给了一片的掌声。等第一个节目表演完,大家又吃过一波,李米才再次上台。
“大家不会以为就这么一个节目吧,我们可准备了好几个节目的哦,不过在下一个节目前还有个小小的助兴节目。嗯,我这有个小题目,请大家抢答,答对的有奖励哦~”光看节目太无聊不是么,所以李米就想了几个脑筋急转弯穿插在中间。
“我的问题就是:用鸡蛋跟石头砸脑袋哪个比较痛?”原谅李米吧,她也只记得这样小学生水平的急转弯了。
“当然是石头!”下面好多人喊。
“不好意思,错了!”李米摇食指。
“是脑袋痛吧。”
“答对了,鸡蛋跟石头当然是不会感到痛的,有请禹同学上台领奖!”切,勇士先生还挺聪明的嘛。李米心里嘀咕。
然后勇士先生上台,在众人的羡慕下,由搬奖小嘉宾小叶子小朋友送上小礼品多用小挎包外加香吻一个 。
“没有得到奖品的下次请加油,现在请看舞台剧:懒羊羊与灰太狼!”然后小朋友们戴上陶制的面具上台来表演他们这两天排练的小剧场。
此时的家长们很疯狂:
“我家小叶子演的是美羊羊哦,漂亮吧,羊角帽还是我缝的呢!”
“看,那个懒羊羊是我家小子,一摇一摆走路的姿势太可爱了~”
“灰太狼才表演的好呢,那一箭射得真准!”
“蹼哈哈,这个是蛋么,他在用身体画个圈圈也~”
……
第二个节目取得完满成功,接着小朋友们休息,女人们上台。
“下面是第三个节目,青山舞。”李米放了首纯音乐。
女人们头戴花圈,上身穿着露肚装,下身穿着短草裙,裙子的边缘弄了一圈花,随着音乐舞动起来,裙子一摆一摆远看还挺有味道。
舞蹈是李米结合她看过的现代舞再加上其她人的想法编的,配上剪成波浪的草裙,效果还是不错的。
显然大家都没看过这样的舞蹈,一个个看得目瞪口呆。
男人们想:我的女人有这么迷人么!?
女人们很自豪,她们下台后男人们的目光都还在围着她们转呢。
趁着跳舞节目,李米找了个角落蹲着啃她的特制玉米,又香又嫩,美味啊!
“你那个怎么看起来特别好吃!”正啃得开心,勇士生低沉的声音突然冒出来吓了李米一大跳。
“嘘,小声点,我抹了点蜂蜜跟羊奶在上面,你的也要么,不要被别人发现,不然你上次给我的那个蜂巢马上就被抢光了!”李米小声说。
“哦,那你给我也烤一根,下次我再给你找蜂窝。”勇士先生坏笑。
“说定了!”李米满意的拿了一根玉米涂上蜂蜜再抹上羊奶开始烤边烤边时不时再刷上一层蜂蜜跟羊奶。
十来分钟后
“怎么样,特别香甜吧!”
“恩,太好吃了!”勇士先生也不怕烫一下就咬了一大口。
“我这阵子研究了下,发现糖是可以自己做的,等地瓜熟了,就可以做了,不过那东西还是没有蜂蜜好吃。”李米边吃边说。
“你弄的东西都特别好吃,到时不要忘了叫上我!”勇士先生眼睛亮亮,尾巴摇摇
“没问题。”倒时少不了你这个苦力的。
等他俩偷偷啃完玉米李米才上台接着主持“大家说今晚的节目好看么?还想看么?”
“想 !”观众很配合。
“那,在此之前先回答这个小问题:早上醒来,每个人都会去做的第一件事是什么?”
