“师傅，不好了！”一个徒弟急匆匆地跑过来，身上湿透了，浓浓的高汤味。
    林安光闻到这熟悉的高汤味就有了些不好的预感。
    “师傅，我和大师兄抬高汤的时候那个负责人非得派人手过来帮忙，结果，结果，”那小徒弟害怕得直发抖，“那汤全都，洒，洒了。”
    “什么！”林安光只觉头昏眼花，下一秒就倒在了地上被气晕了过去。
    姜陌：“………”
    这高汤是林大厨多年的心血，姜陌能想到林师傅被气得有多想死。
    姜陌和众人手忙脚乱地扶着林师傅给他顺气掐人中，没多久醒过来的林师傅颤抖着手质问道：“林甘思那小子呢。”
    “大师兄怕你责怪，”那小弟子害怕地直发抖，“他跑，跑，跑了。”
    刚醒过来的林师傅再次被气晕过去。
    “这可怎么办？今天是洪市长家的好日子。”几个学徒不安地在原地打转，也不知下一步该怎么办。
    “听说林师傅身体不适？”邓师傅听闻林师傅晕倒被送去房间请家庭医生来看，遂溜达到了厨房。
    几个徒弟你看看我我看看你，不敢贸然说话。
    “下午又有另一波尊贵的客人过来，你们就在这干站着？”邓师傅忧心道，“哎，也不知道洪市长那边怎么说，看来下午这正席得我出手拯救了。”
    “那倒不必。”姜陌看望林大厨后来到后厨，“林师傅说了，现在这里一切由我负责。”
    “你？”
    不仅邓师傅，林师傅手下几个徒弟也不可置信地看着姜陌。
    林师傅手下几个年轻的弟子倒无妨，但是其中一个年龄近50的老师傅笑道：“师傅身体不好，理应我来善后，你年纪轻轻的，又是个小丫头，还是别闹笑话了。”
    这老师傅跟在林师傅身边多年，虽然手艺不行但是因为勤勤恳恳的态度被林安光所赏识。如今林安光身体不好，林甘思这个废物又惹事逃了，那理所应当由他出面，这是他扬名的好机会。
    “这又不是抢皇位，一个个这么激动干什么？再说了，林师傅让我掌勺，不服的直接去找他。”姜陌叫来一个小弟子，和他偷偷说了几句话，那小弟子马上跑了出去。
    “怎么？这高汤都没了，就剩下这几个小时，难道你能翻出花来？”邓师傅嗤笑道，“还是听我的，把那什么三头菜换下去，别丢人现眼了。”
    姜陌不搭理他，今天几个主菜都得她负责，她没心情也没时间和邓师傅斗嘴。
    “你去调料，马蹄胡椒什么的差不多得了，别放太多乱七八糟的调料，处理好后放在那，待会儿我来用汤吊。”姜陌对着林师傅的一个徒弟吩咐。
    这人名叫老曲，虽然是林师傅的徒弟，可这人已经三十好几的岁数了，是五星级酒店的大厨。这人被姜陌这小丫头吩咐了也不觉得委屈或丢人，只是按照姜陌的吩咐去做，他一向敬重林安光，相信林安光的选择。
    老曲把肉切片切丝又切丁，有条不紊地干这活。看他这样，其他人也开始分工合作着。
    “欸，你说这女明星行吗？今天可是来了很多大佬，咱师傅的名声可别让她给毁了。”这些徒弟应师傅的要求都看过《明星菜系大对决》这档节目，虽然姜陌表现确实好，可那是鲁菜啊，鲁菜和淮扬菜还是有区别的，这些徒弟担心姜陌做不出正宗的淮扬菜。更不用说现在高汤没了，姜陌却仍旧坚持做那道狮子头，这让这些徒弟都捏了一把汗。
    “哼”没人搭理的邓师傅冷笑一声走了，他就不信姜陌能有什么本事救活那道菜。
    “买回来了。”被姜陌叫出去的小徒弟一个小时后跑了回来，交给姜陌两袋东西。
    老曲他们好奇地看了过来。
    “这是？”
    “林师傅那多年熬煮的高汤没了，我想着用这个救急。”姜陌解开袋子。
    “昆布鲣节还有木鱼花，你这是准备弄出汁？”老曲知道国外有用这个当做高汤的，虽然味道还可以，但肯定比不上咱们自己国家的高汤。
    “还有这个。”姜陌笑着从另一个袋子里拿出一只鸡。
    “一只鸡？”
    “一只特别的鸡，南方用得比较多的南风鸡。”姜陌准备用出汁和南风鸡的汁调比例。
    “老曲，出汁是什么？”有小徒弟不懂了。
    “国外高汤的一种。”老曲敬佩地看着姜陌，这小丫头脑子还真挺灵活的。
    炖狮子头不能用高温煮，加汤后得用小点的温度慢慢熬煮。
    一番辛苦之后，晚上的正席开始。
    洪老爷子八十高寿了，牙口依旧好。今天来了这么多客人，他也就是看个热闹，桌子上的菜压根没动筷子。
    “哎，我这人老了，就喜欢大家伙热闹热闹，你这小子有心了。”老爷子和这个当市长的儿笑道。
    “爸，中午那两桌客人都是我那官场上谈得来的朋友同事，现在这三桌都是二弟的朋友，他这人脉可比我广