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任务。
【三星任务:制作三道法国美食,获得主厨贝朗的认可,完成任务即可奖励六百小时厨立方使用时间。】
“贝朗先生,我有个不情之请,想在您的厨房做几道菜,不知道可不可以?”言然问贝朗。
贝朗微微一愣,乔治立刻介绍道:“埃里克,这位言先生可是华夏很有名的厨师,很多名人都吃过他做的菜呢!”
“噢,是吗?”贝朗好奇地打量着言然,看上去不像厨师呀,像明星!
“可以吗?就做三道菜。”言然问道。
“当然,我也想尝一尝华夏美食。”贝朗说道。
“谢谢,不过我打算做法餐,还请贝朗先生一会儿帮忙品鉴一下。”言然笑着说。
“你会做法餐?”贝朗兴趣更浓了。
言然笑着点了点头。
贺谨睿和乔治二人也好奇地看着言然。
言然随即起身前往后厨。
一开始,贝朗对言然的厨艺还存有怀疑,但当言然拿起菜刀的时候,他瞬间就从言然身上看到了一种厨师特有的气质。
那种气质很难形容,但贝朗一下就感觉到了。
言然先在厨立方里面练习,等确定掌握好要做的菜后,他才从厨立方出来。
然而时间流速不同,旁人却是不知道言然完全是现学的。
他这次打算做红酒炖牛肉,法国扇贝,油封鸭。
这三道菜都是法国经典名菜。
言然开始动手烹饪,过了一会儿,贝朗一愣神:“红酒炖牛肉?”
又过了不久,他惊讶的声音再次响起:“油封鸭?”
“法国扇贝?”贝朗惊奇地看着手法娴熟的言然,“言先生,想不到你真的会做法餐。”
一番用心烹饪之后,三道美食被端上餐桌。
贝朗看着桌面上的三道美食,连连点头,显然至少卖相这一层已经获得了他的认可。
“贝朗先生,请。”言然微笑道。
贝朗点头,先尝了尝法国扇贝,Q弹的口感让人十分难忘,外层脆香中间软嫩,一口仿佛就是整个大海。
然后是红酒炖牛肉,红酒的微酸让牛肉带上一股独特的口感,柔嫩的牛肉在嘴中化开,红酒的余味久久萦绕。
最后则是油封鸭,所谓【油封】就是把肉浸在油里面,然后用小火慢慢炖煮,等食物冷却之后,外层的油脂会形成一层油膜,把美味紧紧锁在里面。
贝朗只尝了一口便大加赞扬:“好吃!这油封鸭实在太好吃了!”
【叮,任务完成,获得贝朗的高度认可,特别奖励一千小时厨立方使用时间。】
第84章 番外三
视察完法国的分公司,贺谨睿和言然又马不停蹄赶往英国。
飞机一落地,言然就接到了厨立方发布的五星任务。
【五星任务:改良英国美食,每成功改良一道经典菜式,即可奖励一千小时厨立方使用时间。
注:改良好的菜品必须获得超过五十名英国人的认可才算成功。】
言然当即跟贺谨睿说自己想尝试做英国菜。
贺谨睿刚刚才被他的法国菜震撼到,听闻他又要研究英国菜,立刻喜出望外地表示支持。
不过冷静之后,贺谨睿茫然地问言然:“英国菜不是出名的难吃吗?”
“我做的肯定好吃。”言然信心十足地回道。
“也是,那我就等着享受美食。”贺谨睿哈哈笑道。
一个星期后,言然选择在伦敦附近的沃思小镇展示自己的厨艺。
之所以选择在沃思小镇,是因为这里有一个跳蚤市场,每个星期日附近的居民都会到这里摆摊,以物易物或者售卖自己家里闲置物品。
当然了,因为这个传统,跳蚤市场旁边也发展起一个大型零售市场,每到星期天的时候,这里的人流量都特别多。
一大早,言然和贺谨睿就开着餐车来到沃思小镇上的跳蚤市场。
餐车经过专门的改造,内部空间很宽敞,拥有四个炉头。
虽然才早上七点,但跳蚤市场的人已经很多了,过来摆摊的人很多,过来买东西的人也很多,一派繁荣景象。
把餐车停好,言然开始做烹饪前的准备。
他今天要做的是苏格兰国菜肉馅羊肚,利物浦炖菜和星期日烧烤。
利物浦炖菜其实就是英国版东北乱炖。
肉馅羊肚是羊杂碎,将各种内脏切碎用调料拌好,塞进羊胃里面水煮。
肉馅羊肚和利物浦炖菜都得慢慢煮,言然做好之后就放在炉上慢炖。
紧接着言然就开始做星期日烧烤。
所谓的星期日烧烤就是个烤肉大拼盘,里面有烤土豆、烤羊肉、烤猪肉、烤火鸡肉、烤时令蔬菜等等,食材很简单,但是配料很讲究,牛肉一般搭配辣根沙司,羊肉配薄荷酱,猪肉配苹果酱等。
各种酱料言然都提前做好了,就等着今天大放异彩。
烧烤所用的食材全部准备完毕,言然开始展示他高超的烧烤技巧。
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“好香啊!是哪家店在烧烤?”利用后备箱卖多肉植物的哈利用鼻子嗅了嗅空气中飘来的香味。
旁边卖针织毛衣的乔安娜好奇地抬头四顾,寻找香味的来源。
“是不是那辆快餐车?”另一边卖宠物用品的约翰指着不远处的快餐车说道。
“你们帮我看一下哈,我过去看看。”哈利对乔安娜和约翰两人说道。
他们每个星期都会过来这边卖东西,算是老邻居了。
“行。”两人纷纷点头。
哈利循着香味来到言然的餐车前面,看到烤架上正在滋滋作响的烤肉,眼睛瞪得溜圆,抬头的时候才发现厨师是个东方面孔。
“你好,请问这是羊肉和猪肉吧?”哈利问道。
“对,羊肉和猪肉。”言然笑着点头。
“闻起来好香啊!怎么感觉跟其他地方的烤肉不太一样?”哈利问道。
“我下了特制香料。”言然回道。
是的,除了在酱料上做功夫,他还特别配制了香料,烤制的时候往上一撒,神仙都难挡如此香味。
“请问这烤肉怎么卖?”哈利暗暗咽了下口气问道。
“这里有价格表。”言然指了指旁边的黑板。
哈利看了一眼,马上对言然说道:“请给我来两份,两种肉都要。”
“好的,请稍等。”言然点头。
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哈利手捧着美味回到自己的摊位,乔安娜和约翰两人看着他手上的烤肉,深深地吸了一口气,实在是太香了!
“给我试试。”约翰说道。
乔安娜也不甘落后,已经伸手去拿了。
哈利与他们很熟,倒是没有介意,笑呵呵地点头。
三人各自拿了一块烤肉吃了起来。
猪肉是苹果酱,羊肉是薄