“穿衣服嘛。”
“不是,是从床上下来。”
“恩,是从床上起来。”
“早上醒来当然是先睁开眼睛啊。”
“答对了!小荚子小朋友真聪明,来,上台领奖品。”
然后小荚子挺直了胸膛高傲的走上舞台。
颁奖小嘉宾奉上蜂巢蛋糕一个,香吻一个。
小荚子捧着小蛋糕,低着头脸红红的下来。
“好了,接下来请观看小品——集市。”
这个小品是李米根据她还记得的小品再加上一些这个时候的元素综合出来的,虽然有点不轮不类,可是大家依然看得很入迷,好多人捂着肚子笑不停。
等小品表演完,李米再次上台“今晚的节目到这里就全部表演完了,现在有请族长大人讲话,大家掌声欢迎。”
掌声中,面瘫族长上台,简短的说了今年的收成不错明年生活会更好之类,就下台了。
男人们抱怨为什么没有他们的节目,族长表示下次下次。
然后大家又开始吃吃喝喝,吃饱喝足后开始围着火堆扭屁股,呃,跳舞。
总之,这次的年中祭办得很成功,东西很好吃,节目很好看,到很晚一个个才满足的摸着肚皮散去。
盛夏来了,吃海产
等到最热的时候,远方又来客人了。
李米特别的兴奋,这从遥远的海边来的客人耶,带着海边的特产耶,她能不激动么,终于有海产吃了也。
其他人都对此表示无法理解,海边族每年用来交换的东西他们也有吃过,味道根本不怎么样啊。李米对此只说“等你们吃到鲜美的海产后就了解了,现在说了你们也不懂。”
这次的客人被招待在族长家,李米很激动的跑去坐在一边旁听。
海边族的客人很豪爽,一点也不转弯抹角,坐下喝完茶水润好嗓子就直接入主题。
总之,海边族的来意就是:
听说青山部落会建一种不怕风吹不怕雨淋的房子,他们族长希望青山族能教给他们这种技术,有了这种技术他们就不怕台风了。因为他们部落太远了,所以到现在才过来,虽然他们带来了很多海产干货,可是他们的东西除了海盐其它的一直不受欢迎,所以希望青山部落能大方点把技术教给他们,他们会不甚感激,如果青山族觉得东西不够,他们可以等秋天集会时再带过来。
多善良,多纯朴的人啊,海产怎么可以不受欢迎,海产多好,又营养又好吃。李米决定帮他们一把,这样建立起两族友好的族交,明年夏天她就可以去海边度假了。在蓝天白云下,光着脚丫子踩在细沙里,捡贝壳、抓螃蟹、冲浪花,多美好啊……
李米想啊,他们的海产之所以不受欢迎那是因为做法不对,海带煮粥会比野菜好喝么,所以她决定用海边族带来的海产做顿好吃的,再把做法教给他们,等秋天的交易会时他们就可以展示用海味做的吃食,这样肯定会让海产大受欢迎的。
等族长接过他们的礼物,李米马上跑下去研究,然后,李米疯癫了‘黄豆也,黄豆嘿,我就说应该有黄豆嘛,这东西不是说五、六千年前就有了嘛,果然就有嘛,太棒了!!!!!’
厨师班看着李米癫狂的样子,小心的问怎么了。
“这个豆子你们以前看到过没?”李米好不容易冷静下来拿着黄豆问。
“山上好像有,这个硬硬的能吃?”
“这可是世上最美味的美味哦,还记得在哪里么?明天我们上山去摘,现在应该正是它成熟的时候!”以前在奶奶家过署假时,李米也帮忙收割过黄豆,家里种的黄豆个头很小的皮还是红色的,打出来的豆浆却是灰色的,她一直不明白这东西真的是黄豆么不是应该叫红豆么。
世界上最美味的美味倒底有多美呢,众人开始想,要比面条还美味么?要比果子酒还要美味么?要比蛋糕还美味么?……
边整理这些海的李米就边琢磨着做些什么吃食出来,黄豆这东西她打算先私藏着。还有像蚝干她就知道可以炼蚝油,广东人喜欢吃生蚝,其它要怎么做她也不知道了,所以也先留着吧。
全部翻了一遍后,把准备用的拿出一部分,李米就开始指挥厨师班做海产大餐,干海货比较适合煮汤,所以这顿饭以汤品居多:有海带干贝骨头汤,墨鱼鸡汤,紫菜蛋花汤,凉拌海带,肉炒鱿鱼卷,淡菜蒸肉,主食是海米野菜包子。
做这些的时候厨师班成员就打着试菜的口号不停地偷吃,太鲜美了!太好吃了!打过结了海带煮出来果然要比没打结的好吃,鱿鱼用刀画上十字花炒出来真好看,还更有味道,做饭真是一门深奥的学问啊!
