PO18脸红心跳

食尚大唐第11部分阅读
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    食尚大唐 作者:未知

    得到了区区7分,她相信一定不是这道菜只值得7分,而是她的厨艺水平只有7分,只要她突破了自己便是提高。dierhebao

    第二次,苏樱获得了9分,第三次10分……银色的刀刃越切越顺,她忽然感觉自己的刀工进步很明显,切坏藕片的次数越发少了,似乎在空间中练习做菜比在外面熟练的更快似的,只是日记中并没有人提到空间有这样的好处,这让她有些无法确定。

    当空间积分达到502分时,苏樱已经不记得自己做了几道凉拌了,耐不住生物钟的叫嚣,她这才困倦的离开空间去会周公了。

    翌日苏樱比平素起的晚了些,但还是照常学厨、去食肆品美食、溜大街,顺手买了点东西……

    刚回到周府,就见何石等在门口,他见了苏樱立刻递上一个纸条:“刚才有人让我把这纸条给小姐。”

    苏樱点点头接过纸条,便让何石去忙了,打开纸条是刘文武的狗腿进宝给她传的信,看过内容后她便将纸条团起来收在身上往里走去。

    一个丫鬟在影壁前迎面挡住她的去路:“二小姐,您去哪了,夫人一直找您呢。”

    找她?应该是找她麻烦才是吧。

    抬眼看了那丫鬟一眼,小丫鬟眉头紧蹙目光急切,倒真有些着急的样子,苏樱也不为难她,应了一声便转身改往大堂而去。

    进了大堂只见周夫人同周梅正在里面小声说话,夫人的抱猫丫头小芸也在一旁候着,另外那聒噪的三姐妹不在,这次倒是没有三堂会审的架势了。

    小芸见苏樱进来,忙道:“二小姐好。”

    周夫人同周梅立刻不再出声,齐齐望向苏樱,周夫人的目光透露处些许紧张,但很快就恢复如常,稳稳的坐在那看着苏樱。

    “孔雀绿珍珠你可找到了?”没做什么铺垫,周夫人当头便问。

    原来是为了这件事,苏樱淡淡扫过周夫人同周梅两人,周梅倒是一如既往的微笑以对,但看周夫人似乎是有些心急了。

    虽然没想通这颗珍珠对她们到底有何用处,但是苏樱决不会让她们称心如意的。

    “我答应在比赛前弄到,不是还没到时候吗?”苏樱也不同她客气了,一侧身,坐在了周梅身旁的位置。

    她将摆在周梅身旁的茶盏也端在了手中,让暖茶的热气驱走手中寒凉,也将手间的寒意全数过给茶盏。

    瞥了一眼被苏樱霸去的茶盏,周梅摸着袖口,轻咬唇瓣,随即酝酿出更温柔的笑:“妹妹说的不错,只是这情况有些变化,姐姐原是打听到这次百川第一鲜的一位评判喜爱珍珠,最近正巧在寻一颗孔雀绿,便想送去一颗求他指点一二,只是如今,情况却有变……”

    周梅露出为难之色,看着苏樱露出欲言又止的模样。

    见她这般,苏樱却只顾拿茶盏暖手,一会放入左手中,一会又拿到右手里,反正就偏不搭她的话,看她能不能憋死。

    “梅儿快些说吧,这事还要你妹妹拿主意。”一旁的周夫人见苏樱半响不应,快嘴的给周梅接话,替女儿找了台阶下。

    周梅朝周夫人点点头,随即又看向苏樱:“昨日宣告下来此次比赛的初试规矩,因为这回参赛的人数众多,所以初试厨师必须是在司食府留过案,再由司食府认可开出推荐函来才能参加初试,妹妹学厨不久,从未在司食府留案,而明日初试便开始进行,为期只有六日,如此短的时日内留案已是来不及,我想唯有送上孔雀绿方能让妹妹进行初试。”

    这话周梅说得慎重,苏樱听得却好笑,分明是周梅昨日没能找到孔雀绿,怀疑落入了自己手中,想法要把珍珠套出来呢,不然以周家的财力,要司食府一封推荐函又有何难。

    “这样啊。”放下茶盏,侧头看着周夫人同周梅眼中隐隐的期待,苏樱显得满不在乎,“既然这么费事,那便不参加好了。”

    起点

    042飞来横祸

    更新时间20121117 13:12:33字数:2085

    周梅和周夫人俱是一楞,之前苏樱明明显得很期待参加比赛的样子,每日都坚持着学厨练习,还要了周梅百尾鲜鱼一直学烹鱼,怎么现在随便就说放弃了。

    “妹妹不是很喜欢学厨吗?而且我看妹妹颇有天赋,难道不想去比赛中证明一下自己的厨艺吗?”周梅马上开始劝说苏樱,顺带还违心的奉承几句。

    见苏樱不为所动的模样,周梅复又直起脊背,认真道:“难道妹妹不想获得肯定?不想精进厨艺吗?不管能不能夺冠,但在比赛中长的见识远比闭门造车强的多,大唐所有出类拔萃的厨师都是经过一场又一场的厨比,才能磨砺成站在云端上的人物的,妹妹难道就要在此止步吗?”

