五福盈门第14部分阅读
五福盈门 作者:未知
北风呼号的日子里,简直就像天上降下来的神迹一般。
刘氏比照他们两人,除了欢喜,还多了一份骄傲和笃定,自家闺女真是花仙转世,再无可疑。
昨晚下了场中雪,路上的积雪没过半截小腿,所以铺子里难得清闲,左右也有,林岚就琢磨着用这些小白菜做些吃食,卖着试试。
窗外的篮子里冻了块牛肉,拿进来切碎剁成肉糜,掺入姜末葱末、一点点酱油、香油、盐,搅拌均匀,捏成一个个小肉丸子,刚想拿到外面去冻,就听得前门有响动,林老大夫妻立刻迎了出去。
铺子门前停了一辆青布小马车,一个管事模样的中年男子跳下车辕,正往柱子上栓缰绳,林老大出来见了,就笑道,“客官,这些小事儿我来,风大天冷,先进屋子吧。”
那中年管事点点头,笑道,“我们少还在车里,大哥先叫里面给准备热茶吧。”
“好咧,”林老大应了,冲着门里喊道,“孩儿他娘,赶紧准备热茶”
林大嫂高声应和一句,从炉子上拎起黄铜水壶,倒进茶壶里,滚烫的热水溅在微凉的壶壁上,发出吱吱的声音,蒸汽散去,正见两个十五六岁的小丫鬟,扶了位天仙般的美貌从门外进来,任她这些日子见了不少富家,乍一见这位,也要忍不住赞一声,“真是好容貌。”
那年轻听了,一直紧皱的眉头,微微松了松,勉强一笑,道,“劳烦大嫂先送碗热茶来。”
不等林大嫂答话,那左手边的绿衣小丫鬟已经先开口道,“少,您快到炉子边上烤烤吧。”
那好似想硬撑着说句不妨事儿,奈何身子实在不舒服,也就不言语了。
林大嫂是人,见得她两手隐隐护着肚子,那腰身又有些粗,就猜得她是怀了身子,这样的雪天赶路,必定是吃些了辛苦,于是就连忙拦阻道,“这位稍等,我们这铺子后边有间小屋子,烧有热炕,极是干净,若是不嫌弃就去那里暖暖身子,再吃些热食,保管能好受些。”
那站在年轻右手边的红衣丫鬟听了这话,立刻道,“那还等,还不快引路,若是伺候我们少舒坦了,我必少不了你的赏钱。”
林大嫂纯粹是好心,对于这丫鬟误会她是讨好要赏钱,虽说也有些不快,倒没反驳,引了她们开后门进了灶间,林岚正在帮刘氏包包子,见得有陌生人进来,有些惊疑,林大嫂想起那间小房间一直是林岚在用,偶尔写字或者算账。她这般擅自把人领来,倒是有些自作主张了,于是她连忙说道,“这位怀着身子,有些不舒坦,我就引她到小房间里歇歇。”
不等林岚,刘氏已经先开了门,道,“出门在外,都有不便的时候,快进去吧。”
那妇人感激的看了她一眼,微笑点头,当先进了小房间,因为有扇北窗的缘故,房间里并不昏暗,能够睡得三人的小炕上铺着新的苇席,苇席上还有一床蓝底白花的棉被,一张小炕桌安置在棉被前,纸墨笔砚俱全。
屋角一只高脚几上放了个陶盆,里面种了一株茉莉,几朵小碎花开在稀疏的枝叶间,散着淡淡的幽香。配着这样的小屋子,倒也有番别样的雅致。
两个丫鬟扶着那妇人上了炕,红衣的小丫鬟摸了摸被下,果然很是暖和,就笑道,“这炕真热,坐一会儿就好了。”
绿衣小丫鬟也连忙把手上的棉披风盖到腿上,仔细打量四周几眼,脸上神情也明显是松了口气。
要她们少肚子里怀的可是程家的长孙或者长孙女,若是有个好歹,将来老爷和还有少爷,不知要发多大的脾气,何况少还是为了偷偷回娘家,到时候恐怕更是不妙,是主子,抄几本书或者宗祠罚跪也就算惩罚了,她们几个帮凶可是一定要挨板子的。
林大嫂端了茶壶进来,烫了茶碗,倒好热茶,那少捧在手里,又喝了几口,脸色就更好了。
那红衣小丫鬟刚要问询店里有何吃食,林岚已经在门外喊着林大嫂,“大婶子,帮我端吃食啊。”
林大婶子出去,很快就乐呵呵端了个红木托盘进来,笑道,“这位,我们店里今日得了样好,我小侄女儿说,这吃食一定合您胃口,就让我端上来给尝尝鲜。”
那红衣小丫鬟眉毛一竖,恼怒道,“哪有你们这样做买卖的,都不征询客人的意见就擅自做主,你们难道是黑店,强买强卖不成?”
