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方大厨 作者:耳雅
这时候,就见大门打开了一条缝,莲儿和石头探头进来,“少奶奶。”
方一勺见两个小家伙进来,心情顿时好了许多,对她们招手。
两个小丫头跑到了床边看方一勺,见她没什么大碍,才一脸担心地问,“受伤了没有?”
方一勺摇了摇头,突然想起来,就问,“对了,江米浸好了没有?“
“浸好了!”两人回答。
方一勺起床,“我来包粽子吧。”说着,带着两个丫头跑去了厨房,莲儿和石头还有些担心,紧紧跟着。
到了厨房里头,就见灶上除了有浸好的江米还有好多豆腐。
“哪儿来的老豆腐?”方一勺用筷子戳了戳豆腐,问。
“五婶拿来的,说是自家亲戚送的,好些呢。”莲儿回答。
方一勺将豆腐切成块,“索性再做个炸豆腐吧。”
石头给生了炉子,方一勺倒了些油热锅子,自己去洗了江米,教着两个姑娘怎么包五宝粽子。
不一会儿,锅子热了,方一勺将切片的豆腐一块块夹进锅里,在热油里头滚着圈儿。
然后切葱。
莲儿和石头包着粽子,问,“少奶奶,炸豆腐就是将豆腐炸了么?那有什么好吃的?”
“还有蘸酱呢。”方一勺说着,将葱花放到了小碗里头,豆腐撩出晾着,又回来包粽子。
过了片刻,等到锅子凉了些,方一勺又就将大部分油都倒了出来,留着锅底一点儿,将酱油倒进去抄,噼里啪啦地响个不停,再搁上切好的葱花。
“少奶奶,你怎么炒酱油?”石头和莲儿很有些不解。
“这样才好吃么。”方一勺笑呵呵,炒熟的酱油用勺子盛出来放到小碗里头,夹起一块炸得脆脆的豆腐放到酱油里头,用筷子在豆腐上戳个洞,夹着在里头滚了滚,再夹起来将酱油都沥干,递过去给石头“来!”
“啊呜。”
石头和莲儿一人吃了一块,咔嚓咔嚓地嚼了,还没来得及咽下去就嚷嚷开了,“好吃呀!”
随后,俩丫头伸手自己夹豆腐来蘸着吃,边道,“少奶奶,为什么酱油熟了会那么好吃呀?“
方一勺笑着摇头,将粽子都包完了,就放入炉子里头煮了。
很快,粽子的香味就出来了。
莲儿和石头吸着哈喇子在一旁等着。
“嗯,好香啊。”
这时候,沈勇溜达了进来,走到方一勺身边搂住她问,“怎么起来了?不让你多睡会儿么?”
方一勺回头看他,问,“吃不吃东西?”边就往他嘴里塞豆腐。
……
“嗯!”沈勇嚼了两口,立刻凑过去吃豆腐了,嘴里连赞,“好吃!”
很快,粽子也好了,方一勺拿出几个来,剥掉芦苇叶子,给几人放在盘子里。
“对了。”方一勺啃着粽子问沈勇,“问出来了么?”
“嗯。”沈勇点了点头,脸上的神色有些复杂。
“怎么了?”方一勺看他。
“唉。”沈勇长叹了一口气,嚼着粽子道,“娘子啊,我之前以为这男人是个疯子,没想到不是。”
“他这么做有原因的?“方一勺问。
“嗯。”沈勇想了想,认真道,“应该说,他们家世世代代都是疯子!”
“咳咳……”方一勺没提防,噎住了,伸手捶胸口。
沈勇赶紧给她递上水。
喝了口水,将梗在嗓子眼的那口粽子咽下去,方一勺问沈勇,“什么他家世世代代都是疯子啊。”
沈勇一笑,“用爹的话讲,这是一段隔世怨呀!”
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“什么叫隔世怨呐?”方一勺听不太明白,就问沈勇。
沈勇啃着粽子摇头,道,“娘子,说出来都怕你不信啊,这徐文茂,他、还有他爹、他爷爷,这几代人啊,都困在这天火劫里头了,没法自拔。”
方一勺微微皱眉,走到了桌边坐下,问,“这个从何说起啊?“
“这故事