    这些话的确很有煽动力,苏樱甚至在周梅眼中看到一丝狂热,那是一种对于厨艺的热衷与执着,她第一次觉得周梅这个女人还其实也有一点可爱之处,若不是穿越前见识过太多激|情澎湃的演讲,还就真的要被她说动了。

    可惜苏樱已经不是一个单纯的小女孩了,也许周梅心中真的有一份对厨艺的热忱,但是那又与她何干,这世上怀揣理想的人很多,但梦想成真的又有多少,成为顶尖的人物可不是有理想就足够的,况且在周梅满口理想追求的微笑面容背后,绝对是不容见人的肮脏。

    说什么站在云端上?恐怕她是踩在无数失败者的尊严之上才对。

    “我才刚刚学厨,百川第一鲜的确是个好机会,但并不是唯一的好机会,我没必要在这一颗树上吊死。”苏樱四两拨千斤的驳了周梅的话,她倒真希望周梅可以脱掉这些冠冕堂皇的外衣,直接说出她的目的,那可能要悦耳的多。

    沉了沉气,周梅拉过被苏樱放下的茶盏,抬起来喝了一口已经凉透的茶水,心中琢磨着更能说服苏樱的理由。

    正僵持着,忽然一个下人急匆匆冲进堂中,慌乱中还碰倒门口的花架子,花盆落地,一片碎响。

    他边跑还边喊道:“夫人,不好了,不好了。”

    要紧事被打断,周夫人有些不悦,而且见这下人还有些眼生,即刻斥责道:“怎么毛手毛脚的随便往里闯?大惊小怪的,到底什么事?”

    那下人大喘着气跪在地上,边喘边道:“不好了夫人!金铺被人给砸了,老爷也被人打伤了!”

    周夫人猛地站起来,因为用力过猛,椅子也蹭的倒在地上,她无暇顾及其它,瞪圆了眼,不可置信道:“什么?!你说的真的吗?到底怎么回事?!”

    仆从立刻又说了一遍:“金铺被人砸了,老爷受伤了!”

    周梅也有些紧张的站起身,问道:“是哪间被人砸了,严重吗?”

    “三间!三间都被人咋了!店里的金饰也被抢了,三家铺子面目全非。”仆人急急的回答着。

    周夫人又惊又怒,攥着拳头怒问道:“怎么会这样!是什么人做的!?”

    跪在地上的仆从顿了片刻,犹豫道:“领头的好像是刘府的招财……”

    飞来横祸,周夫人已是懵的有些头晕目眩,听到是刘府的人干的,更是不知如何惹恼了刘文武,心里登时一凉,两眼一黑就要晕厥,丫鬟小芸忙在后面扶住,周梅也是忙扶住了周夫人的手臂惊呼一声。

    硬撑着直起身来,周夫人紧咬着牙道:“我没事!快去看看。”

    仆从即刻在前,周夫人被周梅同小芸扶着便匆匆往外去,唯有苏樱一人仍旧坐在椅子上,她掏出之前进宝给她的纸条,上面分明写着——刘家砸铺,谨防。

    看着地上的摔碎的花盆,碎瓷片混着泥土散了满地,真是一片狼藉,她无动于衷的将手中的纸条撕碎揉烂,伸手扔进周梅留下的茶盏中。

    铺子被砸的事情很快闹得周家人人自危,下人们生怕周家被刘文武挤兑倒了,自己受到连累,这事在绫河城也闹得沸沸扬扬,不少看热闹的人挤在周家的三间金铺前面围的水泄不通。

    周夫人已经无暇顾及这些,到了金铺就赶紧查问周老爷的伤势,以及铺子的损失情况。

    周老爷只是一点外伤,折了胳膊,已经看过大夫正了骨、绑了伤,说是养上一个月便能好。

    金铺的铺面被砸的凌乱,还有台面上的金饰被抢了不少,损失虽然不小,倒好在后院的财资倒尚未被波及,还伤不了周家的筋骨,算是不幸中的万幸。

    然而周家怕的是刘文武不会就此罢休,说不准要再对周家做些什么,周夫人想来想去也就是退聘的事恼了刘文武,可应该不至于闹出什么大乱子来,完全想不通怎么会惹出这么大的祸。

    周家抬着周老爷回府里好生歇着,四姐妹和周夫人都围在床前爹爹长爹爹短的。

    “爹爹,咱家不会出事吧?真是刘公子砸了咱们家金铺吗?”

