第102节
“正常,咱们本来就是由农耕社会发展而来,流的是农民的血,当然会激动了。”
“补充,尤其是华夏族,又被称为种花家,一块巴掌大的地都想把它利用起来,是一个种植能力非常强的民族。”
……
很多观众在春天里看着春耕直播,一边把家里拥有的种子种下,许下了秋天的希望。
其实观众口中的末日穹顶不是真正的末日穹顶,而是后来星盟和联邦联合建造的,是阮绮玉的“挡箭牌”于新的一年春天面世。
真正的末日穹顶那里已经派遣了专家队伍前去挖掘,不过它深埋海底,工作极具艰难,需要攻克许多难题。
春耕按计划进行着,阮绮玉终于有了喘息的机会,在开学之前,对于海鲜的宣传也开始进行。
第103章
在星际, 建造一座工场没有现代的程序那么复杂,尤其是这座海鲜工场是二皇子牵头, 短短时间内一切准备就绪。
海产捕捞上来之后, 在这座养殖场里用稻米喂养,直至毒素完全去除后,才会上市销售。
当然,捕捞作业才刚刚开始,海鲜工厂目前还没有产出, 用作宣传的海鲜食材是外婆家养的那批,被阮绮玉带回来了一些。
现在被投放在养殖场附近的池子里, 目前没有出现死亡或者生病的迹象。
今天是个难得的晴天, 前几天春雨淅淅沥沥, 阮绮玉都快发霉了。
早上空气新鲜, 阳光撒在身上, 暖和得让她不禁喟叹, 朝镜头露出一个灿烂的笑容道:“前面远处的山峰看到了吗?就是养殖场的所在地, 你们还没有见过养殖场吧?市面上的肉类大多出自于这里, 今天就带你们看看。”
市场上的肉类都是处理好的, 观众们还没有见过活物, 阮家出售肉类时, 并没有隐瞒这些肉是来自于哪只动物,好多人把肉买回家后, 出于好奇也会到网上搜索动物的图片, 没处理过的动物千奇百怪, 难免有些影响食欲,不过看着看着胆子就大了,也就习惯了,反正味道好吃就行。
图片和全息投影的差别可大了,大家都很期待。
“我喜欢咕咕兽的肉,每个部位有不同的口感,都很好吃。”
“我比较喜欢哞哞兽的肉,上次买了一块巴掌大的肉,无奈我厨艺不是很好,没有怎么处理就上锅煎了煎,最后就加了点酱油和盐,没想到味道竟还不错,表面焦香金黄,里面鲜嫩多汁!”
“主播,你家的肉类还是太少了,要努力开发新品呀。”
……
阮绮玉边走边和观众们聊天,看到这句话时,她眼睛亮了亮,开口说道:“‘我爱吃肉’这位观众,养殖场还真就添加了几种动物,它们的肉质和以往都不同,目前已经加紧捕捞去毒了,不日就能上市,到时候希望大家多多捧场。”
肉铺上新!很多人闻言的第一想法。
“等会儿能见到它们吗?”
阮绮玉给予了肯定的答案:“可以,今儿除了参观养殖场外,我还打算用新品做点美食,你们就瞧好吧,不好吃算我厨艺不精。”
“小玉不要妄自菲薄,你厨艺敢认第二,没人敢人第一了。”
“就是,我老婆天天看着你的视频学厨艺,现在她人开朗了许多,要知道她以前有轻度抑郁症。”
“下厨还有这功能?我妈妈人倒是没什么毛病,就是罗嗦了一点,不知道下厨能不能治?”
“你们话题都歪到哪里去了?小玉要做美食啦!重点在这里啊!”
……
话题再次歪楼,拉都拉不回来,阮绮玉也不在意,她的直播间很自由,观众们可以随意交流各种事情,只要不骂人、不吵架,她都不会去干涉。
山脚下的养殖场建造面积颇大,原本只有两间,后来星盟把对岸的土地奖励给她后,养殖场又扩建了好几十倍,里面饲养了几百种动物。
农作物的叶子和藤蔓变成了饲料,动物的粪便沤熟后又成了最佳的肥料,二者循环,相辅相成,竟一点儿都没浪费。
周遭的田地刚种下作物,此时还没有发芽,显得有些光秃和荒凉。
阮绮玉走进养殖场大门,里面除了动物的声音外,再无其他。
养殖场采用全自动智能机器人进行管理,从喂养、打扫卫生、毒素安全检测,到屠宰、销售、包装和运输,无一环节需要人工。
她初见这种模式的时候,也为星际的智能技术拍手叫好,实在是太方便了。
“这就是哞哞兽了,它们性格温和,只要不主动挑衅,它就不会发怒。”
阮绮玉站在牛栏前,这是一只母牛,经过米糠喂养,毒素已经全部去掉了,前不久刚生下了小牛宝宝,乳/房鼓鼓囊囊的,一看就有很多乳/汁,她决定等下挤点牛奶回去做奶茶或者甜品。
“哇,哞哞兽仔细看起来还挺萌的,”
“萌?你把它头上的两只大角放在哪里?”
“别的不说,它的肉好吃!”
阮绮玉看到这条弹幕,噗嗤一声笑了出来,不住地点头道:“这倒是没错。”
同时心里有点发愁,观众们被她带成了一个个吃货怎么破?