“红玉住嘴”那见得林大嫂脸色越来越不好,就出声喝止了丫鬟,原本她得了这店家的额外照顾就想着答谢一二,结果见这店家这般,显然是要多赚些银钱,她莫不如就顺其自然,也算还了人情。
“这位嫂子不要与我家小丫头一般见识,把吃食放下吧。”
林大嫂此时颇有些好心被当了驴肝肺的尴尬,手里的托盘,放也不是,不放也不是,最后瞄了一眼那的肚子,到底还是放下了,说道,“我家小侄女年纪虽小,做吃食却是没得挑,她也是听我说怀了身子,才动手做了这些吃食,想着多少吃些,这样的天气里,一会儿回城上路,身子也能舒坦些,可没有别的意思。”
那红衣丫鬟撇撇嘴,还要,却被绿衣丫鬟瞪了一眼,不屑翻了个白眼。
林大嫂看着她们主仆三人的神色,明显是不,就泄了气,转身出了门。
林岚在门外自然听得,拉了林大嫂的手,歉意的说道,“大婶子都是岚儿不好,咱们做得好吃食,自家尝鲜就好,不该让你端进去。”
林大嫂听得她这么说,倒是重新露了笑脸儿,摆手道,“没事,我们没存坏心就好,天上的菩萨看着呢,这也是份功德。”
刘氏也道,“他大婶子说的对,问心无愧就好。”
林大嫂继续去张罗着给堂屋里那中年管事上包子和骨汤,林岚就盛了一小碗丸子粉丝汤给刘氏,刘氏喝了,直点头,赞着女儿的手艺好。
此时,里面屋子里的主仆三人,也正对着白色大瓷碗里的汤水惊疑,那抬手拿筷子夹了一叶小白菜,问道,“绿儿,这是白菜吧。”
绿衣小丫鬟仔细看了看,点头道,“是啊,和厨房里春时买回的那种小白菜一模一样。”
红衣小丫鬟却是不信,“大冬日的,外面大雪没膝盖,哪里有这样的绿菜叶?”
地五十三章 生意上门
那放进口中嚼了嚼,脸上就带了喜意,她怀了身子三月有余,吃都反胃,又正是严寒冬日,家里人一心为她进补,不是鸡汤,就是各种肉食,她只看着就觉油腻,难以下咽,而这碗汤,放了一小把儿细粉丝,十几个指甲盖大小的肉丸,加上清翠的菜叶,真是看清爽,喝下去又香浓又温暖,再配上几块烙成金黄|色的葱油饼,和酸甜的小黄瓜,微辣的白菜,吃,顺口,居然难得的把所有饭食吃个精光。
两个丫鬟也极惊喜,一个劲儿的笑道,“太好了,多吃些,肚子里的小少爷也多补补。”
那扫了一眼桌上的空碗盘,脸色微微一红,但还是忍不住说道,“问问店家,再添一碗汤来。”
两个丫鬟对视一眼,那红衣丫鬟就尴尬的揉了衣角。冬日里的绿叶菜,确实是难得的好,如不是真心实意,谁也不会舍得,所以刚才林大嫂真是好心,她还那般误会人家,出言不逊,现在想来自然愧疚。
绿衣丫鬟没办法,只得端了碗开门出去,冲着正忙碌的林家几人歉意一笑,“请问这菜叶汤还有多的吗,我们极是喜欢。”
林大嫂心里到底还记着刚才的那一幕,低头忙碌,没有接话,刘氏猜得一二,温和一笑,起身接过碗道,“还有一些,请稍等。”
说完,又盛了大半碗递到绿衣丫鬟手里,“原本是做了自家尝鲜的,所以没准备太多,怠慢了。”
那绿衣丫鬟连忙道谢,“大嫂客套了,实在是多谢了。”
刘氏摇摇头,就又去忙,堂屋里来了一只车队,正十几个人等着吃包子喝汤,她也确实没功夫多客套。
那绿衣丫鬟原本还想要些吃食,垫垫肚子,可惜见此也就回了屋子。
很快那喝了第二碗汤,肚子饱足,见得天色不早,就穿了鞋子下地,灶间里众人忙过一阵儿,正在吃包子歇息,见得他们出来就都站了起来,那笑着说道,“饭食真是可口,多谢各位照料。绿儿,取二两银子做饭钱。”
那绿衣丫鬟刚要掏银子,林岚却在一旁道,“且慢。”
主仆三人都是一愣,那还以为她是嫌弃银子少了,眉头微微一皱,“五两够吗?”无错不跳字。
林岚还是摇头,脆生生笑道,“误会了,这顿饭食不要银子,我家婶子心肠好,见不得女子受苦,引了进来,就是想要好好歇歇,吃顿好饭,可不是为了多赚银子。”
“不要银子?”那红衣小丫鬟惊问出声,显见是不。
刘氏也道,“刚才那饭食是做来自家吃的,不是卖的,不嫌弃就好,不必付银钱。”
“那行…”那位还要坚持给银子,但看到林家几人脸色淡淡,想起刚才她们主仆三人的行事,脸上就也显了尴尬之色,半晌又说道,“那就谢谢嫂子们的款待了。”
刘氏点头,同女儿一起送了她们出门上车,时,见得林大嫂坐在灶边,忍不住笑道,“,你还真生气了,这可不值当。”
林大嫂摇头,“我可没生气,就是觉得这些富贵人家出来的,戒心太重,人家明明是好意,非要往坏处想。”
这话里明显还是带着气恼,林岚好笑,进屋取了笔墨,笑嘻嘻道,“大婶子帮岚儿想想,这肉丸汤,一碗要多少成本,取几分利合适?”
