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做出来了,咱们这就去吧!”
来到农场办公以后,各方面的条件都比较差, 但唯有在吃饭这一点上,比他们市政府的食堂可以要丰富多了, 农场有专门的养畜场, 猪羊鸡鸭样样都有, 想吃什么肉容易的很, 而且这里离渔村不远, 想吃海鲜也是很方便的。
蔡助理自己不会做饭,妻子的厨艺也很糟糕, 他平时都尽量吃食堂,市政府的食堂饭菜味道很不错,但比起丁师傅做的菜, 还是要差上一截子的,大锅菜和小炒本身就不具有可比性,何况丁师傅本身手艺不错, 还有很重要的一点, 用的原材料都异常新鲜。
比如最常见的一道酱焖鸡, 用的是农场当天现杀的小公鸡,只这一点就很难比的上了。
丁师傅是个很机灵的人,昨天他无意中得知蔡市长和喜欢吃排骨,特意去宰杀组要了几根,他做红烧排骨和别人做法不太一样。
排骨汆水后加香料热水下锅,急火烧开文火慢炖,炖上约一个小时候,火候就差不多了,捞出来后,另起油锅熬糖色,加酱油加水下排骨快速翻炒,出锅前撒上香葱末。
这么做的红烧排骨不但骨酥肉烂,用筷子轻轻一扯就骨肉分离了,而且因为之前炖了很久,吃起来口感丰富,特别的有滋味。
看到王场长和蔡市长进来了,丁师傅立即站在灶台前头忙活起来了,因为之前准备充分,很快一道道色香味俱佳的菜被端上桌了。
最近大半年,王场长的压力都很大,他既担心农场里有人闹事儿,也担心农场的人员会有变动,然而让他没想到的是,现在一下子走了八千多人,他反而感到前所未有的轻松。
王场长打开一坛农场自酿的粮食酒倒了两杯,笑着说道,“蔡市长辛苦了,我敬您一杯!”
蔡助理酒量很好,端起来一饮而尽。
两个人几杯酒下肚,聊得比之前热络多了,蔡助理是个人精儿,自然明白王场长的心事,他似是不经意的说道,“政府对你们农场很重视,但鲁省那边还没有任何消息,估计有动作要等到年后了,届时农场的性质会完全改变,羁押所的房子将全部拆掉!”
王场长被酒精麻痹的脑子一下子清醒了,他立即问道,“为什么?”
蔡助理微微一笑,说道,“王场长大概不知道,咱们平城下辖八个县,惠安经济最好,惠成最差,造成这种局面的原因很多,但其中之一就是惠成县耕地面积太少,人均田地只有一亩,所以,下一步很可能会采取自愿的方式,让那些社员入户农场。”
社员入户农场,农场的性质的确就变了,和一般的生产队没什么区别了,的确就不需要羁押所了。
王场长听了先是一愣,继而十分高兴的说道,“政府这么安排可真是太好了,否则农场这么多的良田荒废了可真是太可惜了!”
蔡助理微微一笑,开始专心致志的吃鱼。
如今已经是三九时节,是一年当中最冷的时候,海上不可能结冰,但绝大多数的渔船也不会出海了,第一鱼儿都潜到深水区,不太容易打捞上来东西,第二海上风浪大,再加上那么冷,自然条件十分恶劣,因此敢出海的都是经验丰富的老渔民,也就那么寥寥几只船。
所以能吃到这么新鲜的黑鱼十分难得。
蔡助理一个人干掉了大半条鱼,满足的擦了擦嘴,说道,“王场长,对于科技部和小学的问题,你有什么看法?”
王场长又是一愣,这事儿不归他管,和他也没有直接的利益关系,但正因为此,他更不能凭借自己的主观印象乱说话,谨慎的回答道,“我们农场最近几年来粮食大丰收,多亏了科技部的同志们,他们不但将盐碱地变成了良田,还研制出了各种好用的化肥,小学的贡献也不小,杨校长是个干实事儿的人,一心扑在教育事业上,孩子们都被教得很好,这才几年,听说综合实力排名已经远远超过公社小学了!”
蔡助理笑着点了点头。
其实他只不过是随口一问,目的是考验一下王场长这个人。
关于科技部和小学的问题,陈市长也明确指示过了,一切都以自愿为前提,想留下可以,按照之前的级别发工资,想回原来的单位,直接去报到就行了。
第二天,蔡助理先后找梁校长和吴校长谈了话。
梁校长当然是毫不犹豫要回到大学里去,吴启元年龄大了,而且专业不对口,留下来的意义不大,也是要回去,不过,他不要求官复原职,而是希望组织上能够批准他申请退休。
吴启元已经六十七岁了,早就到了退休的年龄,蔡助理一口答应了,表示会就此事专门汇报给上级领导。
至于其他人,不出意外也都是选择了回平城。
但他们和农场的劳改犯们不一样,科技部有办公室,有实验室,手头上项目也才进行了一半,若是人一下子走光了,会造成很大的资源浪费,因此,在接手的人没有到位之前,他们还是要坚守岗位。
时间不会太长,最多一个月。
农场小学的问题比较复杂一