    “爹爹,我们要不要去舅舅家躲躲?”

    “爹爹,快去带人给刘家赔礼吧?不要惹毛了刘公子才好。”

    “爹爹,我想要的那支簪子没被抢吧?”

    “爹爹,还有我要的那只镯子……”

    周老爷听了,寒心的捂着心口一顿咳嗽,这是内伤啊内伤……

    这些话都是三姐妹说的,周梅一蹙眉,制止道:“爹爹要好生休息,妹妹们都回房去吧,出了这乱子,我看这几日你们最好少出门。”

    周夫人也瞪了三姐妹一眼:“都什么时候了,还问这些个,都回房去!”

    三姐妹不甘不愿的出了屋,周夫人安置好周老爷后也同周梅走了出来,出了屋便唤来铺子里的伙计问起详细的缘由,伙计将所见同传闻都一五一十讲了,周夫人这才知道昨个刘文武忽然病重在床,而刘府不少下人看到苏樱出现在刘家,都说是苏樱给他下毒了,刘文武才派人报复周家。

    正说着呢,苏樱出现在周老爷房外,相较它人的慌张忙乱,她神清气爽,脚步徐徐,拖着一条鲜艳的石榴裙走了过来。

    周夫人看着石榴裙顿时怒的红了眼,越看越是刺目,指着苏樱道:“你这个惹祸精!还有脸来!金铺被砸全是你害的!”

    “夫人何出此言?莫要冤枉我。”

    起点

    043摊牌

    更新时间20121118 14:14:51字数:2163

    苏樱一副规矩的模样,倒真是一副无辜相。

    “哼!我哪敢冤枉你!绫河城都传开了,说你给刘文武下毒,他才砸了我们周家的金铺!”指着苏樱的鼻子,周夫人越发恼火,恨不得上去抓破苏樱那面无表情的脸。

    见周夫人已经撕破脸,苏樱便反问她:“我下毒?这倒要问问清楚了,我何时走访刘府了?刘家难道邀请我去了?我一个未出嫁的姑娘怎会跑到他刘家去?夫人还是莫要听信谣言。”

    一口恶气梗在心口,周夫人目光如狼,恶狠狠看着苏樱,心道——我哪知你个贱胚自己跑去刘府干嘛!

    周梅挥退了伙计,她拉住周夫人道:“妹妹说的也是有理,娘亲莫要动怒,万一惊扰了爹爹休息怎好,我们去堂里慢慢说。”

    周夫人最是听周梅的话,压着心头火点头便同意了。

    苏樱却不睬周梅,往里边走边道:“我要进去看看爹爹的伤势。”

    横在苏樱身前周夫人立刻拦住她:“老爷在休息,不准去!”

    苏樱站在那不走,周老爷只是伤了胳膊又没伤了脑子,进去看看又能怎样。

    “我也是爹爹的女儿,为何不能去?”苏樱虽然是质问,声音却并不尖锐,但是听在周夫人耳里却满是尖刺。

    “说了老爷已经休息了,你偏要闹是怎样?还嫌周家被砸的不够狠是吗?我看你心里就根本没惦记过周家的好,你就是素钏那个贱人留下来迫害我们的!”周夫人越说越气,把所有的错处都扣在苏樱头上,说到狠处伸手推了苏樱一把,要把她推出院子。

    被推的退后一步,苏樱也不恼,还是定定的站在那不肯走,偏要这层脸皮撕的碎碎的,大家互相看个清楚。

    “住口!”周老爷的声音从屋中传来,似乎隐忍许久,喝完又叹气道,“都进来吧。”

    周夫人瞪了苏樱一眼,率先走进去,苏樱同周梅也跟在后面进了屋。

    三人围在满是疲态的周老爷面前,苏樱望着周老爷被包起来的手臂,这算是因她而得的无妄之灾,虽然周家母女想着要利用自己,但自己其实也借用周家为保护伞,说起来周家也不算欠她的。

    别过视线,苏樱不再看周老爷,独行于世,她早已过了心软的年纪,在万事靠自己的大唐,她不狠一点、毒一点,怎能保自己周全,况且别人何曾对自己心软过,纵然是收留了自己的周老爷不也是想利用素钏的身份么。

    “苏家的事,我已经告诉樱儿了。”周老爷一开口便惊了周夫人同周梅。

    母女俩没想到红脸白脸的演了这许久,人家却早已知道了实情,周老爷可真是大大的不厚道!

