PO18脸红心跳

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    要厨子还是要儿子 作者:笑唧叽

    舀了口清汤放进嘴里,顿时鲜美的味道充斥了整个口腔,鸡汤和菌菇的鲜味完美地结合在了起,没有想象中的油腻,反而清爽可口,直到咽下去后,那股鲜味还萦绕在口腔里,挥之不去。

    其余几个评委的眼睛也亮了,但都克制地只喝了几口,毕竟他们还要留着肚子吃别的。

    有了菌菇汤打头,评委们的兴趣完全被调动了起来,白池继续道:“第二道菜是香辣口水鸡,用的是山上散养的土鸡,新鲜健康。”

    这道菜白池其实只选取了鸡大腿部分,这部分的肉质紧实细滑,口感十足。

    断生的鸡腿肉被切成细块,整齐地码在盘子里,淋上了特制的酱汁儿和辣油,上面撒着爆香的花生碎和小香葱,闻起来鲜辣焦香,十分地诱人。

    闫厉夹了筷子,鸡肉丝丝相连,放入口中时细嫩爽口,股极淡的肉香味随之在口腔里漫开,随即被麻辣味夺去了所有味觉,这辣油也不知道是怎么做的,又香又辣,明明刺激的不行却又欲罢不能,配上细碎的花生粒,满嘴地余香。

    “好吃,连鸡皮都爽滑的很,白总厨的厨艺果然好。”个评委赞了声,引得其他几人的附和。

    白池目光在众评委脸上扫过,心中有了几分肯定,在工作人员送上第三道菜时他笑道:“第三道的龙虾我就不说了,各位评委们可以亲自品尝发现。”

    几个评委互相看了几眼,然后同时将目光放在了盘子里,那里放着只硕大的龙虾,头尾俱全,中间的虾身被油炸至金黄,冒着丝丝缕缕的热气,焦香伴随着鲜香就随着热气冒了出来。

    盘子上放了把小刀,闫厉当仁不让拿了起来,对着龙虾切了下去。只听声脆响,炸地焦脆的外壳应声而破,从里面流出淡黄色的液体来,夹杂着浓浓的奶香味和蛋香味,染地雪白地虾肉分外晶莹,诱人的很。

    闫厉用叉子叉了块虾肉放进嘴里,沾了面包屑的表皮脆地不可思议,咬就碎,混合着酱汁儿加美味,被包裹着的虾肉鲜美无比,时竟找不出什么形容词来形容。

    “这里面除了虾肉外还有什么,竟然会这么爽滑?”闫厉自言自语,口中的美食完全征服了他的味蕾,说起来闫厉也算尝尽z国美食,向来以他灵敏的舌头为傲,不管什么美食到他嘴里,他都能吃出里面的食材来,但这次他竟然尝不出里面还加了什么。

    主持人也好奇的很,直接就把问题给问出来了,白池笑了声,对着话筒说:“很简单,我在里面加了米浆皮。”

    “原来如此!”闫厉拍大腿,“米浆皮不但保护了虾肉在高温油炸时肉质不受损,而且包裹住了里面的酱汁,使酱汁和龙虾能完美相溶,果然不错!”

    其他几个评委也露出恍然大悟的神情,在最后道主食端出来时他们已经见怪不怪了。

    是墨鱼包饭,整只墨鱼去头,掏空了内腹后塞入炒饭再蒸制而成,看起来就像只白色饱满的小橄榄球。

    “这饭会不会腥?”有个女评委有些担心,在其余众人都吃了之后才动手夹了个饭卷,刚放进嘴里她的眼睛就亮了,这墨鱼点都没有想象中的腥味,反而透着淡淡的荷叶香气,细腻肥厚的墨鱼肉浸润了米的香气,越发浓香顺口,尤其是里面的炒饭,粒粒饱满分明,油而不腻,软硬适中,配上酸笋、豆角等素菜,鲜地让人想把舌头起吞下去。

    要不是顾忌着后面还有美食要尝,他们恐怕就要把面前盘子里的菜给吃完了,幸好想起他们的任务,只好依依不舍地喝了口清水,冲淡了口中的余味。

    接下来的几个参赛者都没有让那些评委提起兴致来,直到黄远上场。

    白池在边,通过大屏幕看到了黄远做的菜,分别是白菜卷、番茄奶鱼片、炒菱角和石锅拌饭。

    底下片窃窃私语声,说好的仔姜紫苏牛肉吗,根本没看到牛肉的影子好吗?!

    黄远但笑不语,在个评委咬了口白菜卷后,才发现里面包的正是离奇失踪的紫苏牛肉。鲜脆的仔姜浸润了牛肉的香气,配上清爽的白菜,爽口的很。

    有几个评委已经在点头了,接下来的道番茄奶鱼片是征服了评委们的胃,由于牛奶的加入,让鱼肉加鲜嫩香滑,配上酸酸甜甜的番茄,带来与众不同的鱼片新吃法,当大片雪白的鱼肉被塞进嘴里里,那种享受到美味的感觉让人心生叹息。

    “好!”闫厉不由自主地赞了声。

    台上的黄远闻言挤出两个圆酒窝,雪白的牙齿在小麦色的皮肤衬托下几乎要闪瞎人的眼。

    很快评委们的打分就出来了,白池看了眼方大厨,见他正紧张地盯着台上,心中也不由有点紧张。这场比赛的打分由评委和观众共同打分,评委的分数会提前公布,而观众的分数则需要经过折算后在最后公布,从目前的情况看,他的分数遥遥领先,排在了第位,紧接着就是方大厨。

    所以黄远的分数至关重要,有可能就决定了这次比赛的名字。

    白池握紧了拳头,目光不由自主地去寻找台下的俞昊然,直到两人的目光彼此交汇,他才重新将注意力放回台上。

    这种背后有人支持的感觉实在是太爽了!

    分数很快就出来了,令白池没想到的是黄远的分数竟然和方大厨相同,这下热闹大了!

    陈老爷子哼了声,脸沉地厉害,陈编剧往他们的方向看了眼,然后将廖士奇剥好的葡萄放进了嘴里,现在陈家怎么样,跟他点关系都没有。

    当最后个参赛者的分数出来后白池他们再次上了台,这次是观众评分,所有参赛者的分数都会同时显示在大屏幕上。

    白池背对着屏幕,他知道代表着分值的竖条正随着比分的升高而不断攀升,但在最终结果出来之前他忍着没去看眼。

    直到台下的俞昊然对着他露出笑容,他直悬着的心才放了下来,结果不出他所料,他的观众评分依旧遥遥领先,成了此次当之无愧的厨王,而令人惊讶的是方大厨以分之差惜败给了黄远,只得了第三名,陈老爷子当场就厥过去了,让陈家人阵手忙脚乱地搬出去了。

    场厨王争霸赛轰轰烈烈地开场,轰轰烈烈地落幕,白池赢了个大满贯,名气水涨船高,连带着餐厅的生意都上了层楼,白池每天数钱都会数到笑醒。

    风和日丽,秋高气爽,海风带来阵阵的水腥味儿,海中的座私人小岛上正在举办个特别的婚礼。

    个三岁左右的小男孩正牵着个蹒跚学步的小
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