果然一听涉及银钱,林大嫂立刻凑了,认真算起了,“牛肉三十文一斤,十几个肉丸用了三两,就是九文,加上油盐葱姜、粉丝算两文,这就是一十文,不过,那把儿小白菜要算?”
林岚在纸上记了一笔,咬着笔杆子想了想,“这时节,绿叶菜可是个金贵,我那花窖里也不过才种出一池子,若是拿去酒楼,也能卖上五百文一斤,刚才用了二两就是一百文。”
林大嫂简单加了加,惊道,“那这碗汤的成本就是一百一十文了”
林岚摇头,“还要更多,咱们煮汤的辛苦还没算进去呢。这样吧,这碗汤的卖价就算五百文吧。左右吃个新鲜的都是富贵人,也不会差这几百文。”
“五百文太贵了吧,恐怕一日也卖不出去一碗。”刘氏有些不赞同。
林岚却劝道,“娘,这汤卖不出去,对咱们铺子的生意也没有妨碍。家里的菜蔬如果都卖给酒楼,还更省心呢。”
刘氏不懂生意,听得女儿如此自信也就不再言语。这菜是林岚种的,林大嫂自然更不好多话,于是价格就定了下来,林老大找了个木牌,林岚写了青菜肉丸汤五个字挂到了堂屋的墙壁上。
花窖里的几池子菜蔬,只有小白菜长的最快,所以林岚也不急着找买家,可是没想到,却出乎她意料的,第二日就有买家上门了。
原来那第一个喝了肉丸汤的年轻,回了程家大宅门里,本来掩饰的极好,公婆和夫君谁也不知她曾冒雪回过娘家,但是晚饭时却不漏了馅儿。
她中午吃的极饱,晚上自然就吃的少,公婆着紧她肚子里的孙子,就一个劲儿的劝说她多吃些,可惜,她看着满桌儿的肉食,实在吃不下,又不能说实情,就有些僵住了,程家大少就问道,“香君,这是了,可是不舒坦,一会儿让赵大夫再来把把脉吧。”
程少含糊应了,勉强吃了几口也就放了筷子。
红衣小丫鬟也担心,就同绿衣丫鬟说,“中午吃得太多,是不是积食了?”
程大少耳尖儿听到了,挑挑眉,当着爹娘的面儿也没多问。待饭后特意招了两个丫鬟进书房,询问之后,才只白日之事,虽然有些气恼妻子不顾身怀有孕,出门奔波,但是听得她有喜爱的吃食,又打定主意,明日亲自去买些,哄她高兴,毕竟她吃的好,肚子里的孩子自然长得也好。
于是,第二日巳时末,程大少就坐了马车出城,半路上正遇同窗好友刘,虽然两人一个是书香世家,一个是商贾之家,但是难得性情相投,相处极好。
这两月各自忙碌,好久未聚,此时相见,刘又正巧无事就上了马车陪同程大少出城,半路听得他是去给妻子买吃食,就半是玩笑半是羡慕的说道,“前日还听年兄他们说起你与嫂子恩爱,如今看来,真是如胶似漆啊。”
程大少脸红,但还是说道,“她怀了身子,吃些饭食不易,为了我们程家的子嗣我也要多经心些。”
刘厚道的没有继续打趣,随口问道,“到底是吃食,能让嫂子如此喜爱?”
程大少摇头,“我也未曾吃过,不过听丫鬟说,是一碗用肉丸和青菜煮的汤。”
“青菜?”刘接手家里的产业已经打理了一年多,手下也有家酒楼,所以才问到是何吃食,没想到居然听得这样的回答,急忙追问道,“现在可是冬日,不会是那丫鬟看了吧?无不少字”
程大少摇头,“我家身边的丫鬟,都是伶俐的,看倒不至于。刘兄莫急,过会儿就到了那食肆了。”
刘压着心急的急躁,一边与程大少闲谈,一边盘算着,现在冬闲,各地客商又都聚了,酒楼生意可是旺季,竞争自然也激烈,若是他们刘家的三和楼,能供应新鲜蔬菜,生意绝对会立刻火爆起来,幸亏今日出来转转,否则岂不是过了这样的好运气。
两人一路说笑,不过半个时辰就到了小栈门前,林老大迎了他们进去,找了张角落的桌子做好,两人仔细打量了店里的摆设儿,虽然粗陋了些,倒还干净,于是点了包子、素饺子、两个小菜,末了指着墙上那张新木牌道,“那青菜肉丸汤里,放的可真是青菜?”