    “不是不让你说嘛!”周夫人厉色责备周老爷,没想到他年纪一大把了还这么靠不住。

    倒是周梅想开的快,拉着周夫人:“娘亲别说了,此事不说也已经说了,我们该给妹妹陪不是才对。”

    说罢,周梅看着苏樱歉然道:“瞒了妹妹这么久,确实是我们的错,该是早点让妹妹知道的。”

    苏樱侧目,周梅倒真是表现得挺坦然,仿佛她不过是说了个善意的谎言一般,已经话说到这份上,她还打算继续装好姐姐吗?

    “还真不是你们的错。”看着周梅那柔柔致歉的模样,苏樱回以感谢之词,“不仅无错,还多亏了姐姐出的那个退聘的主意,不然今日抱病在床的可能就不是刘文武了,而是妹妹我。”

    这话真是太讽刺了,周夫人同周梅立刻就想到是退聘之事恼了刘文武,这厮准是强绑了苏樱去,没想到却反被苏樱毒害。

    母女二人对看一眼,均是意外之色。

    “是不是没能等到刘家上门理论很失望?没能在刘文武手里救了我很懊恼?”苏樱的话简直是母女两人的心声,她们所做无非就是想苏樱记住周家的恩德,他日回了苏家,不要忘了报恩于周梅。

    只是这心思真是用的多余了!

    “樱儿……别这样说。”周老爷忍不住插话,看见苏樱这般寡情狠绝的模样,心里有些难过。

    “好,那就不这样说,我便也打开天窗说亮话吧,你们以为这样就能让我带周梅入苏家,但是如果我根本没想去苏家呢?”

    苏樱的话炸在周夫人同周梅心头,这一点她们从未想过,因为苏家那样尊贵,多少厨师争破头想进去都不能,怎会有人拒绝呢?

    但两人看看苏樱,依她那凉薄的言行,倒真有可能拒绝进入苏家。

    这时,周老爷却仿佛在苏樱身上看到素钏的影子,素钏也是对苏家那样不屑一顾,如今她的女儿竟也说出类似的话来,周老爷顿时泪眼朦胧,躺在床上不住摇头。

    一屋子人相对无言,周梅却忽然跪了下来,她拉住苏樱的手:“妹妹,以前的事都是姐姐错,姐姐只求你带我入苏家,只要妹妹答应,姐姐这辈子都感激你,甚至为奴为婢也愿意!”

    周梅的举动惊到了周夫人同周老爷,他们虽然知道周梅一心学厨,但周梅一直是很自傲的人,很少见她如此低声下气的恳求。

    “入苏家对你这么重要?”苏樱却不被她的恳求打动,周梅既然是个擅用手段的人,卑躬屈膝对她而言算不得什么。

    “是的,无比重要。”周梅依旧拉着苏樱的手,定定的说完又道,“而且没了苏家的身份,妹妹可能在这里也不会好过。”

    苏樱露出个寒凉的笑,这话分明是威胁了,但是却比柔声哀求更能打动自己。

    拨开周梅的手,苏樱忽然从身上掏出一颗泛着绿芒的暗色珠子,在周梅眼前晃了晃:“没了苏家的身份,我真的不会好过吗?”

    周梅眼神暗了几分,认出那珠子就自己一直寻找的孔雀绿,忙满是笑容道:“玩笑话而已,姐姐怎会让妹妹不好过呢。”

    苏樱真的要被逗笑了,周梅的变脸技术还真是绝佳,一颗孔雀绿就让她如此卖力的表演起来。

    “那姐姐不妨说说这珠子有何妙用?让我也长长见识。”不慌不忙的把珠子又收了起来,等着周梅坦诚相告。

    “这个姐姐确实没骗你,此珠确实要赠予百川第一鲜的一位评判大人。”周梅一副老实样交代着,眼中堆满诚然的目光。

    “珠子可以给你,带你去苏家也没问题,但是要应我几件事。”天下没有白吃的午餐,苏樱自然是有条件的。

    起点

    044百川初试

    更新时间20121119 13:13:00字数:2068

    “妹妹且说。”周梅似乎认命了,便让苏樱开出条件。

    “首先,比赛的资格帮我拿到,另外比赛之后通知苏家人接我走,还有,你们要在比赛之日向十七皇子状告刘文武砸毁周家金铺,抢劫周家金饰的罪行。”再度拿出孔雀绿,苏樱摊开掌心托着珍珠伸向周梅,凤眸眯成了一条线,等待着周梅的决定。

    听了这些话,周老爷已经完全没有了意见,默默的躺在那一言不发,周夫人则很是惊慌,摇着手阻拦道:“这怎么能答应!我们如何得罪的起刘家!”