菜搬上来时,海边的客人眼睛都直了,觉得太不可思议了,这真的是他们带来的东西做的么,味道怎么会这么好,他们以前都只知道烤来吃,虽然新鲜的海鲜烤出味道真的很鲜美,可是一晒干就不好吃了,为什么青山族会想出这么多的花样为什么做出来会这么的好吃呢tat。
如果他们也学会做了,让别的部落先试吃,其他部落一定也会喜欢的,那他们今年就可以换很多粮食毛皮了,客人们边吃边想可是要怎么开口呢,他们没有东西可以换了啊。
在他们还在喝着茶酝酿着要怎么开口时,族长大人开先口了,说可以教他们这几个菜的做法,只希望两族能建立互助友好的关系。
海边族的代表太感动了,青山族的人太好了,太热情了,这两天他们不但吃到了从没吃过的美味,学会了很有用的建房技术,现在还无偿的教他们如何把自己带来的海产做得美味,还教他们沙滩上那个壳很硬爪子很利到处爬来爬去的很讨人厌的东西可以怎么做成好吃的,这一切只为了跟他们建立友好的关系,以后可以多走动。
青山族的小孩们太可爱了,女人们太漂亮了,男人们太热情了 ,海边的客人带着这样的想法走了,期待着秋天再过来。
那个壳很硬爪子很利四去横行的东西就是螃蟹了,李米一打听原来这东西一直让海边族的人很烦恼可又不知道要怎么处理时,她囧了(⊙o⊙)……那是螃蟹也,超级无敌鲜美的螃蟹也,就这样让它们在海滩上爬来爬去的也太暴殄天物了吧,所以她把螃蟹的几种简单做法也给海边族说了。
然后李米觉得作为第一个吃螃蟹的人她要留点什么下来给后人瞻仰,于是她拿龟壳刻了几个字,第一个吃螃蟹的人:李米。
然后她觉得只有一排字太单调了,于是又在下面画了一幅简笔画:一个小人手举螃蟹站着,他前面蹲了好多人正拿着螃蟹在努力的吃。
在个时代螃蟹这两个字是还没有发明出来的,所以李米画了只螃蟹代替,米字已经有了,可是李字也是没有的,于是李米挖空心思发明创造了李字怕别人不认得还在李旁边画了一块木块,木块下面再画了一个果子,米字旁边也画了个大大的米粒。左看右看她对自己的成果很满意,这么像形没人会不认得了吧。然后呵呵呵地傻笑起来……
几千年后这块龟壳成功的被考古家们发现,李米刻的很用力,所以字迹跟图画都还算清楚,考古家们成功的研究出了文字的意思是:第一个吃螃蟹的人木水!
于是木水这个人火了!
甚至有人猜测这个木火应该是某个大部落的首领,这个人不但很会吃还很有遇见性很有思想,应该是被掩埋在历史长河中的大贤者。
而这一切完全没有李米什么事。
此时的李米刚刚从族长大人那里得知了一个让她很有干劲的消息:由于青山族这一年来有太多的新变化,所以今年的交易会决定在青山族举办。
而李米不知道的是,其它部落的人为了此次交易会的名额抢破了头。
青山族的女人们能干啊如果能在交易会期间找个青山族的女人那实在是太好了啊!
青山族的男人们能干啊如果能在交易会期间让青山族的男人看上自己那太好了啊!
青山族做的东西好吃啊如果能在交易会期间学上几样独特的吃食那真是太好了啊!
