分段阅读_第 239 章
的生活。
“哈哈,因为两边的生活都很有趣,我想继续体验下去。”裴裕跟他解释道,然后问,“兰度,你这回想买些什么呢?”
兰度回过神来说:“店里好久没有上新罐头了,我想着给家里的喵喵兽换换口粮。”
“......啊。”裴裕想了想,旁边的程泽贤提醒他,他们有刚刚捕捞的金qiāng鱼。
“你稍等一会儿!”裴裕说完,带着金qiāng鱼进了折叠空间,当下用了1/4的金qiāng鱼加工了十个小罐头。
“这是金qiāng鱼,你可以先带回去给喵崽崽们尝尝。”
兰度看了看,好奇地说:“我能也尝一口吗?”
裴裕当着他的面从特制保鲜柜里拿出了金qiāng鱼,切割了一部分的金qiāng鱼露出了深红的肉,纹理细密紧致,看起来就很弹滑。
“......这个可以生吃的。”裴裕把星云唤醒,用[简易处理]将金qiāng鱼片成生鱼片,鱼腩、鱼背则是进行厚切,一片片、一块块铺在了大盘上,鱼腩淡粉,鱼背深红,肉的纹理还是相当好看。
按照星云的提示,裴裕拿了酱油和芥末膏等等,甚至切了个柠檬挤汁,放在一旁当蘸汁。
“这要怎么吃呢?”兰度吸了吸鼻子,并没有闻到什么奇怪的味道,但也不是什么香气,而是一股淡淡的湿润的鲜味儿。
“直接吃。”程泽贤在旁边帮着裴裕摆盘,见兰度迟疑,他转头望一眼裴裕,率先拿了筷子夹起一块深红的厚切金qiāng鱼送进嘴里。
程泽贤他是第一次吃生鱼片,但因为是随身空间里捕捞的,完全不用担心安全问题,而且也没有奇怪的海腥味。
送进嘴里后,程泽贤当下就感觉到了凉丝丝的鱼肉冰了他舌尖一下,因为蘸了一点儿酱油,他一开始尝到的是酱油的咸味,但随着他咀嚼几下,那厚厚的一块金qiāng鱼瞬间像被挤zhà开来,嫩滑细腻的肉很容易咬开咬烂,肉汁脂花都在口腔里zhà开。
这金qiāng鱼肉居然如此鲜甜,绵滑细腻的满满都是脂花,程泽贤顿了一下,侧头对身边的人说:“很好吃。”然后顺手就夹了一块蘸了点儿酱油送到裴裕嘴边。
裴裕张嘴吃下,很快也被金qiāng鱼这新奇的口感深深迷住了。
兰度看看两人,忍不住清了清嗓子说:“好吃吗?”
裴裕反应过来,给兰度递了筷子,示意他尽情尝尝。
这仨人都是头一回品尝厚切金qiāng鱼的美味,俱是意犹未尽,没一会儿就吃得干干净净了。
“真的鲜甜可口啊,这鱼肉又嫩又滑,厚厚切了一大块还是很容易就可以嚼开,做成罐头反倒是暴殄天物了。”兰度吃完后感叹道,马上和裴裕预定说,“你们这儿还有现货吗?可以卖一批给我么?”
裴裕摇摇头:“这是唯一捕捞上来的一条金qiāng鱼,海里有的是别的海鱼,下次有了给你留着吧。”
兰度有些失望,不过听到裴裕应下他了,也只能点点头,等着下回来采买了。
付了星币,临走前,兰度想起什么忽然停下脚步,哼了一声:“你那货柜里,一个个长刺儿的‘榴莲’,那味儿可真是绝了。”
他上回抱着尝新鲜的心态买了一整个,当时那味道真的冲得他无法呼吸。
裴裕忍不住笑意,赶紧咬住嘴唇憋笑,和兰度道别。
两人离开商铺后,把剩下一半的金qiāng鱼带回家,等着白天给宋女士料理烹饪。
因为已经品尝了生吃鱼肉的滋味,裴裕也想让妈妈和弟弟都吃一遍,就用简易处理继续片切出一大盘,趁着新鲜让家人们都吃了。
宋英丽自己做餐饮,早已经在报班学习、网上自学了好多知识,大概是知道金qiāng鱼的做法的。
她打算煎zhà剩下的金qiāng鱼,就像煎牛排一样,煎金qiāng鱼肉也是有技巧的,少一分火候不香,多一分显老。
金qiāng鱼其实挺贵的,现在各国都在捕捞,裴裕在星云上搜索查询了,这几年已经开始限制捕捞数量了。
那一桶小海鲜也被宋女士用来煮汤和熬粥了,这无污染最纯净的海鲜有着最清甜鲜美的滋味,什么调味料都不需要多加,光是煮汤就能鲜掉舌头。
只可惜