    “母亲不必说了,这些事,都应了!”周梅痛快的咬咬唇,伸手便接过了珍珠。

    “谢姐姐成全。”苏樱满意的看着周梅,如果不是敌对,此刻倒真有点欣赏周梅的果断。

    周梅很快将珍珠收好,抬眸微笑道:“也谢妹妹成全。”

    ————————

    一早,苏樱来到绫河城最具名望的食肆——凌波楼。

    这名字让她想起了凌波微步,不过这凌波楼取的是湖上凌波之意,跟凌波微步没有半文钱关系。

    此楼乃是绫河城的最高建筑,登顶可望见郊外凌湖的湖光山色,享用着美食的同时又有万顷湖光尽收眼底,可谓美不胜收。

    今个苏樱却不是来吃饭的,她拿着司食府的推荐函走进去,直上二层参加初试,一步上楼梯,只见已经有十来个厨师等在那里,有的带着皮套子,有的带着木箱子,装的都是自己的厨具,唯有苏樱只拿着一封推荐函便来了,顿时引起众人侧目。

    那些厨师很快窃窃私语的暗笑起来,他们一看苏樱便知她是个生手,十指娇嫩、纤弱无力,长得倒是挺漂亮,可美貌又不能当饭吃,真不知是哪家的姑娘来逗闷子的。

    苏樱对这些人的窃笑视若无睹,离他们远远的找了个位置坐下。

    初试的题目她已经看过了,虾、蟹、贝,三种主菜抽签,凌波楼中会准备好其它常用食材,所有厨师禁止自带食材与调料。

    这就限定了厨师不能选择需要提前准备一些特别材料的菜肴,还有比较少见的食材也是不能考虑的,若是会的菜式少或者应变能力太差就会直接被难倒,一下子就能刷掉不少人。

    之前苏樱都在练习烹鱼,知道题目后,昨天才临时抱佛脚的在厨具空间里练习了几种虾、蟹、贝类的菜肴,虽然空间尚未开启养殖空间,但是她可以将这些材料带入空间内,虽然不能增加空间积分,但最起码能保证新鲜,同时做成的菜肴也增加了她的空间积分。

    苏樱毕竟学厨时日尚短,说不好听的,真可谓废材一个,目前为止在空间中所做的菜都没有能超过20分的,想来想去,若要通过初试,她唯有出奇制胜,利用自己所知的现代美食来颠覆古代人的味觉。

    没等多久苏樱便被点到名字,交了推荐函,一个凌波楼的伙计带着她进了厨房。

    凌波楼果然不愧为绫河城首屈一指的酒楼,厨房地方很大,十二个大灶分列两侧,四大排架子摆着众多食材,连锅碗瓢盆也都精致好看。

    里面有六个评判每人负责考核一个厨师,除了苏樱外的五个厨师正在评判面前卖力的展示自己的厨艺,切菜声、翻炒声不绝于耳。

    做了几年美食家,苏樱一直评论别人做的菜,此番还真是头一遭要被人评头论足,说不忐忑是假的,此时她方知那些厨师被评判时的心情,果真是风水轮流转。

    伙计把苏樱带到了评判面前,那评判是个中年大叔,略微发福,脑袋很大,让苏樱情不自禁的想到了大头萝卜,非常适合拿来练刀工……

    那评判打量了一下苏樱,然后翻了一下她的名牌,蓦然一瞪:“你就是苏樱?是真的苏樱吗?”

    眉上一紧,苏樱不明白他为何神情如此古怪,答道:“名牌上不是写着么。”

    评判却还是一副怪异的表情,从上到下,又从下到上,再左左右右看了她好几番,活像要把苏樱大卸八块研究一番似的。

    被打量的有些毛了,苏樱抖了抖袖子问道:“可以开始了吗?”

    “啊?开始什么?”评判下意识的回问,随即想到此刻正在进行百川第一鲜的初试,顿时一脸窘然。

    见评判如此不正常,苏樱心里有些嫌弃,怎么会有这样不靠谱的评判,于是有些调侃的问道:“评判大人是不是之前的菜色吃坏了肚子?怎么一副不舒服的样子?”

    评判立刻摸着肚子:“是吗?我肚子不舒服?额……对!我就是肚子不舒服!你先在这等一下!我、我要去解决一下!”

