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封好瓶子,于谨将它放到一边,看向直播间,依旧是怨声载道,只有寥寥几个人人认真的提出问题,于瑾也比较乐意回答,“最好是带着?桃子皮一起,这样浸泡的话,更容易摄取到多酚,酒里?面的桃子香味也会更浓。”
【酚是啥?】
【酚是啥?】
这个直播开的于瑾很闹心,感觉自己在给一帮小学生上课,“大多数酚类为无色晶体,显酸性,可作防腐剂、杀菌剂。”
网友们也深有同感。
【困了。】
【什么?时候下?课,饿了。】
【这直播看的,又困又饿。】
话是这么?说,但?直播间里的人越来越多?。
柳江发来微信,求她对网友好点,那可都是潜在的消费者。
于瑾整理情绪,露出一个营业中的笑?脸,“今天之所以这么?早就开始准备,是我想为雪姐做一个蛋糕,就是这个,四季慕斯。”
于谨找到四季慕斯的图片,放到直播镜头前给网友们看,“这个慕斯虽然看起来很麻烦,但?我觉得是雪姐喜欢的感觉,打算尝试一下?,你们如果真的想学,建议拿笔记。”
【老公潜台词:没有好记性,善用烂笔头。】
【学什么?学,我就是来欣赏老婆盛世美颜的!差等生无所畏惧!】
【课代表来啦!我有在录屏哦!】
“那就麻烦课代表了。”于谨将事?先准备好的蛋糕材料全部拿到镜头下,并一一跟粉丝们介绍,“这些就是四季慕斯要用的材料,分别是各类想吃的新鲜水果、适量的奶油、牛奶、淡奶油、细砂糖、香草荚、吉利丁片、蛋黄还有所需要的模具。”
“首先,我们要将吉利丁片泡软,还要将香草荚中的籽取出来。在泡吉利丁片的时候,我们来做一下?牛奶慕斯底。”
于谨将镜头挪了挪位置,让它能够录到她正要用的小奶锅。
【虽然我是课代表,但?这个真的好麻烦啊。】
【欸!奶锅好可爱啊!求个链接!】
“奶锅是新达家电的小赠品,购买满八千元会送。”于谨说着,弯了弯嘴角,“雪姐特别喜欢这个奶锅,每天早上都要用它热牛奶,有时候还会用它熬粥,哦,对了,上次她不知道从哪里学来的方法,还用这个锅发豆芽。”
【有被安利到!】
【为了这个赠品,我决定换一个全自动洗衣机!】
最近生意是真不太景气,沙雕网友变成消费者后,于瑾的态度也跟着?发生了转变,“其实慕斯底还算是好做的,我们只需要将牛奶、蛋黄、细砂糖、香草籽、香草荚放进锅中,然后小火熬煮,就可以了,是不是很简单呢?”
【简单到家了,妈妈开门。】
【需要的材料也太多了,要是有材料包就好了。】
于谨将这些东西依次放进锅中,然后慢慢的搅拌着?,直到她感觉差不多?了,这才停止搅拌,并关了火。
趁着?锅还热着的时候,她将泡好的吉利丁片放入锅中,继续搅拌至吉利丁片融化。
做好了这几步这个蛋糕基本上就差不多?了,于谨把东西放到一旁,用自动打蛋器将淡奶油打发浓稠。
【这个蛋糕感觉好甜,卡路里?是不是爆表了,老婆是要喂胖雪姐。】
于瑾一种用余光盯着直播间,看到雪姐两个字即刻有了反应,“她喜欢吃甜的,喜欢吃奶油,也不怎么怕胖。”
【是不会胖才不怕胖,哭了。】
【雪姐会减肥吗?】
“她偶尔会控制,可坚持不了太久,没办法,从小就嘴馋,我们上高中的时候,她校服上经常会有巧克力或者奶糖的味道,尤其是夏天。”于瑾笑笑?,“因为藏在口袋里?,那些糖经常会化掉。”
【呜呜呜呜雪姐是奶糖精,太可爱了。】
【不做蛋糕了?改撒狗粮?】
“啊,忘了,这些是我之前?准备好的模具,我还准备了这个蛋糕盒。”
于谨将六个模具摆在蛋糕盒里?,先是在底层挤上一层奶油,中间放了一些水果,之后将做好的慕斯糊倒进磨具,轻微摇晃,使得表面更加的平整。
做好的慕斯蛋糕被放进冰箱,于谨走回镜头前,擦了擦手,“蛋糕到现在还不算做好,等?到它凝固了之后,还需要在表面装饰一下?,水果、饼干、奶油、甚至是花瓣都可以。”
【老婆经常做蛋糕吗?】
“第一次做,我不太喜欢下厨。”于瑾想到谭米雪看到这个蛋糕时可能会出现的神情,不由弯了弯眼睛,“希望她能喜欢。”
十年,谭米雪从一个少不经事的女孩儿成长为知性的成熟女性,但?仍保留着?年少时候的一些喜好。
对于这一点于谨是最大的受益者,因为她就是谭米雪曾经的喜好之一。
虽说桃子酒和慕斯蛋糕都不难,但?是每个步骤都要保证做好。当于谨做完这些,都已经是下午三四点钟了。
于谨用另外一部手机给谭米雪发微信。
十年,她给谭米雪的备注从来没变过,那个只属于她的谭小狗。
于瑾:什么?时候回来?
谭小狗:现场出点小问题,估计会很晚
于瑾:不是说好早点回来的吗?
谭小狗:计划赶不上变化呀[摊手]