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婚宴 作者:绿蜡
八个单位的主厨将今次要展示的主题上交。
她踮着脚尖看,方骏站在第二排靠左的位置,而楚朝阳正正在他后面一排。他趴灶台上刷刷写满一页纸,起身,冲后面的楚朝阳笑一笑后,将菜单递给了主持人。
楚朝阳比他慎重些,考虑了许久,几乎是最后一个。
菜单完成,便开始去大冰箱挑选各种菜肉。平城菜讲究海陆空,因此各种山珍海味不要钱一般地上。
展示赛,用的全是原材料,几乎没有半成品,因此整个展示过程耗时三个小时。
苏小鼎为了爱漂亮,腿上只有一层薄薄的打底,踩着尖尖的高跟。站了一会儿,小腿抽筋,开始叫苦起来。
她这边鬼鬼祟祟,早被庄周发现了。他从第一排起来,不知从哪儿寻摸了一个小马扎拎过来递给她。
“累了就坐会儿,我隔半个小时来给你汇报。”他道。
她略有点不好意思,他很理解道,“这回大家最关注的就是十八盘和苏家菜,我旁边好几个嘉宾一直在讨论这事。”
苏小鼎咬唇,脸颊微微发热。
“苏家菜过年的时候出了差错,印象不是很好;十八盘走平价风格,担心把市场冲垮了后起不来。”庄周耸肩,“不过方骏好像有意思要开第三间店做价格调整。”
“店面的风格会影响嘉宾评价吗?”
“大概会考虑一点权重值。”庄周笑,“说了是邀请赛,所以设好几个奖项,人人有份。”
苏小鼎偏开头,咕哝一句,“生意人。”
“不过——”他道,“金奖只有一个哦。”
意思很明白,虽然人人有奖,但金奖最高。
苏小鼎绕着舞台侧面和背面转了一圈,庄周给她找了个在灯架下面的好位置。不仅可以安放马扎,而且将站台上的一切看得清清楚楚。
方骏整个人十分放松,井井有条地安排两个副手准备菜蔬;偶尔主持人和摄影机去拍摄,他还能抽空应对两句。后面的楚朝阳却稍显沉默,只在不得已的时候才出声让两个下手干活儿。
世上技术高超的大厨常有,技术好又长得帅的却少见。
方骏面貌英俊,气质出众。再加上熨烫得笔挺的厨师服,被围裙勒出的细腰和长腿,摄像头下尤其显眼。楚朝阳虽然风评不好,但外表也比其它人出色。主持人几乎上台就发现了这两位目光的焦点,总是忍不住跑过来参观发问寻找热点。楚朝阳不太理人,主持人的问题十个里才回答两三个;然方骏就不同了,他算是半个主人,势必要让场子热起来。因此,他的配合度十分高。
两相对比,主持人就更爱站他旁边了。
苏小鼎坐在灯架的阴影里,看着他挺直了腰背,两鬓的头发用发胶往后梳,显出更加俊美的五官来。她有些眼热,心里在泛潮,只有她知道那严整的衣冠之下是如何一副身体。
这个男人,是她的。
这个男人的身体和心,全部都属于她。
苏小鼎摸出手机,调整焦距和滤镜,对准了方骏。
时间过去大半,展台上飘荡起各种不同的香味。左侧屏幕上打印出八组的菜单,开始为出菜做准备。
今日请的嘉宾只五个,两位特级厨师,三位美食评论家,都还算有一定的知名度。
苏小鼎站起来,摸回第三排。
王娜小声问,“姐,你跑哪儿去了?听说他们准备的菜有得多,现场都能分到尝的。”
“去后面看了一下。”她道,“怎么样?”
“刚才前面的人在讨论菜单,都很奇怪骏哥上的咋不是老样式的十八盘。”王娜把包和随身物品丢给江浩,爬过几个座位挪到苏小鼎身边。江浩略有些无奈,不断交待她小心点儿。
“台上人做的几乎全都是十八盘。”苏小鼎道,“一点新意也没有。方骏上的是新菜,用传统手法做的,确实胆子有点大。不晓得那些嘉宾能接受多少——”
说话间,主持人已经开始敲锣倒计时。
这是出菜的标志了。
来了。
六七位漂亮的姑娘上台,托着盘子上菜。
一时间美人和美食交相辉映。
饭菜上桌,摆出来齐齐整整的八桌,每张桌子上十来个菜摞起来,显得异常丰盛。
主持人请五位嘉宾上台,一一试吃并且匿名投票。
因菜热的时候才最好吃,这会儿嘉宾埋头试菜,一样仅一口而已。主持人也没采访或者要求谈论感想,跟在嘉宾后面,按照他们的提点去吃最好吃的。当然,为了不浪费这些好菜,大家都使用公筷,小心地分出一点点而已。
等到八张桌子转弯一圈,几乎过去半个小时,品评的人心中大概有数了。
“把菜分下去给大家尝尝。”编导乐呵呵道,“一人发一张票子,选三个好菜投箱子里。”
现场顿时热闹起来,开始排队从漂亮的姑娘们手里接菜。
苏小鼎紧张得有点过,手心汗出如浆。她