林大嫂正倒茶,就笑道,“自然是真的青菜,我家小侄女儿亲手种的,新鲜着呢,加上肉丸和粉丝,别提多好喝了。”
刘立刻道,“那就给我们上两碗。”
林大嫂扫了一眼他们身上的锦缎长衫,还是厚道的提醒道,“因为这时节青菜不易得,所以,这汤卖得贵些,五百文一碗。”
程大少摆摆手,“尽管上吧。”
林大嫂笑着应了,回了后厨就欢喜喊道,“岚儿,有客人点了两碗肉丸汤啊。”
“是吗,一两银子到手了”林岚也很高兴,洗了手上的面,麻利的煮了两碗汤,放在方盘上,随着包子和蒸饺子一起端了出去。
程刘二人各自喝了一口,眼睛同时一亮,程大少是欢喜这汤确实美味,怪不得妻子喜欢喝。刘却是看到了里面的商机,看到了自家酒楼爆满,看到了白花花的银子再向他招手。
两人一吃完就唤了林大嫂,低声问道,“嫂子,这小白菜,你家这小侄女种了多少,可是要往外卖?”
林大嫂昨日刚跟林岚说起这事,猜到这是买主上门了,就请他们稍等,然后急忙去后厨拉了林岚,说道,“岚儿,有客人问起这小白菜卖不卖,我要答话?”
林岚想了想,就道,“请他们到小房间喝茶吧,我同他们谈谈。”
第五十四章 吃亏与占便宜
林大嫂应了,很快请了他们进来,林岚亲手给他们倒了茶,然后笑眯眯坐在了桌子对面,刘本来还疑惑为何不见大人进来,猛然想起刚才林大嫂说的话,于是立刻猜到这小女孩必定就是那种出了小白菜的人。
刘拱手行礼,笑道,“小姑娘,在下姓刘,住在翠屏城中,刚才喝了你那牛肉丸子汤,味道真是好。”
林岚还了一礼,笑道,“刘客气了,那汤里都是些平常食材,只不过多了一小把儿白菜叶,这冬日里喝着就觉得多了三分鲜劲儿。”
刘程两人对视一眼,都有些惊奇,若是换做其它小姑娘得了这样的夸赞,恐怕都欢喜坏了。但是这小姑娘只不过淡淡一笑,进退有度,不卑不亢,看着倒同大人一般,着实怪异。
刘清了清嗓子,笑道,“小姑娘,我们之所以约见老板,就是为了这小白菜。你能否请出家里的大人来同我们商谈。”
林岚摇头,“不必了,这些小白菜是我所种,自然由我做主,就算请了我母亲进来,她也必是如此说,刘有话请说吧。”
刘愣了愣,挑眉说道,“我想这小白菜,你种了多少,可否割爱卖与我一些?价格好商量。”
“刘在城中有酒楼吧,现在客商云集,正是酒楼生意好的时节,若是此时推了青菜出去,必定生意火爆。”林岚不说有多少小白菜,也不说卖不卖,倒先是点出了城里酒楼生意如何。
那程大少爷听得,就私下扯了刘的袖子,生怕好友又犯了老毛病,太过吝啬,只为了省钱把这小姑娘当傻子糊弄,这明明就是个小人精,若是惹恼了她,怕是反倒失了一桩大财。
可惜,刘正沉浸在有了绿叶菜,自家酒楼生意更好的美梦里,哪里注意到他的暗示。
“小姑娘说的对,冬日青菜难得,若是推出,必定生意更好,所以,你种了多少小白菜,我都买了,夏日时一文钱五斤,我现在给你十文一斤,如何?”
