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个更好的地方。”別亦岚笑笑,一言以蔽之,掩盖掉了这话后面的种种困境。
没有人愿意自己在意的人看到自己窘迫的一面。
“更好的地方?在那后面吗?”魏瑾淮显然不太信她的言辞,眼神转向了她身后那条小巷。
丧葬用品一条街, 这算哪门子的更好的地方?
別亦岚欲哭无泪,只怪自己失策, 却又不想魏瑾淮就这样看到她的窘迫, 只想快快引开这个话题, 她挪了下脚步,试图挡住对方的视线,笑得纯良无害:“当然不是, 先不说这个啦,这也到了饭点,不如我们先回松间雪吧。”
魏瑾淮看了看对方因心虚而微红的耳垂,嘴角勾了下:“好。”
两人并肩开始往回走,魏瑾淮许是还不放心,便再追问道:“搬店……”
別亦岚心中警铃大作,赶快打断他:“红烧肉可以吗?”
魏瑾淮看了她好一会儿这才缴械投降,颇为无奈地回答道:“可以。”
“那我先回去准备,你不用急,慢点来也行!”別亦岚生怕他路上继续追问自己不知如何作答,丢下一句话便迈步离去。
倒是只有魏瑾淮一个人在原地无所适从,看着前面跑得裙角飞扬的人,他越发觉得有什么不对。
嗯,小兔子长大了,学会和别人一起瞒他了。
想到这儿,他又攥紧了折扇上的红绳。
別亦岚回到松间雪的第一件事,便是冲到宋景轩面前去狠狠给了他一脚,吓得还在当事人一口茶呛进喉咙,趴在桌上不住咳嗽。
“哪个小兔崽子……”他梗着脖子转身,满肚子的怒气在看到来人的那一刻尽数瘪了下去,“干什……什么呢你。”
“长点心啊你,再乱说话就别想蹭饭了!”別亦岚恶狠狠道,撂下这句话便去了后厨。
一提到自己的伙食问题,宋景轩忙不迭地跟上去:“那我这不是没反应过来么!再说了,这事儿怎么就不能跟魏瑾淮说了!”
別亦岚掀开门帘,取下门边的围裙系上,仍旧没好气道:“那我也不想现在说,”说着她又回头眼神警告他,“你也别多嘴啊。”
他赶紧举手投降:“行我知道了,我可不想又挨一脚。”说完他还一脸幽怨地揉了揉小腿。
“诶,你做什么菜呢?”看见別亦岚准备食材的动作,宋景轩立刻满血复活,双眼放光。
“红烧肉。”
他立马趁热打铁拍着马屁:“你老实讲,你是不是手艺又变好了?今早上给我的那两个糯米鸡还真挺好吃,看着不怎么样,吃着那是软糯中带着清香,鸡肉那是紧实弹牙……”
“快打住吧你,”虽然嘴上不说,但別亦岚心里还是有些得意,“前些天上的新品,只供早间,现在可没有了。你快出去吧,别挡着我做事。”
说着,她便将宋景轩半推了出去。
厨房里总算宽敞了些,別亦岚做事也快了起来,她先是唤着月瑕帮忙剁点肉馅,自己又将一整块五花肉清洗干净冷水下锅,加入几片生姜,待到水烧开撇去浮沫之后再捞出放进凉水中。
等到五花肉表面温度稍稍退去,她便将肉几下切成小方块备用。
冷油下入桂皮、香叶和八角,再用小火慢慢炒出香味后,这才下入五花肉,待到五花肉被煸炒至两面微黄时,別亦岚便往锅里加入一小把冰糖,再倒入一点酱油,洒上一点盐。
她手中的锅勺不断翻炒,保证每一块肉都能完全上色后,再往锅里加热开水没过所有食材,大火煮开,再转为小火盖上锅盖慢慢煨炖。
等待的同时,她又过月瑕备好的肉馅,准备再做一个炸茄盒。
往肉馅里加入一个鸡蛋、盐、料酒、酱油、白胡椒、葱末、香油和适量的水,再将其均匀地搅拌好,便算完成了馅料的部分,另一头她又将茄子切成张开口的圆片,再将馅料夹进茄子里。
做好这些★公\众\号\阿遇的小日记☆,她便又拿出面粉倒进碗中,加入鸡蛋、淀粉、五香粉和盐之后,就加水搅拌,等面糊在筷子上挂起来呈流线性便算完成制作。
准备好食材,別亦岚便起锅烧油,往锅中倒入适量的油,等待一段时间之后,她便用筷子点了一点面糊入油锅试探温度,面糊立即漂起来时,温度就正正好。
她夹起茄盒裹上一层面糊,放进油锅里慢炸,香味立即释放,伴随着滋滋声飘出来。
茄盒炸至金黄,她便挨个捞出,再等锅内油温升高复炸一次才算完成。
一个个表皮酥脆的炸茄盒精心地铺在盘中后,另一锅红烧肉也煨炖得正好了,别亦岚掀开盖子,浓烈的香味合着水汽一同上升,她满足地笑笑,再拿锅勺翻炒几下,收汁出锅。
月瑕也在一旁做好了三个素菜,跟着她一起端上了桌。
魏瑾淮早已过来,别亦岚一出后厨便对上了他的眼神,她状似无意地飘过眼神,有点心虚。
魏瑾淮按了按折扇,眼中含笑。