    这评判顺竿爬的恁快,立刻愁眉苦脸的捂着肚子就跑了,也不管苏樱如何反应,就把她独自扔在那里。

    弄不懂这评判搞什么鬼,苏樱只得摆弄起桌上的东西,趁着这功夫将厨房里的食材看了一圈,虽说规矩上提到比赛只给准备常有食材,但秋季的时令食材也算是俱全了,连带着柿子、梨子等水果也都准备了。

    看过蔬菜,苏樱又看向调料坛子,一一看过去却也没发现什么值得惊喜的调料,正要再看向他处,忽然看见一排青瓷小碗中有一碗土黄|色的粉末,她心中一动,拿起碗细看,捏了一小撮一闻,闻到一股强烈浓郁的香气。

    她没想到居然看到了这一味调料,不禁面容染上几分喜色,趁着没人注意,将小碗往袖口一掩,心念一转,已经将碗挪入了空间中,这是她昨日往空间里搬东西时发现的轻便方法,即使人不进去,只要手摸着物品,心中想着要把东西带入空间,也能直接挪东西入空间。

    藏了一碗调料后,她毫无心虚之色,还看着桌上的东西琢磨,瞧瞧能不能找到一些其它的好料。

    惊喜之物倒是没有了,不过发现在桌角摆了一摞春卷皮,圆圆整整又莹白透亮,做的很是不错,不禁接起一张转过身靠着桌子,闲闲的举在眼前看起来,韧劲不错,且轻薄如纸,细细看去,面皮里好似还有一张俊俏的容颜……

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    045高手在民间

    更新时间20121120 13:15:03字数:2069

    双手下拉,原来还真是有一张俊俏的脸在眼前,苏樱只见面前一紫衫男子,说他俊俏,倒也不是俊美迫人的那种,但此人肩宽背挺气质不俗,让其看起来多了几分俊朗,而且他眼角缀着的一颗红艳的朱砂痣若踏雪寻梅般耐人寻味,凭添了几分媚意,给他的容貌增色不少。

    “苏樱?”紫衫男子缓缓开口,看似柔和的目光投向苏樱,眼角的朱砂痣随着他的面容也柔媚了几分。

    苏樱已不是花痴的年纪了,且她也算是有见识的人,只是打量了男子几眼,并没有表现出太多惊艳,听他问话后便放下春卷皮点头算是应了。

    “刚才那位评判身子不舒服,现在由我来为你评判。”他说着从旁边的台子个拿过一筒签子来,“抽签吧。”

    看着他手中的竹筒,苏樱感觉这个评判似乎正常的多,至少知道商量要先抽题目,于是伸手抽出一只竹签,看也没看直接递给他。

    男子接过竹签看了一眼,微微一笑竖起竹签让苏樱看清:“运气不错,你抽中的题目是虾。”

    苏樱也觉得运气不错,做虾可选的菜式比较多,而且通常用不到什么难找的食材,只要她不出什么大差错,应该可以顺利通过初试。

    紫衫男子说完拿了盆子到长桌旁放着虾子的水缸中为苏樱抓虾。

    等他端着盆子回来把盆子交给苏樱,苏樱的脸色却不太好看了。

    望着他,苏樱端着盆子问道:“评判大人,这些虾怎么都是死的?”

    男子看看苏樱,又看看盆里都在挺尸的虾子,给予回答:“也许它们是在睡觉。”

    放下盆子,捏起一只虾子,苏樱揪断几只虾腿:“腿残了也不醒吗?”

    “是啊,怎么睡的这么熟?”男子微笑着,从容以对,眼角的朱砂痣越发妖艳起来。

    抽抽嘴角,苏樱很想把手上的虾扔到此人脸上:“难道不是因为它们已经再也醒不了了吗?”

    男子终于正视虾子是死的这一事实,他伸手弹弹苏樱手中的虾,的确死的非常透了。

    “嗯,看样子确实已经死了。”他颔首同意了虾子已死的观点,随即坦然道,“我保证不是我杀的。”

    凤眸若寒星般扫出一抹冷色,难道她要讨论找出什么杀虾凶手么?!这事难道不应该问元芳怎么看么!

    话说到这个地步,如果苏樱还看不出他是故意在为难自己也算是瞎了,面对这厮的故意找茬,她冷眼看了他一阵却是咽了这口气,既然争论无法改变她手中拿到的死虾,索性就挑战一下。

    活有活的做法,死也有死的做法,极致的食材虽然是厨师所追求的,但遇到恶劣的食材,能够化腐朽为神奇的厨师才称得上顶级。

    放掉那只虾,苏樱开始挑选要用到的食材,她将方才看到的春卷皮放在了手边上备用。

    “看来你要开始做菜了?”男子饶有兴致的看着苏樱,方才伪装的温和已不复,满目都是挑剔之色,不过他倒是对于她的隐忍有几分感兴趣,便出言道,“要不要帮忙?”

    评判可以帮忙?苏樱还从没听说过这种规矩,便嘲弄道:“帮我直接通过?”