林岚端茶杯的手顿了顿,垂眸喝茶,掩下眼里的恼怒,这人还真把当孩子糊弄了,十文钱一斤,还不如扔了,他当这是盛夏啊。
程大少爷本不想插话,但是又不忍好友犯,只得轻声说道,“友才,这价格低了吧?无不少字”
刘摇头,示意他不要多言,然后笑着又说道,“样,小姑娘,这个价格可是夏时的五十番了,绝对是天价,再没人能比我出的更多了。”
林岚放下茶杯,微微一笑,“难得刘第一个我们铺子里有青菜,又找上门来,诚意可嘉,就这个价吧,家里还有二斤,明日派人来铺子里取吧。”
“二斤?这却是有些少了。”刘有些失望,但是转念想想,这样的绿叶菜能种出就已经不了,若是多不胜数,倒是真有些逆天了。
“好,明日巳时我派人来取。”
程大少见他们已经谈妥,也没有办法,想起家里的妻子,就道,“不知铺子里还能做几碗青菜肉丸汤,烦劳小姑娘统统做了,我要带回家去,另外还有葱油饼,白菜和黄瓜做的咸菜,也都要一些。”
林岚听得他报出这些吃食,就猜得他与昨日那年轻是一家,于是点头说好。
面是现成的,骨汤也不缺,不过片刻功夫,这些吃食就备齐了,程家小厮拎了食盒进来,汤水盛到陶罐里,饼和小咸菜就直接装到碗碟里。
刘欲付钱,程大少却抢了先,连同先前他们两人所点吃食,共是二两半,林岚收了银子,送他们出门。
林大嫂就问道,“岚儿,昨不还说要卖五百文一斤,今日就应了十文,实在太吃亏了。”
林岚挽了袖子帮忙包包子,笑道,“这刘虽说欺我一个小孩子,不懂行情,但他是第一个找上门的,咱们就当花钱买个传消息的,待过了明日,各个酒楼之人都涌来,兴许五百文都打不住。”
林大嫂琢磨了半晌,倒也是这个道理,重新露了笑脸去忙碌了。
再说程刘二人上了马车,程大少仔细放好了食盒,就说道,“友才,刚才你可是犯了大了。虽然我家世代书香,不曾经商,但道理我还多少一些,冬日绿叶菜能同夏日相比,你刚才给的价格太低了,那小姑娘心里必是恼你欺她了。”
刘却不以为然,笑道,“程兄,你有所不知,这买卖都是低进高出,这样才能赚的利润,刚才那小姑娘没有还价,必定是觉得这五十番的价格很满意,我倒后悔给高了,刚才若是给到二十番就好了。”
程大少无奈摇头,他这友人都好,就是太倔强、吝啬,有时候脑子简直同石头一般,别的不说,那小姑娘在一碗汤里放了不过二两小白菜,就敢要价五百文,算起来一斤小白菜,在她心里估量着,也要卖一两银,如今十文就卖了,不是恼极,就是另有打算,可惜,友人听不进去,他也就不多言了。
第二日,刘家果然来了个中年管事,翼翼用垫了棉垫子的食盒,装了二斤嫩生生的小白菜,扔下了二十文钱就走了,林岚收了铜钱,照旧在后厨忙碌。
刘得了小白菜,立刻就在自家酒楼大堂中间挂了个木牌,上书“冬日绿叶菜,本城独一份儿”,牌子下面还用细绳吊了一棵翠绿的小白菜。
二楼正好有个家里富贵的食客在宴请好友,见得这牌子,就唤了掌柜,点了一盘肉沫小白菜,一大碗肉丸青菜汤,后厨忙碌片刻就端了出来,小伙计特意经过大堂在上了二楼,一路上的所有食客都见了那盘子里颜色鲜亮,诱人垂涎的绿菜,纷纷议论出声,很快楼上的客人喊赏,小伙计托了一只十两重的银锞子喜滋滋的跑了下来,议论声更大了,待得众人散去,整个翠屏城的酒楼几乎是立刻就了这个消息,使出了各种手段打探,最后统统把“城南小栈”这几个字,挂在了嘴边。
翌日早起,恨不得还没吃饭,各家掌柜就坐了马车抢出城去,于是刚刚辰时末,小栈的大堂里就聚了十几人,林岚拎着茶壶给众人倒茶,仔细听着他们寒暄客套,然后才回后厨,同早就等在小房间的林老2老三好好商量了一番。
林老2老三也是第一次做生意,又是同这么多酒楼掌柜打交道,难免心里紧张,手心都渗出了汗珠儿,林岚笑道,“二叔、三叔不必担心,咱们定了五百文一斤的价格打底,若是高了自然好,若是低了咱们就在自家铺子里卖,都赔不上。再说了,就算这次没卖好,下茬再继续卖就是了。”
林老2、老三想想也是这回事儿,脸色就好了许多,林岚又加了一把火,“虽说都是一家人,但是也不能让二叔三叔白跟着忙活儿,我和娘商量过了,这些菜卖出多少钱,就分与二叔和三叔每人一成做润手。”
一成是多少,二十斤白菜,若是卖五百文一斤,他们每人就有一两银子,若是卖一两银一斤,他们就有二两银子,这样一冬卖上个三五回,他们分得的银子,岂不是及得上种田一年的收益了。
林老2、老三嘴上说着,“不必如此,都是自家人。”但是心里却都大喜过望,摩拳擦掌的商量了起来。
很快堂屋里的各家掌柜嚷着请老板出去,林老2老三扯扯衣襟就出去了,林老2拱手行礼笑道,“各位掌柜,都是大忙人,一大早晨到得我们这样的小食肆,不知有何贵干啊?”
有那眼睛长得高的掌柜一见林家穿着灰色的棉布袄子,手粗脸黑,虽然脸上带笑,但是那微微躬着的脊背,瞧都带着一丝卑微,于是就不满嚷道,“你们老板为何不出来待客,派你们两个下人出来作何?”
