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看她。
静静从小就是个人精,一看丁岚不理她,那两只脏手就去抓薛川的脸。
薛川如今随身携带着手帕,这是专门用来给静静擦手和擦脸的,倒是也不嫌弃静静手脏,把帕子翻出来之后,细细地帮她把脸上和手上弄干净。
擦干净之后,静静又重新恢复了颜值,脸上白胖白胖的,跟一个白面团子似的,看着尤为可爱。薛川如今父爱满棚,忍不住在静静的脸上嘬了一口。
薛川的胡茬戳在静静细嫩的脸上,遭到了静静的强烈挣扎,猛拍薛川的脸以示反抗。薛川有些悻悻然地收回了自己的满腔爱意,得到丁岚的取笑声。
静静自然也听到了旁边传来的笑声,小嘴叽里咕噜地说着没人能听懂的话,渴望吸引自家娘亲的注意力。
丁岚没办法,看了看手上拿着的东西,静静如今已经长了六颗牙,但很多东西还是不能吃。干脆找了一块果脯给她啃,静静拿到吃的,开心地呵呵直笑。
眼看这年货也买得差不多了,丁岚一行人直接去了大千食府,现在这个冷天吃火锅正好。
如今,原来的那个铺子大了不少,丁岚把隔壁的商铺也买了下来,两边一打通,面积就大了许多,看着也更加通透了。
大千食府里的小二都是十来岁的小伙子,穿着全部都一模一样,皆是深蓝色的棉衣,肩上还搭着一条白布巾。一眼看过去整整齐齐的,精气神都有,脸上也都挂上了让人心生好感的笑容。
他们都是崔叔从奴隶市场买回来的,因为都吃过苦,所以对现在的生活极为珍惜。招待客人也极其热情,从来没有和客人起过矛盾,就算遇上了那种胡搅蛮缠的人,也都笑脸相迎,倒是让那些人不好继续发作。
二楼已经被丁岚做成火锅了,上面都被隔成了一间间的小包厢,每间包厢还有专门的小二服务。
崔叔一早就知道丁岚今日会来吃饭,便早早的给她留了一个风景最开阔的包厢。
大冬天的,能让人冒汗的麻辣烫极受大家的欢迎,大千食府的生意自入秋以来,生意就一直不错。有时候生意太好的话,楼上的包厢都得提前订好位置,不然来晚了可就只能在大堂里吃麻辣烫了。
大千食府这两年发展的也是越来越快,因为如今有了辣椒,这麻辣烫总算是实至名归了。按照口味,麻辣烫主要分了两种锅底,一种是清汤的,一种就是麻辣的。汤底也有所不同,有羊肉汤底,鸡肉汤底,还有大骨汤。
崔叔这两年,收留了不少奴籍的孩子,其中有不少聪明的,便都教导成了小掌柜,由丁岚出资在大江南北开分店。
虽然他们年纪小,但如今个个都很像样子。也是因为辣椒的特殊口味,在各地大受欢迎,发展的劲头很是猛烈,关于幕后的主家也很是神秘。
崔叔年纪大了,便一直留在青山镇里照料生意。反而是他的儿子小六子,现如今成为了大千食府表面上的大管事,一年到头在外面跑。
那些分店的小掌柜,同样按照大千食府的传统,在当地的奴隶市场购买一些年纪不大的孩子。教导完之后在铺子里干活,如果性子活泛的便送来青山镇上,待可以独当一面了之后,便会扶持他在其他地方开大千食府。
这些都是丁岚做好的计划,或许很多方面不够尽善尽美,只能等以后出现问题后再慢慢做调整。
崔叔的眼睛尖,主子一家人一踏进大千食府,就赶紧放下了手里的活凑了上来,热络地到前面给主子领路。
丁岚看了看大堂,座无虚席,还有不少客人都在等位置呢。看着崔叔的背影,倒是想起了一回事,问道:“今年小六子还没回来吗?”
崔叔听言,说道:“估摸着回不来了,前两日才收到他的书信,说是清平县新开的大千食府人手不够,现如今他还在铺子里教导伙计呢。”
丁岚闻言点了点头,她倒是记得这回事。虽然她不干涉大千食府的发展,但这买铺子可是一笔非常大的支出,这些都是要向她写信报备的。
清平县的铺子是十月份买的,估计是为了赶过年前的这波生意,人手还没有配备齐全就开店了,如今生意又好,这才忙不过来。
崔叔领着主子一行人进了包厢,一个不大的圆桌,桌上的正中间放置了一个造型和现代的火锅盆十分相似的锅。这是丁岚特意订做的,下面可以放炭火,上面则是汤底。
第87章
楼上的火锅更加的灵活一些, 可以根据客人自己喜爱的口味自己动手煮,同时也能叫小二进来服务,丁岚当然是选择了前者。
丁岚打开菜单, 如今的菜单里加了不少的荤菜, 比如鱼丸、羊肉丸、猪肉丸, 还包括各类肉片等等。丁岚根据大家的口味, 做主点了一些。
静静如今被薛川抱在怀里,正和丁巧玩闹呢。
趁着上菜的空隙, 丁岚先行和崔叔下楼,好不容易过来一趟,正好视察一下后厨的情况。
外面都是小伙子,这后厨里女人就多了起来,许多9岁上下的小姑娘正说说笑笑地蹲在井边洗菜洗碗。这些都是崔叔买回来的, 都被统一安排在后厨里,也是怕在前面惹麻烦。
崔叔指