李米现在干劲十足了觉得夏天也不那么热了,她要把山上的黄豆收割回来,她要做白豆腐油豆腐豆干腐竹,这些她都会做所以做起来也没太多困难。她还要做酱油豆油,有了豆油酱油烧出来的菜就更美味了,可这两东西要怎么做她是一闷黑。
她还要为了青山族冬天的粮食春天的种子而开始努力,她把自己的想法跟族长一说,族长大人是一万个的同意。
“这丫头越来越能干了,我家笨儿子什么时候能把她弄回家啊!”
李米这一跟族长交耳,青山村的交易会动员大会就召开了,经过一番激烈的讨论,最终制订出一套粗略的赚钱方针:
1、赶制尽量多的有特色的衣服、手套、帽子、围巾、鞋子。
2、努力做腊肠、腊肉、腌萝卜、腌野菜、酿果子酒,研究更多的新菜色出来。
3、整理一些美味又有难度的食谱。
4、烧制一批有特色的小陶器。
5、制作一批有个性又实用的家具。
6、随时补充。
秋天来了,吃板栗
动员大会后李米的活计严重变多,她上山的时间少了,研究美食的时间也少了,豆浆白豆腐水豆腐倒是已经在青山村出现了,这东西一经推出就被捧为青山美食的榜首,果然是世间最美味的!!!
这是喜新厌旧么,明明不久前还说世界上再也没有比面条更美味的东西了!,李米囧了。o(╯□╰)o
而豆油酱油还在慢慢的摸索中,油豆腐臭豆腐豆腐||乳|豆瓣酱这些李米暂时还没时间弄,而且天气热也怕坏掉,等天晾了再说吧。
李米第一次做豆腐时,那场面不是一般的热闹啊,老人小孩男人女人只要在村子里的全围上来凑热闹了,都想目睹这个只应天上有的美味倒底是怎么做出来的。这让李米想到了以前奶奶家做豆腐也就是这个气氛,一个村子的人围在一起,有说有笑边说边吃的,那种氛围让人觉得豆腐更加好吃了。
黄豆李米已经存了两大缸了,看着是很多可是跟人口数量一比,那是远远的不够啊,所以第一次她也就取了一罐黄豆,先泡上一晚,早上起来后先把泡好的豆子磨成豆浆,再用布袋将磨出的豆浆装好,收好袋口,用力挤压,将豆浆榨出布袋,装在准备好的大缸里,榨完第一次后加水再榨一次,然后把豆浆放入锅内煮沸,边煮边搅拌,防止糊底,还要时不时撇去面上浮着的泡沫,等煮豆浆煮开再小火煮一阵,这个时候就可以喝豆浆了。
豆浆可比羊奶受欢迎多了,它口感圆润又香又嫩滑,喝了一碗还想喝一碗,特别在李米说豆浆可以强身健体,防止生病,延缓衰老后,一众人更是疯狂的爱上了它。然后一大锅豆浆就样瓜分光了,小孩们还舔着碗一脸的意犹未尽。李米哭啊,为什么当初她就只说喝羊奶可以长身体呢,她应该无中生有编上一堆的名头挂上羊奶身上的。tat
豆渣也不能浪费,被拿来煎了个豆渣饼,数量有限,于是抢到的格外开心,没抢到的沮丧着脸,非常的气愤非常的不甘,埋怨自个动作怎么就不再快一点呢,再一快点现在就是自己拿着饼在那炫耀了。/(ㄒoㄒ)/……
李米只好再泡豆子,晚上接着磨豆浆,滤渣,放锅里煮,煮开后,就坚决不给别人偷吃了,再吃豆腐一辈子也做不出来了,没吃到的,明天请赶早。这个时候放卤盐进去,边放边搅匀,不久之后,豆浆就凝结成豆腐花了,一听李米说这个豆腐花也是极品美味,早上没喝到豆浆的人不干了,不停地抗议,没办法,李米只好盛出一些,要盐要辣自个随意,当然你有蜂蜜可以来个甜的,那不是一般的爽口啊,早上出门没赶上的壮士们喝上一碗大呼过瘾。
