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宋晓柔愣了一下,“酱油豆……和甘草?”
刘华忍不住问道,“你为什么要加这些在酱油里呢?”
陶陶笑着道“这次比赛的主题,是让我们每个人做出自己最拿手的一道菜。而我从小到大做的每一道菜,都离不开我自家酿造的酱油。我家的酱油是我和我家人一起自己动手制作的,对我来说是很珍贵的味道,也是家的味道。虽然现在比赛时间有限,酱油的制曲和发酵的工序来不及完成,所以我就将黄豆酿成酱油豆和甘草白糖一起,倒进比赛为我们提供的酱油中搅拌均匀。最大程度地改变这个酱油的味道。让它的口感尽量地接近我自家酿造的酱油。”
刘华点点头,“原来如此,原来秘诀是在酱油上。确实与其他酱油的味道很不同……它不仅最大限度地包裹了大米的香味,同时又避免了鸡蛋入内的油腻,微酸的口感调和着恰到好处的甜味……将这道平凡的料理的味觉层次提升到了令人惊叹的地步,这样的味觉把控力对一个年轻的厨师来说真的很不容易,后生可畏啊……所以,我要给你……9分!”
“蛋炒饭虽然只是中华料理最简单的一道,每个人都可以做,但是真正要做好,仍然不容易。”
James胖胖的脸上露出一个赞许的表情,“我在这道蛋炒饭里吃到了烹饪者对食客的用心……so,I will give nine points!(我要给9分)”
陶陶定定地看向宋晓柔,现在,就差她还没给分了。全场的其他观众也一样,紧张地等着她给出最终的评价。
她终于缓缓放下了筷子。
“……要做好一道料理,无论是选材,火候,用油,咸淡……都大有讲究,因为有时候只是其中一项微小的变化,都会改变整道料理的口感……而这些,我很高兴地看到你都很用心地考虑到了。摆盘也比上次有了很大进步,我很想对你说……”
她抬起头与陶陶对视。
“你做的蛋炒饭,是我吃过中最好吃的,所以,我要给你的这道蛋炒饭……9分。”
……一锤定音。
……
主持人笑着宣布,金志辉以无可置疑的高分获得冠军。
瞬间,金志辉成了舞台的中心。鲜花和掌声像潮水般涌向他,冠军的奖杯和荣誉,20万的现金大奖都被他收入囊中,闪光灯亦对着他闪个不停。
但是作为亚军的陶陶却几乎无人问津。
她站在一旁以旁观者般的身份看着台上热闹的景象,内心却忽地一下子平静了。
此刻,她觉得自己正被一种奇异的满足感所充盈。虽然她没有得到冠军。虽然她没有赢得大奖,但是能够站在舞台上将这道料理完成,对她来讲,已是成功。
她动手摘下厨师帽,解开厨师袍,将它们放在台上,然后坦然地走下台来。
这时,她忽然听到有人叫她:“陶陶!”
好熟悉的声音。
她忙转过头,却见到她完全意想不到他们会来的人,此刻正站在她的身后。
“爸爸妈妈,大姑二姑?!你们怎么在这里?”
陶爸爸看着她的目光中满是爱怜。
“我的宝贝女儿比赛,当爸爸的当然要过来给她加油打气啦。”
陶妈妈笑着道,“来之前,你爸爸嘱咐我们千万不要跟你说我们来了,怕你紧张。”
看着自己的至亲忽然出现在自己面前,陶陶还是忍不住没出息的红了眼眶,一下子扑进他们的怀中。
陶妈妈摸了摸她的头,“傻丫头,你哭什么。”
“对不起啊,我让你们失望了……我输了……”
“傻丫头,第二名已经很了不起了,你是爸爸妈妈最大的骄傲。”
“是啊,你可是我们老陶家第一个上电视的人啊!特别是你在现场做酱油那里,我真没想到你会这么做……你真是太棒了,宝贝!我觉得你比第一名做的那个什么开水白菜好多了!”
陶陶笑着仰起脸,“你们真这么想?”
“那当然了。”
这时,一旁的大姑连忙插话道,只见她抛给二姑一个眼神,二姑便默契地拿出手机点开一张照片拿给她看,“陶陶啊,你现在也算是做出一点成就出来了,也是时候考虑考虑自己的终身大事了……来之前,二姑已经帮你看好了一个小伙子,他是我朋友的儿子,条件很不错的。我还特意让别人发了照片过来,喏,这个就是他的照片,你快看看,看中不中意。”
大姑也紧跟其后,“这小伙我也了解过了,人长的精神,还是公务员,收入稳定,关键是他也是津城人,咱们知根知底啊……”
听到这里,陶陶忍不住破涕为笑,不愧是大姑二姑啊,这见面还没说上两句话,就又开始催婚了。
她吸了吸鼻子,“大姑二姑,对不起啊,其实……我已经有男朋友了……”
“什么?”
“过年的时候你不还是单身吗?这才没过几天,你这么快就有男朋友了?”