继续往里走,见到了鸡鸭猪羊兔等等千奇百怪的动物,让观众们直呼大开眼界。
参观了一会儿养殖区,阮绮玉径直往养殖海产的池子方向走去,屠宰区就不去了,里面有点血腥,可能会引起观众们的不适。
海鲜池子造得也不小,有的水面并不平静,大鱼小虾是不是跃出水面,溅起阵阵涟漪。
有的池子很安静,比如生蚝池子和各种螺类池子,它们安静附着在池子壁上,一动不动。
不同于陆地动物的毛绒绒,看到水里的各种海产,大家纷纷讨论开了。
“看起来的造型更奇怪!”
“好像很滑的样子,不知道味道怎么样?”
“这不是石头吗?也能吃?”
观众说的,就是表面灰扑扑又粗糙的生蚝了。
阮绮玉神秘地笑了笑,没有出言解释,而是手往池子里面一伸,便拿出了一个长约三十厘米的生蚝来,海水沥沥往下落。
“这可不是石头,它呢,也是一种食材。”她边说边拿出撬蚝刀,寻了缝隙使劲儿,“石头”变成了两半,其中一半上面有一团乳白色的东西,随着她的动作微微颤动。
一股鲜味扑面而来,这只蚝□□积庞大,自然不能像现代那样一口一个。
她把生蚝搬上桌子,用刀利落地切成小块儿,方便入口。
接着,她又拿出了一碟蘸酱。
生蚝蘸酱有好几种做法,最简单的就是挤点柠檬汁,这种蘸料最大程度的保证了生蚝的鲜味,当然也可以什么都不蘸,直接吃原味。
生蚝生活在海里,多多少少有一丝腥味儿,为了照顾观众是第一次尝试生蚝,她准备了比较厚重的蘸料,以掩盖生蚝的腥。
蒜蓉、朝天椒、葱花、少许盐,加上半勺柠檬汁,搅拌均匀就成了生蚝调味汁,其实它比较适用于碳烤生蚝,不过也差不多了,反正她等会儿也要烤。
“原味或者蘸酱吃,大家随意。”
话毕,她首先动起手来,白嫩嫩的蚝肉和酱料的味道早让她嘴馋不已。
蚝肉除了很新鲜之外,更多的是醇厚,没有一丝怪味,阮绮玉吃得很满足。
原味之后就是蘸酱了,又嫩又辣,蒜味葱味辣椒刺激的味道混为一体,细品之下酸味迸发,胃口彻底打开了。
原本还在犹豫的观众们一看主播吃得那么香,馋虫也被唤醒了,本着对她的信任,纷纷拿起了筷子,一只生蚝再大,吃了一会儿就没了。
“好好吃!”
“人不可貌相,对生蚝来说同样适用。”
“无论是原味,还是蘸酱吃,味道都特别特别好。”
“好吃是好吃,但我更喜欢吃哞哞兽的肉。”
“只有我觉得它有中怪味吗?我刚才差点没吐出来。”
“对对对,我也觉得不好吃。”
“看来这东西和香菜一样,喜欢的人爱它如命,不喜欢的退避三尺。”
……
阮绮玉看了大家不一样的反馈,笑笑道:“这很正常,毕竟每个人的口味都不尽相同,或许换种做法就喜欢了呢?”
接下来,她要做的就是用海鲜来做烧烤。
因着等下还要进行吃播,她没有把生蚝吃完。
环顾四周,养殖池不远处有一块半米长宽的石板,她向石板走去,说道:“咱们现在清洗烧烤用具。”
这时,观众们就提出疑问了。
“烧烤,主播,你在水凝星的烧烤已经传开了,现在终于要做给我们吃了吗?”
“话说现在水凝星还有烧烤卖吗?”
“这不是废话吗?烧烤是主播烤出来的,她既然已经回来,那肯定是没有卖了。”
“事情并无绝对,最近水凝星还真就出现了一个烧烤摊子,虽然味道肯定比不上主播烤的,但也不差,值得品尝。”
“石板跟烧烤有关系?烧烤不是用烧烤架子吗?”
阮绮玉引了养殖场的水源,把石板正面反面洗刷干净,看到观众的疑问,回答道:“你们看水凝星的烧烤摊子没觉得有点熟悉吗?其实那个摊子的烧烤用具是我赠与老板的,他对于厨艺的热爱让我深受感动,大家离得近的都可以去品尝一番。”
“烧烤方式和用具有许多种,我现在要做的就是石板烧烤,顾名思义就是把食材放到这块石板上面烤熟。”
“和架子烧烤口味有些许不同,不过都是一样好吃。”
解释完之后,她找来两块大石头,目测好距离,摆放固定,并把石板架到上面。
找来玉米秸秆折断,放到一旁。
柴火厨具准备完毕,调料她也随手放在桌子上,接下来就要处理食材了。
生蚝个大,重量也大,自然不能连肉带壳搬到石板上烤,这样不安全又占地,无法,阮绮玉只好把肉单独挖出来了。
鱼有带鱼、鲳鱼、黄花鱼和鱿鱼,把肚子剖开,清除内脏,为了味道更好,她还进行了一番腌制,葱结、蒜片、姜末是去腥的主力,料酒、盐、酱油是增味提鲜。
除此之外
第104章
除此之外还有花蛤、花螺、蛏子、基围虾和皮皮虾等。
各种不同的食材让人眼花缭乱。