留香 作者:楚寒衣青

    易白棠从主席台上的灶台之后走出，来到董方知面前，微鞠躬。

    并非地位高低的差异。

    只是后来者对德高望重的先行者的尊敬。

    而后董方知扶起易白棠。

    普通的附加赛这节目到了这里已经结束。但他们的关系并不普通。

    所以易白棠在被董方知搀扶起来的下刻，拿过主持的话筒，直接了当，简单易懂：“我会赢。”

    关键时刻，董方知微微笑，心情颇好，回了句：“结局早就注定。”

    接着，两人谁也没把刚才的放话当回事，同转向主持。

    正因这两句突然的对话而目瞪口呆、饱受惊吓的主持：“看来这次的挑战者非常具有自信……那么，我们现在来看最后的挑战赛的挑战项目。这是道——”

    “蛋！炒！饭！”

    易白棠回到了属于自己的位置。

    他在听见蛋炒饭这个菜名的时候就松了松眉头。

    他还不自觉在心底轻哼了声。

    肯定是大魔王出的题目。只有大魔王才能出出这么适合他们现在所研究的料理的题目。

    因为这是道最简单的、最基础、可能是家家户户的主厨学得最早、做得最的那道菜。

    这是每个会做饭的人都有做过、尝过、吃过无数遍的菜。

    它已经演化出了无数的变化，有数不清的口味，每位厨师都能说出自己让炒饭变得最好吃的独门秘方！

    它已经彻底被开发殆尽。

    要将这道菜做得所有人都满意，反而比做些山珍海味和步骤很的菜色为困难。

    因为简单正意味着少有变化。

    但也唯有如此，才能将心料理的最为珍贵的内在完全展示在众人眼前。

    心料理是……让每个人都能品尝到最美味食物的料理，让每个人都觉得他们所吃的正是他们最喜欢吃的料理！

    我真傻。

    做蛋炒饭的过程中，易白棠不止次这样想。

    他正在洗米。粒粒晶莹的大米从他指尖来到掌心，不需要眼睛，全凭年积累而成的感觉，就能将那些长得不够好的、缺胳膊断腿的、外表坑坑洼洼的、易白棠摸着不喜欢的，全部轻巧地撇到了边。

    然后将剩余部分取出，在水流下反复淘洗，而后浸泡。

    之前我做的料理只能让其他人察觉出含混的感情，是因为我的“心”也是含混的，我陷入了大魔王的套路，在模仿大魔王的感情。

    但大魔王的“心”不是我的“心”。

    大魔王生命中所有的转折都是因为料理而生，所以他对料理有种往无回的热爱与期待。

    而我并不。

    尽管我是因为妈妈的味道而走上料理的道路，但对我而言，我关注的应该还是感情本身。

    妈妈的感情。

    商怀砚的感情。

    还有大魔王对我的感情。

    易白棠搅拌蛋液，准备的炒蛋饭材料。

    他准备了些火腿丁，黄瓜丁，以及蟹肉与蟹黄，并不选出那些不太常见的配料，也避免配料的味道掩盖蛋炒饭本身的味道。

    然后，对亲人的爱，对爱人的爱，丝丝缕缕的体贴与温柔，被他用筷子搅拌入了蛋液中，被他用刀切入了黄瓜与火腿中，还被他慢条斯理地投入了腾起的火焰中。

    最终，米饭蒸熟、放凉；锅中下油、旺火，打散的蛋液与火腿丁、黄瓜丁同入锅炒熟。

    易白棠记得自己曾经做过次蛋炒饭给小树苗吃。

    那次，他并没有将鸡蛋打散，而是整个与米饭入锅，所以炒出来的成品半是灿金、半是银白。

    这次，易白棠花了些小心思。

    在配料炒好之后，他先将其盛起放在旁，然后再将放凉的米饭与螃蟹肉同下锅。他将螃蟹与蟹黄分别处理过，使它们颇具粘性，下锅就分开包裹住了米饭。

    这时候再将未打散的蛋液同下锅，蛋白与蛋黄又次分开将锅中米饭包裹，而后加入之前炒好的配料，混合均匀之后重新起锅。

    这时候，挑出其中的数粒米饭，用铁质汤匙刺穿，从切面中，能够看见里头层米，层蟹肉，又层蛋液，有两层银包裹着白玉米粒的，也有两层金包裹着白玉米粒的，还有层金、层银、再包裹米粒的。

    易白棠共切了十粒米。

    在最后粒米中，他看见白玉米饭外头的那层蟹肉带着点点绯红。

    很好，又有了第四种配色可能性。

    易白棠非常满意。

    不止因为他做出了道让自己开心的菜，还因为他已经弄清楚了贯穿自己半个厨艺生涯的“心料理”的真正含义。

    于是他哼着欢快的小调，端起自己做的那大盘炒饭，放在灶台之前的架子上。

    这表明他已经彻底做好了决赛的第盘也是最后盘菜！

    至于他的菜和大魔王的菜哪道好，他的感情和大魔王的感情哪种能引动食客的心情——就交给在场的那些人自行评价吧。

    第120章

    两盘菜在同时间放上了灶台之前的候菜区！

    现场的气氛突然变得极为肃穆。

    工作人员有条不紊地走上主席台，拿走两个人做的菜，进入后台将其分成小份小份，并捧着分出的小份料理鱼贯而出，份份摆在现场嘉宾面前。

    已经拿到了料理的、还没有拿到料理的，每个人的心都被道无形的锁链轻轻提起来，不知不觉已经屏息凝神！

    这最重要的关头，主持在摄像头与嘉宾的面前深吸口气。

    下秒，现场也跟着响起了抽气声，无数小小的抽气声汇聚在起，像是巨大的鼓风机猛的抽气。

    但这口气抽出之后，现场的气氛倒是放松了些。

    主持铿锵有力的声音也随之响起：“现在，两位厨师都已经做完了自己的料理，我们将马上品尝到他们各自的味道——这次，这次，料理人的名字将直接出现在料理之前！”

    “现在，两位厨师的命运就掌握在我们手中，我们手里的每票，都将成为制胜关键的那票。他们肯定期待自己的料理能够具有俘虏人心的魔力——只有这样，我们才会心甘情愿的放弃挑刺，承认美味。”主持说完，深吸口气，“现在——开始吧！”

    所有的料理都分到了众人面前。

    依旧是之前大小套碟与漱口水的配置，只是筷子换成了汤匙，数字变成了厨师的名字。

    当每个人看清楚面前写有不同名字的两份料理的时候，他们不约而同感觉到了丝惊讶。

    现场之中，董恩坐在个靠后排角落的位置，在炒饭分到自己的位置之前，她就已经听到了微微的骚动从前方