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小撒娇精
叶葵把切好的甜脆马蹄末放进肉馅碗里, 然后开始腌制馅料。
“做蛋饺所调制的肉馅,不需要放太多的调味料,以免味道过于厚重。所以放少量的盐、胡椒粉和提鲜白糖就可以”, 叶葵修长白皙的手指握着筷子, 边搅拌肉馅,边开口解释。
等到把肉馅搅拌均匀, 她把碗放在一旁静置腌制入味, 然后就开始准备摊蛋皮。
叶葵在碗里敲了几颗鸡蛋,她抬眸看着直播间,轻声开口:“鸡蛋打散后,在蛋液里需要加入适量的水淀粉,然后我们就可以摊蛋饺了”。
话音落地, 叶葵拿起一把不锈钢勺子, 笑了笑继续说道:“摊蛋饺的工具,就用这个”。
观众们闻言愣愣地看着叶葵手里的不锈钢勺, 疑惑不已地发起了弹幕:
【小兔叽:真的吗?我不信, 惊呆我,用勺子怎么摊蛋饺TVT】
【嗷呜嗷呜:对呀,不应该用平底锅摊吗qwq?】
【花花的脑虎:我吃惊了, 勺子也能用的吗?】
叶葵眉眼弯弯的笑看着观众们所发的弹幕, 她调皮地眨眨眼睛,挥了挥手里的不锈钢勺, 打趣地说道:“大家别不信,我现在做给你们看哦”。
说完,叶葵拿着小刷子在勺子里刷上了一层薄薄的食用油,然后开小火,手里握着勺柄, 把刷了油的勺子放在上面慢慢烧热。
“做这一步的时候,一定要是小火,不能心急开大火”。
叶葵一手握着勺柄,另只手用小汤勺舀了适量的蛋液倒了进去。接着快速地转动勺子,让黄澄澄的鸡蛋液都均匀地裹满勺壁,在用小火把它给烫熟,使其凝固,这样一张薄薄的蛋皮就做好了。
摊蛋皮的时候,叶葵的两只手都没闲下来,但她整一个动作都是有条不紊,看着如行云流水般流畅,丝毫不会慌乱,观众们看的也是赏心悦目。
【在春夜拥抱你:啊啊啊,阿葵做菜的时候动作都好流畅啊,好好看!】
【祝你开心呀:呜呜呜,要是我来做菜,绝对会弄手忙脚乱弄的一团糟QAQ】
【蝴蝶来信:感觉要很细心认真,才能把蛋皮给摊成功~】
叶葵笑着点点头:“蛋饺的做法并不难,就是需要在摊蛋皮的时候多充满耐心认真一点”。
此时在勺子里烫熟的金黄蛋皮已散发出了浓郁的鸡蛋香味,叶葵拿筷子取出了适量的肉馅放在了蛋皮上。
接着她手握着小勺子,把蛋皮的一边给轻轻地揭开,翻转过来对叠折好,把肉馅像是包饺子似地给包住,这样一只颜色金黄的小蛋饺就做好了。
叶葵准备的蛋液和调制的蛋液一共可以摊十二个蛋饺,她把做好的金黄诱人的蛋饺整齐地码放在盘子里后,抬眸看向直播间,笑了笑说道:“现在我们就可以来煮白菜豆腐蛋饺煲啦”。
随着她的话语,熊猫崽崽和小黑豹的目光都落在了盘子里的蛋饺上。小巧的蛋饺香味扑鼻,整齐码放在盘子里的时候又特别好看,两个小崽崽一时间都被吸引住了目光。
所以紧接着,熊猫崽崽就毫不犹豫地朝着朝着蛋饺盘伸出了软乎乎的小爪子。
小黑豹眨了眨碧绿色的清澈双眸,歪歪头看着熊猫崽崽的动作,脸上露出了纠结的小表情。下一秒,它就有学有样的也伸出了小爪爪要去拿蛋饺。
直播间的观众们被这两个“不干好事”的小家伙给逗笑了。
【狂奔的小蜗牛:哈哈哈哈笑死我了,小圆圆带头,小黑豹紧随其后】
【熊猫大师:小黑豹脸上的纠结小表情,也太可爱了,想rua想rua ~】
【捡星星:看到这两个小崽崽伸着小爪子拿蛋饺的模样,又可爱又搞笑,哈哈哈哈】
叶葵把雪白如玉的嫩豆腐给切成小块,她侧头看到两个小家伙的动作,伸手分别握住小圆圆和小黑豹的爪爪,柔声说道:“崽崽们,现在蛋饺还不能吃,需要在等一会,不要心急呀”。
听完叶葵的话,乖巧的小黑豹不好意思地垂下小脑袋,而带头的熊猫崽崽奶声奶气的哼唧一声,毛绒绒的小脑袋蹭了蹭她的胳膊,又开始撒起娇来了。
叶葵垂下眼睑,水润的双眸中浮现出笑意,柔软温热的指腹轻挠了挠它小圆圆软乎乎的后颈,声音含笑地感慨道:“小圆圆就是小撒娇精”
超会撒娇的小圆圆让观众们也是不由得“哈哈哈哈”了起来,发的弹幕一条接着一条。
【大肥咕咕:哈哈哈哈,绝了绝了,小圆圆太会了,真不愧是小撒娇精!】
【啵啵软糖:阿葵葵的语气好宠溺啊!这就是“会撒娇的崽崽最好命”!】
【芒果西米鹿:呜呜呜,我都没有小圆圆会撒娇,我决定了,我要向它学习!】
【捞月亮:哈哈哈哈,楼上姐妹带上我!我们一起向小撒娇精学习!】
叶葵看着观众所发的弹幕,不由得被逗地“噗”一下笑出了声,她眉眼弯弯地笑着开口:“好了,我们现在开