林老2听了,脸色不好,老三却笑道,“这位掌柜有所不知,这铺子姓林,我们是林家人,自然做得了主,掌柜们有事请说,无事就回城去忙吧。”
他说着就扯了二哥坐下,甚至倒了茶,林老2一向三弟脑子活络,于是也就不再多话,继续喝茶,装作没有看见眼前的十几个人。
有那精明的掌柜,心里欢喜同行上来就得罪了主家,也不肯给出转圜的余地,就说道,“二位管事,莫要恼怒,天下人岂止百态,眼神儿不好的,也是常能碰到。”
“你…”先前那掌柜,听得他暗指他狗眼看人低,就要发火,转而想想,为了生意又忍了这口气。
林老三听得心里舒坦,对着的掌柜也就存了一份感激,拱手问道,“敢问掌柜贵姓?”
那掌柜长相富态,呵呵一笑,“老哥我也姓林,说起来五百年前咱们还是一家,现在城里开了家酒楼叫翠云阁,们有空去坐坐。”
别家掌柜可是见识过这林掌柜的精明,怎肯任他继续套热乎,连忙打断道,“林掌柜这可不对了,若是那般论发,一千年前,所有人都是一家呢,咱们那是说生意吧。”
“就是,就是。”
第五十五章 大进项
林掌柜也不反驳,照旧笑呵呵说道,“好,好,林某不废话了,咱们说生意。”他喝了口茶,沉吟片刻,说道,“二位,昨日城中的刘家酒楼因为有青菜卖,生意极是火爆,大伙儿听说那青菜是从你们这里买得,所以今日冒昧前来,想要问问,那青菜可是还有,我们也想分沾几斤,替自家酒楼提提人气。”
林老三笑道,“既然林老哥快人快语,我们也不啰嗦,说实话,那小白菜家里还能再收二十斤左右,我们铺子里多是卖些包子、汤水,倒也用不了许多,若是能卖掉更好。不过,这卖给谁嘛?自然是价高者得。”
众人听得只有二十斤,有些失望,不过转念想想,也不能让刘家酒楼独占鳌头,若是他家再火爆几日,名声打下了,以后可就再难把他家挤下来了。
有个心急的掌柜,就道,“刘家是出了十文一斤,我出二十文,都卖与我吧。”
坐在前面的几个老掌柜,包括林掌柜在内,听得这价格,都低头笑了,慢悠悠喝起了茶。
“这位掌柜消息可真是灵通,不过一晚就探知刘家给了价格。”林老三笑了笑,不等那掌柜得意,话头一转,又说道,“但这位掌柜,一定不知刘家以这个价格买走了多少小白菜?实话说吧,他只买去了二斤,而且这二斤之后,恐怕就一两都没有了。”
众人琢磨了半晌,都明白这刘家怕是给的价格过低,惹恼林家,以后不再卖给他家青菜了,除了个威胁,少了个敌手,哪样对他们来说,都是好事,不过,这同样也是提醒他们给价要慎重,否则就别指望买到一片菜叶。
林老2见众人犹豫,又道,“家里除了这二十斤小白菜,过两日还可以割一茬菠菜和韭菜,我那小侄女极是手巧,谁知过些时日会不会种出黄瓜茄子?若是赶上过年收获了,诸位的酒楼可就更热闹了。”
众人眼睛齐齐一亮,若是一锤子买卖,谁也不舍得给高价,但若是长远生意就绝对有必要拉好关系了。有个老掌柜先开了口,“这小白菜我出三百文一斤,先要十斤。”
“那行,庞掌柜,你一开口就分区一半,大伙儿办?我出五百文,也要分十斤。”
“我出六百,分我十斤”
堂屋里一时热闹起来,掌柜们互相争执,最后价格停在八百文上,众人都觉已经够高,不肯加价,反倒在每家几斤上计较起来。
林老三同林老2使了个眼色,跑回后厨,拉了林岚问道,“二丫头,办?价格定在八百了。”
林岚拍拍手上的面,笑道,“三叔,你就咬定说一两,谁出这个价,家里以后再有青菜下来,优先供给谁家。”
林老三大喜,“这主意好。”说着跑了出去,林掌柜见他出来,扫了一眼那后门,眼神莫测高深。
林老三坐定,喝了茶,清清喉咙笑道,“诸位,这冬日种出绿菜叶,极为耗费心血不说,还需得三分灵气,可不是人人都能种出来的。不是我说大话,这整个翠屏城,也就我们一家,诸位买,不只带得酒楼人气旺,恐怕银子也不会少赚。所以,这八百文的价格,实在太低了。我们要价一两,若是有哪位掌柜定货,以后再下来新菜蔬,掌柜们有优先买下的便利条件。”
