水，起锅烧油，油热后，倒入煎至微黄，在空气中弥漫着一股淡淡的煎香，夏颜立刻下入酸菜、姜片、泡椒碎、干辣椒，酸菜一入锅便被激发出酸味。
    不少观众却迷糊了，说好的酸菜鱼，本应该是汤水，怎么变成煎鱼块了呢？然而疑问还没说出，一大盆开水便被倒入锅中！
    之前刺啦刺啦的油煎声瞬间熄火，开水没倒下多久，鱼汤泛起浓白，汤水表面浮起淡黄的颜色，浓香暗浮，莫说尝一尝，单单看着鱼汤也知这是一道绝佳美味！
    弹幕一行行地飘过“求喝汤”的嘤嘤嘤哭求，夏颜微微一笑，为汤中加盐、胡椒粉和白醋，又烧制一会儿后，鱼骨酸菜尽数捞出，只剩鱼汤。
    腌制的鱼片洗净，用手攥着控干水分。
    “一定要控干水分，会更入味的。”夏颜讲解道。
    鱼汤已被烧得滚起水花，鱼片下入，瞬时熄火，没一会儿，便因瞬间高温的加热微微卷曲，夏颜见鱼片褪去了血色，时间正好，迅速捞出。
    “这样做得鱼片更脆。”夏颜道。
    鱼片放到方才捞出的鱼骨和酸菜里，再倒入适量汤汁，鱼片上撒干辣椒和葱蒜，烧好热油，微微一浇，香辣的味道立刻弥漫了整个直播间。
    夏颜也被自己的饭馋得不行，迅速夹起一片鱼片放入口中，轻轻一嚼，脆脆的鱼肉被碾碎，满口生香。
    萌兔子：“啊啊啊啊啊啊啊啊啊！”
    星际挖矿工：“好好吃！颜言的试吃总是这么猝不及防！”
    星际第一：“总算知道夏言为什么强调要挤干水分……这条果然很重要！”
    是的，挤干水分的鱼肉在触碰到鲜浓滚烫的汤水时，水分立刻得到补充，微酸的汁液浸透了鱼片，充分发挥着它的作用。
    酸菜中的酸本就能除腥，偏又不喧宾夺主，只默默做辅料，所以鱼汤鲜美，却不酸牙，反而有一种温润调和的酸味在促人胃口大开。
    酸菜鱼汤配上精心切好的鱼片，加上大火的烫煮，虽然仅仅下锅十几秒，鱼肉却在酸菜鱼汤的加持下，口感爽脆，回味无穷。
    夏颜又抿了一小口鱼汤，鱼汤鲜香酸爽，喝了之后嘴边有微微的辣味，似乎鱼骨的胶质也被熬入其中。
    “再尝一口、再尝一口！”弹幕里纷纷喊着。
    夏颜却没让他们的如意，反而关闭味觉共享，令大家摸不着头脑，接着镜头动了一下，出现了夏颜的全身。
    她对观众们微微一笑，双手向前一伸……把整个酸菜鱼锅都端了起来！观众们还没反应过来，夏颜已经端着鱼锅飞速向远处跑去！
    跑之前还调皮地笑了笑，似乎在说：来啊，来抓我呀！略略略。
    观众们：“……”
    我是晨曦公主：“新人求问，这是直播间的特色情节么？”
    帕特特特特：“……头一次见到主播把锅端跑的……”
    36孔折纸：“啊啊啊！我还想尝一口鱼汤呢！”
    小星星：“所以，我们现在该干嘛？”
    直播间扫过几道悲凉的秋风，扬起片片落叶，上百万的粉丝被抛弃在厨房里，眼巴巴地等待着夏颜把酸菜鱼端回来。
    没过一会儿，直播间的镜头也动了，跟随着夏颜的方向飞去，观众们这才看见，方才酸菜鱼的直播在能源车内进行，而夏颜抱着酸菜鱼冲进了不远处的美食小镇！
    美食小镇正值深夜，已经关闭，所以街道上空无一人，只有周围的店铺亮着灯，几名员工在打扫。
    镜头跟随着夏颜，一路跌跌撞撞，飞也般地进入了一家亮着橘色小灯的店铺，这家店铺紧挨着糯米小铺，毫不起眼，镜头也跟了进去。
    令观众惊讶的是，小店铺内装修精美，大厅里摆放着桌椅，后厨不知道在制作什么美食。
    随着夏颜坐定，镜头也稳住了视角，夏颜对着镜头神秘兮兮地问道：“大家猜猜后厨在做什么？”
    谁抢了老子的矿：“我们并不关心后厨在做什么，我们关心你手里的酸菜鱼！”
    读书不打卡：“颜言刚才跑得好稳，鱼汤都没掀翻[狗头]”
    小星星：“吃鱼肉，喝鱼汤！刚才真的不过瘾呐！”
    ……
    夏颜无奈，正好酸菜鱼汤晾凉了，鱼肉触到舌尖不会