PO18脸红心跳

分卷阅读112
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    的话,就不用造反了,他们可以名正言顺地肃清内敌人,然后一致对外,解决突厥的问题。
    现在最大的问题是张老爷,要是皇帝看到自己的白月光跟别人琴瑟和鸣,儿子管别人叫爹,那场面可就好看了。
    另一边正在赶往县城的李微歌在跟温妍商量请大厨的事情,李微歌准备把重庆火锅店开成一个全能的酒楼。
    火锅是主打产品,再加上夜间的烧烤,如果大户人家要摆宴席或者包厢里聚会,则需要手艺过关的大厨。
    这个世界没有宵禁,因此火锅、烧烤、酒楼三位一体的经营模式是可以实现的。
    至于的大厨的人选,李微歌早有想法。
    前些日子跟她比赛的吴大厨就是最好的掌勺人选,他是省城菊花楼来的大厨,知道罂粟壳的真相后能真心悔过,无论是手艺还是人品都是过关的。
    温妍有些犹豫道:“这能行吗?”
    李微歌肯定地点点头,温妍为她描述的酒楼前景心动,两人便一起前往吴大厨家请他。
    吴大厨正在收拾东西准备回省城,见她们过来很是讶异。
    等李微歌他们说明来意之后,吴大厨思考了一会儿之后就答应了。
    他不想再回菊花楼,正打算回省城后重新找工作,舟车劳顿,难免疲累,能在这边工作自然是极好的。
    最重要的是,他欣赏李微歌的厨艺和人品,她做的虽是家常小菜,却能创新。
    不像他掌勺多年,反而忘了一个厨师最基本的功夫,只会用上等的食材来讨好顾客,而不是味道。
    与吴大厨说好工钱后,吴大厨表示明日便可去火锅店上岗,李微歌自然应下。
    解决完酒楼大厨的问题之后,李微歌和温妍回去时便一直在规划酒楼未来的前景,还计划着过段时间开一家火锅店分店。
    等下了车之后才发现江家院子里热热闹闹的,在门口就能听到笑声,小团子江慕容率先扑过来抱住李微歌的腿道:“嫂嫂窝回来啦,窝好想你啊。”
    李微歌摸摸他的头,笑着说:“我也很想你。”
    温妍跟着李微歌一起进院子,莫殊和谢丝柔从山上回来了,小姨也在,还有端王,连张有钱都被江慕言叫过来了。
    见她们回来,江慕言上前道:“每日都是你为我们做饭,如今我们为你准备了一桌菜,你来看看可喜欢。”
    李微歌来到大堂,堂中常用的圆桌换成了长桌,桌上满满当当的全是菜肴,上前一看,竟是满汉全席,一共一百零八道菜。
    这满汉全席她是做不出来的,因此笑弯了唇角,欣喜藏不住。
    见她喜欢,大家便坐在了一起,喝酒吃肉,好不快活。
    不知不觉中,李微歌喝醉了,迷迷糊糊中被江慕言抱回了房间。
    她离江慕言的脖子很近,想要逗弄他,便靠近他的脖子说道:“我听人家说脖子是最要命也是最脆弱的地方,相公你愿意把命交给我吗?我可要咬你的脖子了哦。”
    说着,便在他左侧脖子上轻轻咬了一口,江慕言的喉结滚动,有些克制道:“别闹。”
    李微歌哪里听他的,顺着脖子找到他的喉结,又在他的喉结上咬了咬,还舔了几下。
    江慕言彻底控制不住,将她压在身下,铺天盖地的吻落下来时,李微歌忍不住轻轻哼哼唧唧。
    关键时刻,江慕言红着眼,声音沙哑道:“给你,都给你,命也给你。”
    第二天醒来时,李微歌看到自己身上青青紫紫的痕迹,暗道狗逼反派趁人之危,真是太过分了。
    揉了揉发酸的腰,李微歌下意识地来到厨房,今天做些什么吃的呢。
    早上来一碗热气腾腾的豆花,再美不过了,李微歌拿出昨晚泡的黄豆放入石磨中开始磨浆。
    豆浆用卤水转化后就变成普通更加嫩滑的豆花,酸菜豆花,酸爽嫩滑;制作几碟蘸水,用豆花蘸上调料味道也是极好的。
    水嫩雪白的嫩豆浆加上玫瑰酱,再加一勺山里野生的蜂蜜,就是一道完美的甜品。
    而今天早上的重头戏,是鸡豆花,这道菜在华国的时候是国宴中的佳品,白如雪,细嫩绵滑,味道清爽鲜美。
    鸡胸肉切块,再用刀背剁碎打成蓉,上千次的敲打是鸡豆花最重要的步骤。
    期间,要挑出鸡胸肉中多余的筋络,把鸡胸肉敲成泥状,这样制作的豆花才会细嫩。
    鸡蓉放入姜葱汁去腥,同时也可以进一步激发鸡汁的鲜美味道;鸡蛋打碎蛋清蛋白分离,鸡蓉中加入鸡蛋清顺时针搅拌。
    同时再用生粉、淀粉、盐和水调成米汤形式,加入鸡蓉。
    锅上大火烧开高汤,高汤煮沸后,换小火,小心地倒入米汤鸡蓉,微火烹制。
    制作鸡豆花的高汤,是用老母鸡、排骨、火腿和干贝精心熬制成奶白色的汤底;再用鸡胸肉和里脊肉敲打成泥,放入高汤中吸收高汤中的杂质,最后得到清澈的茶色高汤。
    高汤和鸡豆花的完美搭配,让这道菜
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