    男子负手微笑,半开玩笑道:“直接划掉你的名字倒是可以。”

    皱了皱鼻子,苏樱推翻了之前认为这评判正常的想法,心底纳闷这到底是哪门子邪门评判,当年她做毒舌美食家的时候也没这么恶整过选手。

    想当年,她可是只批评那些厨师做的菜而已,不过据说有些厨师被她评判后直接金盆洗手永不做菜……这么一想,难道她以前比眼前这个评判还要不靠谱?

    昔日的回忆还真有些不堪回首,苏樱还是把眼光放回了眼前的评判身上,既然送上门了,不剥削一番不是她的作风。

    她将装虾的盆子塞进他手中:“那帮我剥虾吧。”

    在其它评判诧异的眼光中,紫衫男子真的接过盆子,往苏樱身旁一站,开始帮她剥虾。

    剥虾是门技术活,通常都煮一下,让虾肉同虾皮容易脱离开来再剥,但苏樱身旁的紫衫男子捞起一只生虾在手中,掐头、去壳、拉掉黑线,短短三步,几乎就是一瞬间,一个完美的生虾仁出现在他手中,苏樱连他的动作都没看清,只看到他一双光洁漂亮的无影手晃动了那么两下。

    只是剥个虾,此人却妙手生花,一只只明明死透的虾子,在他手中却恍若初绽的莲花,千手观音大概也就是这种效果吧。

    视线一挪,在他手边剥下的虾壳迅速堆叠起来,苏樱看到那几近透明的虾壳甚至还是完整的,她不禁侧身捡了一只虾壳,又将他剥好的虾子拿出来一只,在阳光下将两者比在一起,竟然随便一个虾壳和虾子都能完好的套在一起。

    苏樱心底深深的为之震撼,穿越前做美食家的时候,烹饪海鲜的高超厨师她也见过很多,也曾看过有剥生虾的能手,但那也往往都要用些工具才能剥的快,并且不见得能完整,这样整个一只虾壳剥下来几乎是不可能的,这个人却能将虾子剥成如此这般巧夺天工的艺术品!

    不禁多打量了这紫衫的男子几眼,此刻她方知高手在民间啊!

    心中很震惊,表面上苏樱却还是波澜不惊的,她开始静下心来准备自己的菜式,虽然这种技艺让她很有偷师的欲望,但她也深知现在的自己还没这个本事学会,索性不再去多看这紫衫男子,踏踏实实的做菜。

    葱、香菇、里脊肉、白菜,加上方才看中的春卷皮,苏樱才将材料都拿好,紫衫男子竟然已经剥完了大半盆虾。

    除了苏樱外,在场的无论评判还是厨师都盯着他看傻了眼,一个个跟石头人似的站在那,眼珠子全盯着紫衫男子手中的虾,连手里正在烹制的菜肴也都忘记了。

    好好的一场初试,忽然变成个人才艺秀了。

    蹭的一阵火光,紧挨着苏樱的一个厨师锅里烧的热油窜起火来,登时爆出窜天的火焰。

    那厨师被火撩了一下,才反应过来,害怕退后疯喊道:“着火了!救命啊!救命!”

    起点

    046炸春卷

    更新时间20121121 13:15:03字数:2090

    一屋子人顿时慌了手脚,有个评判直接从旁边水缸里舀起一盆养虾水就要冲到灶边救火,苏樱一惊,冷水浇滚油?!这不是想害死所有人么,她可不想受了这无妄之灾!

    她手快的拿起自己灶上的锅盖,也不顾吓人的火光,使劲的一扑就盖住了那油锅。

    抱着一盆水的评判手慢,冲到眼前时火已经灭了,可他没收住,顿时一盆满是腥气的水兜头尽数浇在了苏樱身上……

    苏樱不明白,为什么总有这么多不靠谱的人埋伏在她身旁,难得做了件惨绝人寰的好事,竟被淋了个落汤鸡,还是鱼腥落汤鸡。

    抹了一把脸上的腥水,一只活蹦乱跳的虾从头上掉在了手中,想起自己将要料理的那一盆还不如这只鲜活,苏樱越发后悔做了这么一件好事。

    一块干布落在了她头上,她转身看到那紫衫男子嘴畔带着笑,显然是在幸灾乐祸。

    将虾子扔掉,干布扯开,她又不是桌子,才不会用厨房里的抹布擦头。

    苏樱看向泼她一身水的那位评判,从牙缝里挤出话来:“敢问这里有衣服换吗?”

