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毕竟作为村里第一个吃螃蟹的人,心里承受了不少压力,如果她和陈忠文一样将所有情绪表露在外,这大棚香菇早就半途而废了。只不过今天这事儿太突然,作为一家之主的陈忠文也不在家,胡艾梅连个商量的人都没有,这才会慌了神态……
突如其来的这一茬,倒让陈芳圆更加了解了胡艾梅。她走过去先扶住胡艾梅的胳膊,“姨,别急,我看看。”然后从胡艾梅手中接了一筒袋料。
那袋料整袋软软的,颜色发黄,还往下渗着黄色的水。
陈芳圆放下后,抱起一旁井字堆上的白色菌丝袋料,那袋料直直的一筒,坚硬有力。
“这是咋回事儿啊?你们老师晓得不——我今天来放大气,刚翻了一半儿,就发现成了这样。”胡艾梅在一旁追问。
菌种点好后,袋料是一一紧挨,层层而上堆码的,每层之间用透明地膜隔开,保湿还可以免得掺入杂菌。等菌种窝里开始长白色菌丝时,便要开始拿针将菌丝周围扎上数个小孔透气,然后返成井字堆。
但这不算完,菌丝每往外伸张生长时,都要顺着菌丝扎孔,一直到白色菌丝布满整筒袋料。这中间得有数次的来回折腾,称之为放小气。
白色菌丝长满全袋后,就用略粗于筷子的小棍消毒后,在菌筒上扎三排孔,每排十来个孔,这就是放大气。
这些全是胡艾梅在家抽空做的,昨天胡艾梅大气放了一半儿,今天忙完了家务后继续来做昨天没做完的事儿,结果就没翻两筒,便发现了这两筒软塌发黄的袋料。
陈芳圆拿在手里翻来覆去看了两遍,心里一沉,“姨,这袋料烧了。”
“啊?烧了?”胡艾梅听懵了。
她从没种过袋料,连木头段的也没种过,这袋料香菇也算是摸着石头过河,走一步看一步。听陈芳圆这么说,整个人愣了一会儿。
陈芳圆赶忙解释,“就是温度过高,袋料里的菌丝被烧死了。”
作者有话要说:
距离卡点还有半小时,那就发表下感谢感言吧。嘿嘿
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谢谢晓*瑞同学的营养液~
应该没有漏的了。(不知道在别人眼里会不会是很傻的行为,但作为一个扑街,非常感谢大家的留言鼓励~)
第040章
七月初的温度已经上升到了三十度,平日里就穿着短袖都嫌热。白天气温高的时候有达到三十五度,热的人浑身躁得慌。
虽然农村多树木,相对城市来说,会稍稍凉快些,但依旧抵不过大太阳,而且知了没日没夜的在树上吵闹,根本难有消停的空档。又热又噪,使得人恨不得跳进河里凉快凉快。
基本上只要太阳高过屋稍了,除了四处野的小孩子,很难在乡道小路上看见大人,大都躲在家里围着电风扇旁边,也就等下午四五点,才敢出来抽空干事儿。
人都热成这样了,何况是堆在那儿不能动的袋料。
陈芳圆这些种袋料的知识,是之前在外打工时,听一起做工的一个四十来岁的大妈说的。同在异乡为异客,大家闲的时候没事儿便会在一起聚聚聊聊,那大妈看陈芳圆年纪小,对她也很照顾。
大妈热情爱说,一开口就能从东边的墙扯到西边的树,绵绵长长不休不止,又说起自家以前是种香菇的,种了多少多少棚菇,赚了多少多少钱,盖了新房子,买了新车……
其他人都背地里笑话大妈说话是老太太的裹脚布,又臭又长。开始时还听听,后来说的多了越发不屑——既然能赚那么多钱,还会在这儿给别人打工?
陈芳圆那会儿年纪小,也放不开,别人说什么她就听什么,也不插话。大妈说的次数多了,也有些腻,再加之陈芳圆确实是好奇大棚香菇是什么样的,便在大妈说的时候试着搭话,“袋料是怎么做的?”“那长多久才能结菇?”“一棚菇能结多少啊?”
大妈见她爱听,便笑呵呵的把大棚菇的流程手续一道道仔细的说给陈芳圆听,也算是给死水一样的无聊生活添点儿乐趣。
没过几个月,大妈就辞职走了。后来才听说那大妈家里确实是种菇的,为了找进传销的儿子,不得已卖房卖车出来边打工边找人——虽然令人唏嘘,但大妈确实教了陈芳圆不少种香菇的东西。
老话说,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。陈芳圆听大妈说如何种如何养,将流程熟记于心,但真的抱着这筒软踏踏的袋料时,心里还是有些慌的。
她只听大妈提起过一次,说要是温度没把控好,可就是要烧袋的。
陈芳圆听的时候,只是好奇,袋料还能怎么烧,难不成温度过高长不出来就得烧了去?不浪费一丁点儿木头屑的那种火烧?待此时此刻,才明白过来,烧袋,烧袋,指的是袋料因为温度过高,不适宜菌丝生长的环境,菌丝烧没了。
就像是人发烧一样,内部的温度过高使得身体机能不再和身体健康时那样正常。
胡艾梅虽然听不太懂,但也知道坏事儿了,焦急的拉着陈芳圆问,“这可怎么办啊,是不是姨哪一步没弄好导致的……还有没有补救的办法?”