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食色欲也 作者:日暮
道上牛排前会先把盘子温好。这是一个小细节。当然她手裡的动作不能停,她只能很机灵的耳听四面眼观八方。
「陈建群切凤梨和蜜瓜,一点五立方公分。」宋子祺吩咐著。易喜听到一个计时器的声音,宋子祺抬头看一眼,沙拉已经洗好,就接著跟易喜说:「马铃薯洗好,每颗切十二块,给你二十分钟。」他对陈建群不押时间,可是对易喜却都要她在时间内达标。就是要让她很有压力。
宋子祺心中有一个流程表。什麽东西,什麽时候完成,犹如在他心裡已经操演过很多回一样顺畅。
易喜切好了马铃薯,就将马铃薯交给陈建群。她专心得卷凤梨鸭胸和帕马火腿蜜瓜,宋子祺的鸭胸切得很薄很漂亮,所以卷起来也特别好看。
她很专注,专注到觉得自己进入另一个时空,所有的声音都变成了背景音。后来快弄好时,回过神来,才发现十一点了,外场已经都都到了,正在准备。而马铃薯已经炒好,封上锡箔纸放在烤箱内保温。西洋梨已经切好,放在大烤盘裡,和奶油和糖拌匀,低温慢烤。
罗仲锡找了个藉口飘进厨房,非常关心得看了易喜一眼。易喜觉得心头暖暖的。「厨房要带一支耳麦喔!」他拿了耳麦给宋子祺,他找的藉口真的很正当。他还递了塑胶袋给宋子祺,裡面恰巧有三份御饭糰和饮料:「刚路上顺便买的。」罗仲锡说。
宋子祺哼了一声:「跟你一起出来这麽多次,你从来也没有顺便买给我过。」不过他看了一下进度,又看了一下时间,就让她们俩休息十分钟。
外场正忙碌,齐晓敏,陈佐川和阿咪都有来,还有两个很眼生的外场。陈建群说:那是临时的工读生。两个男生都有一百八十公分,都是又帅又嫩的男大生。「这素质也太好了。」易喜忍不住多看两眼。
「当然,这种外烩工读生的时薪是一般工读生的两到三倍。自然是挑过的。」陈建群说。她们都同时注意到其中一个工读生跟齐晓敏有说有笑,好像早已认识一般。「那应该就是她的学长,她有跟我提过。」陈建群说。那学长眼经很大很有神,脸小小的,身材比例非常好,看起来是温柔帅的那一型。看著他的眼睛讲话,应该会脸红心醉。
「那晓敏对你,真的是真爱。」易喜说。跟学长比起来,陈建群就是斯文普通人而已。
「靠北喔!」他骂了一声,但他们两个都笑了。那天,易喜知道陈建群的另一面后,相处起来总是怪怪的,也不是尴尬,很多细微的动作或话语,她会下意识得防备,即使她没有说出来。但是今天这个早上,又一起在高压下忙碌,加上她刚才的玩笑,突然间她和陈建群的距离又没有了。陈建群虽然笑骂著,但仍伸长著脖子多留意一眼。易喜捕抓到了,觉得他脸上有一些五味杂陈的意味。
「其实你很在乎齐晓敏。为什麽都要说得好像你们貌合神离?」易喜终究忍不住问了。
「我不知到罗哥跟你说了什麽。反正他对我就是有成见。不过我敢说,我没有一句是唬烂你的。我跟你说的,也是我内心真实的感受。」他的表情很认真,认真到易喜无法怀疑。不过易喜明白情侣相处得好不好,也只有当事人才知道。
陈建群看了一下时间,知道该准备下一步了。他也出过好多次各种型态的外烩了,不用每一步都等宋子祺指示。
他把四十五个三格盘全部在檯面上铺开来,他摆鸭胸凤梨,易喜摆帕马火腿蜜瓜,她们交错得把食物摆好。然后换他摆番茄,她摆番茄上的薄荷叶。前菜全部成装好,只用了十五分钟。
已经接近十二点,厂商邀请的客人已经陆续来到。但台湾人就是有迟到了的毛病,大约只坐了六成。餐厅中间搭了个可以拍照的背板和舞台,厂商有请主持人,应该会讲个引言之后才上菜。大致上内外场都准备好了,就在等活动开始。外场除了添水的,还有一直跟厂商交流,掌握活动进度的罗仲锡以外。大都站在进入后场的走道上等候指令。
不知道是不是学长在,所以觉得彆扭。齐晓敏都没有和学长介绍陈建群。陈建群有的时候经过她身后,会勾一下她的手指,或著摸一下背,也都没有得到太大的回应。大概是晓敏不想要曝光男朋有这件事。
学长滔滔不绝得讲著哪个教授的课很好修一定要去抢。或著聊起哪个报告该怎麽做。齐晓敏都睁著大眼睛,很专注得听,不时提出一两句问题,而这一两句问题多半跟她读的专业有关。她从她的双眼裡,看到崇拜的眼神。易喜感觉到陈建群有一丝落寞,插不上什麽话。他走回厨房,双手抱胸站在菜口,漠然得发著呆。
宋子祺已经带好耳麦。就等罗仲锡指令。后来他跟陈建群说:「总共四十三份,走菜。」陈建群就叫易喜把做好的前菜端到菜口,外场开始帮忙上菜,瞬间前菜就被分送完毕。在这同时,陈建群把沙拉拿出来,把酱倒进去,搅拌均匀。「易喜,前菜出完以后,把沙拉盘铺开来,我们来摆沙拉。」他说。现场开始变得嘈杂忙碌,一但开始上菜,所有流程就