    评判本来是傻在那,但见苏樱问他,心怀愧疚的把盆子胡乱一放,立刻满脸歉意应声:“对不起啊姑娘,我找人带你去换身衣衫。”

    很快凌波楼里的掌柜亲自出面对于她的救火行为千恩万谢了一番,又送了她一身衣衫做赔礼,随后忙带苏樱到后院一间厢房里换衣梳洗。

    待再次回到厨房里,苏樱已经又变得清清爽爽了。

    那紫衫男子站在桌前等着她,嘴边仍旧淡笑着,看着她走过来,慢慢说道:“你倒是还懂点常识,但我看你未必懂厨艺。”

    目光落在他有些嘲弄的笑容上,苏樱不置可否,既然他是找茬的,无论她作何辩解都是徒然。

    她拿起白菜放在案板上,随后握住菜刀就是狠劲一切,白菜片刻头身分家,苏樱宛如杀手一般凌迟着这棵大白菜,确实不负被人多次陈赞有杀手风采。

    “你要做什么菜?”见苏樱开始动手,他站在旁边问起来。

    “春卷。”

    紫衫男子又笑了,摇着头带了几分不赞同:“你打算拿虾子做馅?这也算得上一道菜吗?”

    中华美食博大精深,即使小到一盘酱菜也是满是学问,苏樱绝对不承认春卷不是一道菜,有条不絮的切着白菜,经过空间里的练习,她的刀工已有些像样,虽然速度差点,但是下刀的准确度与力度都提高了很多。

    苏樱依旧不答话,紫纱男子摸摸鼻子,也明白自己已经讨人嫌了,便也不再出声,淡笑着抱着臂在一旁看着她,一副等着看她随时出丑的样子。

    这并不能影响苏樱手中的动作,她一向能很好的控制自己的情绪。

    白菜先切段,后切丝。少许里脊肉切丝,加酱油、胡椒粉、盐腌上。再切好其它材料放在一旁,随后苏樱上锅炒肉丝、白菜丝同虾子,加盐、胡椒粉、酱油炒熟,勾芡。

    其实馅料的选择性很多,苏樱只是选了这里好找的而已,紫衫男子似乎对她有些随意的挑选不太看好,在边上频频摇头,好像看到了无数错误一般,若是不够自信的人早就被他这样的动作吓的慌了手脚,但苏樱完全不吃他这套,依旧专注于自己的炸春卷。

    因为白菜的存在,炒熟的馅料中有很多的菜汤,她将菜汤一并盛了出来放在一旁晾凉。

    紫衫男子开始有些看不懂她的做法了,众所周知春卷皮薄,这样多的菜汤根本就会弄破春卷皮,让春卷糟掉,这应该是新手也不会犯的错误,苏樱难道连这一点都不知道吗?

    晾凉馅料的时候苏樱绊了一点面糊,以便包春卷的时候可以让春卷皮粘得更好,拌好面糊后她慢悠悠的又把春卷皮一张张分开放好。

    紫衫男子见她如此磨蹭,敲敲案板问道:“你是打算等到晌午在这吃过饭再开始做吗?”

    “你是打算请我吃饭?”眼也不抬,她看着手中的春卷皮,仔细的一点点把其揭开,看也不看他一眼。

    “暂时没这个打算。”

    幸好他没这个打算,因为她正巧也不打算去。

    揭开了一张春卷皮,苏樱看了看馅料,随后侧首看了他一眼,语调微微扬起:“那你安心的等在这饿肚子吧。”

    他挑衅的一笑:“饿肚子的人可能会让你现在就落选。”

    苏樱装做没听到,依旧慢慢揭着手中的春卷皮,不过她倒是加快了几分动作,倒不是受了紫衫男子的威胁,而是馅料已经差不多凉了。

    她烧起一锅油,随后开始将馅料包在春卷皮中,已经勾了芡,晾凉后菜汤变得浓稠,包成长方形的春卷后根本不见有菜汤渗出。

    包好,封口抹上一点面糊,然后边包边炸春卷,成金黄|色后拿出控掉多余的油。

    很快一整盘金黄|色的炸春卷做好装盘,苏樱将盘子推到紫衫男子的面前。

    “你觉这可以让你通过?”在他看来,这道菜未免小家子气,完全辜负了海鲜这样大气的食材,冷眼看着盘中金黄|色的春卷,他是异常不客气。

    苏樱不太想听到他的想法,但可惜这人是评判,她唯有坦然以对,听着他说完。

    拿起筷子夹了一块春卷,他却不急着吃,先满眼挑剔的打量一番:“倒真是闺阁中的小姐会做出来的东西。”

    说完他终于张口咬住春卷,酥脆的面皮咔咔作响,一股清汤顺着他咬断处涌了出来,紫衫男子眼中闪过一抹异色,对着春卷更加仔细的看了看,这口感、这汤汁,和他所想的完全不一样。

    南方素有汤包,乃至汤饺,可春卷也能做出汤来?他有点惊奇于这种做法,很难想像这薄薄酥脆的春卷皮竟也能裹住浓郁的汤汁。

    虽然紫衫男子面不改色,苏樱却能?br /
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