一两?比之夏日一文钱五斤,翻了五千倍,这简直就是抢钱一般,有几家门面小些的酒楼掌柜就嫌贵打了退堂鼓,但是前面五个老掌柜却是半点儿没有在乎,互相商量了一下,就把二十斤小白菜分了,定好明日来取菜,付银子,然后就都散了,林掌柜走在最后,同林老2、老三说笑了好一会儿才上马车离开。
林家众人聚在一处,听得生意谈成了,都很欢喜,这可是几十两的进项啊。林老2、老三生怕到手的银子飞了,就催促林岚照料那些菜蔬。林岚本来还觉他们有些小题大做,但是想想村里人的秉性,又提起了心,同他们二人说道,“二叔,三叔,村里人若是花窖里的蔬菜这般值钱,恐怕会有些坏心。以后,每隔两三日就有新菜下来,我还要种些黄瓜辣椒,都需要人照料,叔叔们若是家中无事,白日时就常去花窖帮我照料一下吧。”
林老2笑道,“咱们一家保密,村里人不会这金贵菜蔬…”他说到一半,猛然想起自家就是个大嘴巴,只要他拿了银子,她必定宣扬的满村皆知,于是就讪讪的闭了嘴巴。
林老三赶紧接话道,“白日倒是没人敢偷偷进去,晚上才危险,不如我和二哥轮流去守夜吧,白日里也多去看看。”
林老2立刻道,“这主意好,咱们一人一日,别的不会,给炉子添个柴,放个草帘子还是会的。”
众人都笑,就这么定了下来,第二日一早,林老2老三饭都未吃,就到了花窖,帮着林岚把所有小白菜都翼翼拔了下来,估量这一斤的分量就用麻绳捆成一捆,然后绑紧木箱子里,背去铺子,待得城中掌柜们上门,称好重量,就得了二十二两银子,林岚当场就分了他们一人二两零二百文,乐得两人几乎是小跑回家,把自家存下的木板都找了出来,叮叮当当,又钉了六七个窄小的条箱子,放在花窖的各个空处,甚至把过道都塞得满满。
林岚忙过了中午,先行回家时,两人正穿着单衣,举着镐头刨冻土,累得满头大汗,让她忍不住感慨,银子的力量真是太大了。反正她正缺地方培育黄瓜苗和辣椒苗,也就没拦着。
五小偷偷从桃树叶下飞出来,坐在肩上,探头探脑看向门口,小声说道,“,花窖里来了两个怪人,放了好多箱子。”
墨墨挥挥手里的小剑,“我看着他们不像做坏事,就没扎他们。”
林岚点点他们的小脑袋,笑道,“他们是的叔叔,今日刚帮把那些小白菜换了银子,以后他们日日都来照料炉子,给菜苗浇水,你们玩耍起来,别被,记得看好金猪儿。”
“了,。”几小乖巧应了,林岚笑道,“菜苗长得那般好,都是你们的功劳,如今换了银子,明日就去城里给你们找些好点心好蜜饯吃。”
几小得了夸赞,各个笑得脸上开花,欢喜的牵起手飞舞着,唱着,“小菜苗,快长大,勤浇水,早开花…”
林岚笑看着他们玩闹够了,就托了翠翠和妃妃选种子,海子和墨墨拉了迷糊的金猪儿去给小花儿们杀虫,花窖里一片欣欣向荣。
城里刘家酒楼,只热闹了两日,没了小白菜就又恢复了往日的样子,倒是其它各家酒楼也开始供应青菜,日渐红火起来,刘开始探知他们比多花了一百倍的价格买的白菜,还曾嘲笑过几句,待得菠菜和韭菜出现,他才知过了,后悔当日不曾听得程大少的话,贪来了小便宜,吃了大亏。赶忙坐车到了小栈,想要花高价再买一些,却被林岚拒绝了,几家掌柜已经分好了份额,哪里还能挤出几斤给他。
同样后悔的人可不只刘一个,那日都到了铺子,却因为价格太高没有买的掌柜,更是后悔,他们当时也是想着价格比夏日高了太多,待后来想通了,才,那菜蔬数量太少,三四日也不过才分得一次,以他们这么大的酒楼,就差了那几两银子,反倒流失了多少贵客,只能眼看着那几家酒楼挂着大大的青菜招牌,日日客似云来。
林岚卖了三四茬蔬菜,多了将近一百两的进项,黄瓜苗和辣椒苗也种下了,心里越发有底气,这一日进城,把特意留下的小白菜、韭菜和菠菜各装了一小捆,到任府去拜访。
门房是个年轻小厮,见得林岚年纪小,穿着虽整齐干净,却有些寒酸,就不愿意通报,还是一个老门房偶尔出来见到,立刻上前把她迎进厅里小坐,然后一溜烟的跑到后面报信,任老爷听说孙儿来看他,很是高兴,让陈管事出来迎接,待林岚进去,那小门房儿纳闷,就问老门房儿,“刘叔,这小丫头是谁啊,是陈管事出来迎着?”