再把剩下的豆花舀进一个铺好布的大木盆里,然后用包布将豆腐花包起,上面盖上木板,压上十多分钟,于是嫩豆腐终于是做出来了。每家分上一小块,随你凉拌煎炸炒煮那是各有特色一样美味啊。这其中最受欢迎的还是豆腐煮野菜,煮出来的豆腐完汁完味,而且一大锅汤下肚管饱啊。
就是豆子太少了,大家也只能偶尔满足一下口腹之欲,所以都万分的想念着,希望着集市时可以多换点,想着明年一定要种上好多好多的。
在收黄豆的路上,还让李米发现了毛栗子,于是她还总时不时去那里看一看,就巴望着栗子早点熟。
毛栗子青山族的人每年都有看到,他们认为这全是刺的东西是不能吃的,就一直没有管它,可是现在李米说了这不但能吃而且很好吃,于是他们开始期待了。
等栗子熟得开始掉落在地上时,大伙终于盼来李米说可以去摘了,李米先示范了下,用脚把毛刺踩掉,然后剥掉皮,这样里面的栗子就掉出来了。
做着这些让李米回想起以前在奶奶家就是这样的栗子的,那时候她还只知道生吃,等她知道用栗子肉炒菜或者做糖炒栗子这些美味时奶奶家山后已经没有野生的栗子树了而外面卖的栗子也贵起来了。
现在不同了,这么多的栗子,她想怎么吃就怎么吃。(ˉ﹃ˉ)
因为他们采栗子的方法很笨,这么多人采了三天都还没摘完。
折磨得李米好几次都想把村门口挂的那块大铜块拿来磨刺。
后来经验多了,大家发现其实只要在栗子的凹面中心点的位置上,用拇指一捏,上面就会有一个小小的口子,然后两手在口的两侧上下用力,外壳就开了,可是那时她们已经快采完了。= =
每天摘完栗子下山的路上大家边吃着生板栗边商量这个板栗怎么做吃食,吃个板栗不容易啊,摘的时候要把外面的尖刺壳弄掉,吃的时候拨掉了外面的皮,里面居然还有一层细皮还粘得那么紧要弄掉好难的,有些人笨拙的口手一起用慢慢地撕着,有些人就直接连着皮往嘴里扔了。
板栗烤了很好吃,炖肉也很香,而李米最喜欢的还是生吃跟炒。
所以等板栗全采回来后,李米做的第一道栗子菜就是炒栗子,李米以前也没有炒过栗子,所以她只好摸仿大街上卖栗子的做法。
先把栗子洗干净,再用刀划一个十字的小口,接着热锅倒入盐,放栗子,开始炒,然后放入一些小石子接着炒,中间她不停的试吃,直到完全熟了才起锅。李米完全不知道放小石子的作用,可是大街上的炒栗子摊的大锅里都是放的铁砂什么的,所以她也照做了。
第一次做炒栗子翻炒的不是很均匀,有的地方已经焦了有的地方还没熟透,而且没有糖,所以味道不是特别好吃,可是就算是这样大伙也吃得很开心。
“如果有糖就好了,糖炒栗子就是要甜的才好吃啊。”李米边吃边感慨。
“我觉得已经很好吃了哇。”突然冒出来的勇士先生发表自己的看法。
于是隔天,李米收到了一个蜂巢,李米发现她其实挺感动的,有时她会想勇士先生这个人又能干又聪明还挺体贴的,可是对着一个比她小这么多的男人还真喜欢不起来。=口=总是有心里障碍。
怕炒栗子做的不好浪费了蜂蜜 ,这次李米做的是烤栗子,把栗子洗干净划十字刀后抹上羊奶跟蜂蜜放到烤箱里烤,这样做出来的栗子也相对要干净。等栗子烤好后,她分了一半给勇士先生。
“这次的味道比上次的好多了是吧。”李米嘴里咬着一个问。
“恩,不错,不过,我吃不了这么多,你再拿去一些。”勇士先生递回一半栗子。
“啊,那我不客气了。”
“晚饭我想吃那个麻辣豆腐。”勇士先生趁机提出。
“没问题,我还可以给你打包一个咸蛋加一块蜂巢蛋糕中午吃,你说大家怎么就不能养成中午吃饭的