老门房瞪了他一眼,责怪道,“你这傻蛋小子,以后可要长记性,这位祖上是书香世家,过世祖父又同老太爷有交情,自小就定给了二少爷做。过几年,嫁进来就是咱们这府里的主子。”
小门房儿吃惊,缩了缩脖子,“那我以前没见过这二上门啊?”
老门房不想起了,脸上多了一丝敬重,“这林家是个有骨气的,原本林老爷还活着的时候,也常来拜访老太爷,后来…嗯,罢了,你只要记得以后再见了二客气些,主子的事,咱们做下人的不好说,多长眼色就行。”
那小门房儿听得一头雾水,应了两声就去了。
老门房儿扭头去看消失在二门里的小女孩身影,忍不住微微叹气,这要嫁进来,也必是不容易啊,只大那关就是个难题…
第五十六章 心思
林岚随着陈管事一路走过游廊,穿过小花园,说了几句闲话的功夫,就到了任老爷子的院子。
任老爷子本与隔壁吴家老友一起下棋,见得林岚进来,就放了棋子笑道,“岚儿今日有空闲来看我这老头子,铺子里不忙?”
林岚心头一跳,猜得必是大那里已经告过状了,若不然老爷子不会特意提起这事,于是上前恭敬行礼,笑道,“老爷子,那铺子是我家大叔的,我平日只偶尔帮着核对账本,倒没忙的。这几日雪大,家母也惦记老爷子的咳疾,就遣我来探望。”
老爷子点头,其实他也不是老糊涂,儿告状时,他心里明镜似的,那铺子必定是林家的本钱,但是他们孤儿寡母,又不收他的周济银两,有个铺子添进项,明面儿上也与门第声名无碍,他也就睁一只眼闭一只眼,把儿媳打发了。
“来,岚儿,这是隔壁吴家老爷子,见个礼吧。”
说完,又对吴家老爷子说道,“这就是上次我同你说过的林家二丫头,定给杰儿做了。”
林岚立刻上前又给笑眯眯的吴老爷子行了礼,口称,“吴老爷子安好。”平日被刘氏严格训练出的大家闺秀仪态,这一刻完全发挥了作用,小小年纪,小小身姿,一举一动,却都极是端庄大方,惹得吴老爷子笑着扶了她,道,“免礼,免礼,二不愧是书香门第出身,这规矩比之一般人家的可是稳妥多了。”
任老爷子心里得意,“这孩子的娘也是个读书识字的,平日比一般妇人都重规矩,这孩子被教导的也好。”
“俗话说的好,选婿看公爹,选媳看丈母。明理又重规矩的母亲教出的女儿自然不了,任老哥就是好眼力,选得这样的好孙媳,真是让老弟我羡慕啊。”吴老爷子嘴上夸赞着,眼睛却一直看着恭敬站在一旁的林岚,见得她身形文风未动,不像一般孩童儿听得赞言,喜形于色,忍不住感慨,自家被娇惯的小孙女还真是没这丫头一半好,于是也就收起了心里的那点儿轻视,笑容越发真诚起来。
任老爷子指了椅子要林岚坐,然后问了几句家里的收成等闲话,林岚就把手边的篮子拎到了前面,笑道,“前些日子岚儿特意问过大夫,都说老爷子的咳疾,最好多吃清淡的菜蔬,少肉少鱼,身子负担轻了,才能舒坦些。所以,今日上门,就把家里的吃食给给老爷子送些。”
任老爷子想起这几晚被咳疾折磨的睡不好,脸色就是一黯,叹气道,“人老了就是不中用了,说不定哪日就咽气了。丫头也不必费心了,这咳疾怕是好不了了。”
“老爷子说这话,二哥哥没考上状元,能离了老爷子教导?老爷子可要长命百岁才行,远的不说,就说近的,再有两月,就是老爷子六十六大寿了,岚儿还养了一株上好的碧玉兰给老爷子做寿礼呢。”
任老爷子爱花,听得“碧玉兰”三字,就来了精神,哈哈笑道,“对啊,我忘了,还有这寿礼没收,行,就为了这碧玉兰,我这老胳膊老腿儿,也要撑过这个冬日“
林岚一边揭开篮子上盖得严严实实的棉垫子,一边笑道,“老爷子放心,岚儿保证到时候给您送株盛开的碧玉兰来,不过在那之前,还有些好吃食给老爷子看。”
任老爷子本以为还是些面食或者野味,结果一见那篮子里满是绿油油的菜蔬,惊奇的睁大了眼睛,问道,“这…这是哪里来的?”
吴老爷子也看得新奇,笑道,“这菜蔬看着真是新鲜,好似刚从土里拔下来的一般。”
林岚笑嘻嘻抽了一棵菠菜出来,递到老爷子跟前,“这是岚儿在花窖里试着种的,本意是想填补家用,没想到居然成功了,前几日刚卖了些,这些是特意留着送给老爷子尝鲜的。”
吴老爷子这下是羡